普林西餐廳

Printhie Dining餐廳位於奧蘭治產區葡萄酒之鄉的中心地帶，完美詮釋了目的地餐飲的精髓，靈感源自Swift家族悠久的農業歷史。餐廳的菜單著重品質、簡約和用心烹調，優先展現食材的完整性和原汁原味。餐廳致力於使用新鮮的時令食材，這些食材直接來自自家莊園或值得信賴的當地生產商和供應商，部分珍寶甚至採摘自週邊森林。

Printhie Dining餐廳還擁有一個創新的生蠔池，是唯一擁有此技術的餐廳，可現場開蠔，並與被譽為澳洲最佳氣泡酒之一的Swift氣泡酒系列完美搭配。

Printhie Dining餐廳坐落在海拔1000公尺的卡諾博拉斯山坡上，可俯瞰綿延起伏的山丘，葡萄園和果園點綴其間。在冬季，您甚至可能看到皚皚白雪。在我們榮獲《美食指南》星級餐廳享用精緻的品嚐午餐。