계곡과 포도나무

비지 스트로베리 앤 크림(Bidgee Strawberries and Cream) 에 들러 시골 생활의 달콤함 에 푹 빠져보세요 . 농약을 치지 않은 딸기를 직접 따보고, 교육적인 딸기 따기 투어에 참여하여 딸기 아이스크림, 셔벗, 초콜릿 코팅 딸기 등 다양한 딸기 맛 간식을 맛볼 수 있습니다. 딸기를 맛보고 나면 보람 볼라 와인(Borambola Wines) 으로 이동하여 와이너리 투어를 즐기고, 맥주와 와인 시음, 맛있는 치즈 플래터를 즐겨보세요.

동쪽으로 차로 한 시간 정도 달리면 완만한 시골길을 지나 작은 마을 킬리미캣에 위치한 고급 숙박 시설인 님보 포크(Nimbo Fork)가 나옵니다 . 플라이 낚시, 승마 또는 자전거 타기, 부시워킹 등 다양한 액티비티를 즐길 수 있으며, 마사지를 받는 것도 더 마음에 드실 겁니다. 어떤 경험을 원하시든 님보 포크에서 이틀 밤을 보내시고, 오늘 저녁 식사도 이곳에서 하실 수 있습니다. 숙소 내 레스토랑은 Three Blue Ducks의 최신 지점으로, 잊지 못할 팜투테이블 경험을 선사합니다.

Tumut's Coffee Pedaler 에서 카페인으로 활력을 충전한 후, 매력적인 마을을 산책해 보세요. 'Tumut'이라는 단어는 호주 원주민 어로 '강가의 조용한 휴식처'를 뜻하는데, Tumut River Walk를 따라가다 보면 그 이유를 금방 알게 될 것입니다. Tumut Broom Factory에 들러 진정한 장인 정신이 발휘되는 모습을 직접 확인해 보세요. 호주에서 유일하게 이러한 전통을 고수하는 공장인 이곳은 1946년부터 수수 기장 빗자루를 생산해 왔습니다. 그 후에는 Pretty Parrot Distilling의 세련된 시음실에서 진과 토종 과일 리큐어를 음미해 보세요. 점심 식사와 함께 Tumut River Brewing Co. 에서 양조장 투어와 시음을 즐기고, 30분 동안 차를 타고 Batlow로 이동하기 전에 플라이 낚시 레슨 도 받아보세요.

100년 넘게 도시 경제의 근간을 이루어 온 배틀로의 사과 과수원을 기리는 의미에서 커다란 빨간 사과와 함께 사진 촬영을 놓치지 마세요. 오후에는 사과 과수원과 사이다 양조장을 돌아다니며 테마를 이어갑니다. 배틀로 로드 사이다의 본고장인 윌그로 오차드 에서는 두 가지 사이다를 모두 맛볼 수 있으며, 인근 크래프티 사이다 에서는 주말이나 예약 시 셀러 도어 운영합니다. 저녁에 님보 포크로 돌아가기 전에 배틀로 사이다 회사에 들러 테이크아웃을 즐겨보세요.

툼바룸바는 우아하고 복합적인 와인 생산으로 유명한 서늘한 기후의 와인 ​​산지입니다. 쿠라비라 와인즈(Courabyra Wines) 에서 이 지역의 아름다운 와인들을 만나보세요. 수상 경력에 빛나는 포도원 에서는 맛있는 서늘한 기후 와인, 특히 피노 누아와 스파클링 와인을 생산합니다. 개인 투어나 시음에 참여하신 후, 제철 지역 농산물과 와인을 곁들인 멋진 와이너리 레스토랑에서 점심 식사를 즐겨보세요.

패디스 리버 폭포의 그림 같은 풍경 속에서 쏟아지는 물줄기를 경외감에 젖어 감상해 보세요. 길을 나서기 전에 책이 즐비한 카페 네스트(Café Nest) 에서 애프터눈 티를 즐겨보세요. 와가와가로 돌아와 도시의 카페와 레스토랑에서 불과 몇 분 거리에 있는 평화로운 분위기의 10개 스위트룸을 갖춘 고급 부티크 호텔인 더 휴스턴(The Houston) 에 체크인하세요. 오후 4시부터는 가족이 직접 운영하고 있는 서스티 크로우 브루잉 컴퍼니(Thirsty Crow Brewing Co.) 에서 저녁 식사를 즐겨보세요. 양조장에서 엄선된 수제 맥주 컬렉션도 꼭 맛보세요.

도시를 나서는 길에 호주 최고의 와인 과학 학교인 찰스 스터트 와인즈(Charles Sturt Wines) 에 들러보세요. 셀러 도어 는 수요일, 금요일, 토요일에 운영합니다. 쿨라몬(Coolamon)의 쿨라몬 치즈(Coolamon Cheese) 에서는 장인의 손길로 빚은 맛있는 치즈를 맛볼 수 있습니다. 치즈 만들기 워크숍에 대해 미리 문의하거나, 체다 치즈부터 소프트 블루 치즈까지, 그리고 그 사이의 다양한 치즈를 마음껏 즐겨보세요.

차로 30분 거리에 있는 주니로 향합니다. 밀룸(The Millroom)에서 점심 식사를 즐겨보세요. 유서 깊은 리코리스 & 초콜릿 공장(Licorice & Chocolate Factory ) 투어나 초콜릿 만들기 체험 없이는 주니를 방문했다고 할 수 없죠. 먹을 만한 기념품 한두 개는 남겨두고 떠나보세요. 집으로 돌아가는 길에는 코튼 와이너리 (Cottontails Winery) 에서 수상 경력에 빛나는 와인과 낭만적인 전원 풍경을 만끽해 보세요. 색다른 풍경을 즐기고 싶다면 벨리시 팜스테이 코티지(Belisi Farmstay Cottage) 가 제격입니다. 저녁 식사는 라운드어바웃 레스토랑(The Roundabout Restaurant)에서 풍미 가득한 혁신적인 요리를 선보입니다.

번디 문화 투어 에서 그 지역의 분위기를 느껴보세요. 위라주리 문화 & 와이너리 버스 투어는 이 지역의 풍부한 위라주리 문화와 호주 원주민 유산을 깊이 있게 탐험하는 당일 투어입니다. 쿠라비라 와인즈(Courabyra Wines)에서 점심 식사와 개인 와인 시음도 즐길 수 있습니다. 2시간 동안 진행되는 호주 원주민 도보 투어는 와가 중심부를 편안하게 산책하며 위라주리 문화의 중요한 장소들을 방문하고, 원주민의 문화, 식물, 동물, 언어, 도구 제작, 그리고 부시터커에 대해 배우는 프로그램입니다.

아니면, 푸드 아이 앰(Food I Am) 쿠킹 클래스에 등록해 보세요. 프랑스, ​​인도, 중동, 베트남, 태국, 스페인 등 어떤 요리를 선택하시든 미식의 즐거움을 선사합니다. 휴스턴 코티지(The Houston Cottage)나 벨리시 팜스테이 코티지(Belisi Farmstay Cottage)에서 숙박하시든, 스타일리시하게 하룻밤을 보내며 잊지 못할 추억을 만들어 보세요.