프린트 다이닝
개요
오렌지 지역 와인 산지 중심부에 위치한 프린티 다이닝(Printhie Dining)은 스위프트 가문의 풍부한 농업 역사에서 영감을 받아 데스티네이션 다이닝의 정수를 보여줍니다. 메뉴는 품질 단순함 그리고 세심한 조리에 중점을 두고 있으며 식재료의 본연의 맛과 풍미를 최우선으로 합니다. 신선한 제철 식재료는 직접 공수하거나 신뢰할 수 있는 지역 생산자 및…
오렌지 지역 와인 산지 중심부에 위치한 프린티 다이닝(Printhie Dining)은 스위프트 가문의 풍부한 농업 역사에서 영감을 받아 데스티네이션 다이닝의 정수를 보여줍니다. 메뉴는 품질 단순함 그리고 세심한 조리에 중점을 두고 있으며 식재료의 본연의 맛과 풍미를 최우선으로 합니다. 신선한 제철 식재료는 직접 공수하거나 신뢰할 수 있는 지역 생산자 및 공급업체에서 직접 조달하며 일부 식재료는 주변 숲에서 직접 채취하기도 합니다.
프린티 다이닝은 혁신적인 굴 탱크를 보유하고 있으며 이 기술을 자체적으로 보유한 유일한 레스토랑으로 주문 즉시 굴 껍질을 벗겨 호주 최고로 손꼽히는 스위프트 스파클링 와인과 완벽한 조화를 이룹니다.
해발 1,000미터의 카노볼라스 산(Mt. Canobolas) 경사면에 위치한 프린티 다이닝은 포도밭과 과수원이 점점이 박힌 굽이치는 언덕의 아름다운 전망을 선사합니다. 겨울에는 눈이 내리는 곳도 있습니다. 굿푸드 가이드에 선정된 레스토랑에서 4코스로 구성된 시식 점심을 즐겨보세요.