음식, 와인 & 에일 트레일

헌터밸리(Hunter Valley)

호주에서 가장 오래된 와인 산지인 헌터밸리(Hunter Valley) 에서 정말 맛있는 와인이 생산된다는 것은 누구나 알고 있습니다 . 포도가 잘 자라는 곳에서는 다른 농산물도 잘 자랍니다. 에르미타주 와인 앤 푸드 트레일 주변 혁신적이고 존경받는 포도주 양조장, 양조장, 치즈 가게, 농장을 발견하고, 소비 사이에 어디에 머물고 무엇을 할지에 대한 팁을 얻으세요.

툴로흐 와인 , 포콜빈(Pokolbin)

뉴사우스웨일즈 전원지역

군다가이 에서 국경을 넘어 빅토리아주 비치워스까지 이어지는 스노위 밸리스 웨이는 투무트 ,배틀로 , 툼바룸바를 지나는 300km가 넘는 눈부신 고산 풍경을 자랑하는 고산 루트입니다 . 하이킹 코스를 따라 걷다 보면 샤르도네와 피노 누아가 인기 있는 서늘한 기후의 와이너리에서 에너지를 보충할 수 있는 기회가 많습니다. 에스키를 트렁크에 넣고 농장이나 생산자 앞에서 직접 잡은 송어를 가득 채워 보세요.

쿠라비라 와인 , 툼바룸바

100 마일 다이어트는 머지(Mudgee) , 오렌지 , 카우라 와인 산지를 잇는 코스입니다 . 이 지역 곳곳에는 수십 개의 셀러 도어, 트러플 농장(겨울에는 사냥에 참여하세요), 치즈 가게, 올리브 오일 판매점, 양봉가, 농부 등이 있습니다. 이 모든 것이 어우러져 전원 풍경을 만끽하는 맛있는 여행을 선사합니다. 일본식 정원에서 시간을 보내고, 스파에서 휴식을 취하고, 유명 레스토랑에서 재충전하세요. 하루(혹은 이틀, 혹은 사흘…)를 보내기에 더할 나위 없이 좋은 방법입니다.

보로델 포도원 , 카노볼라

시라즈, 카베르네 소비뇽, 샤르도네를 즐겨보세요. 에추카 모아마 음식과 와인 트레일 주 최남단 머레이 강(Murray River) 따라 갑니다 . 이 지역의 미래지향적인 공급업체들은 훌륭한 꿀, 모과 젤리, 치즈도 생산합니다. 여유로운 속도로 탐험해 보세요.

코로와 증류주 회사 , 코로와

리베리 나의 황금 심장부를 여행하세요 카놀라 트레일 쿨라몬 , 주니 , 테모라 마을을 연결합니다 . 꼭 들러서 맛있는 간식을 드셔보세요. 주니 리코리스 앤 초콜릿 팩토리 (당신은 당신만의 거대한 초콜릿 주근깨를 만들 수 있습니다) 그리고 워크숍에 참여하세요 쿨라몬 치즈 .

쿨라몬 치즈 회사 , 쿨라몬

사우스 코스트

숄헤이븐(Shoalhaven) Coast 와이너리 Trail에서 모래와 시라즈를 결합해 꿈같은 드라이브를 즐겨보세요. 쿨랑가타 에스테이트 , 마운틴 리지 와인 그리고 쿠피트의 재산 – 방문하는 숙소 중 상당수에는 레스토랑이 있으며, 어떤 곳에는 치즈 가게와 양조장도 있습니다. 술잔을 기울이며100 Beach Challenge에 참여하여 170km에 달하는 해안선을 따라 펼쳐진 눈 덮인 만을 탐험해 보세요.

쿨랑가타 에스테이트 , 숄헤이븐(Shoalhaven) 헤즈

호주의 오이스터 코스트 트레일을 따라 남쪽으로 계속 가보세요 . 해산물 만찬을 즐겨보세요. 펄리 오이스터 바 배이트맨스 베이(Batemans Bay) 베이 와 세이지 파머스 마켓(Farmers Market) 매주 화요일 모루야 에서 열리는 축제입니다 . 5월에 방문하신다면 꼭 참석하세요. 나루마(Narooma) 굴 축제 , 지역 예술, 문화, 크림색 연체동물을 기념하는 행사입니다.

나루마(Narooma) 굴 축제 , 나루마(Narooma) - 출처: 나루마(Narooma) 록스