현지 와인을 음미하며 즐겨보세요

서던 하이랜드 에는 60개 이상의 포도밭과 12개의 와이너리가 있으며, 서늘한 기후에서 재배된 다양한 와인을 생산합니다. 피노 누아는 오랫동안 이 지역의 특산품이었으며, 로제, 피노 그리, 피노 그리지오와 같은 가벼운 품종은 여름철에 떠오르는 스타입니다. 보우럴 바로 외곽 에는 센테니얼 빈야드 아늑한 배럴룸이나 테라스에서 시음을 즐기실 수 있습니다. 수상 경력에 빛나는 에 빛나는 레스토랑에서 여유로운 점심 식사나 애프터눈 티를 즐겨보세요. 센테니얼 레스토랑 .

센테니얼 포도원 , 보랄

근처에는 넓게 펼쳐진 지역이 있습니다. 벤둘리 에스테이트 19세기 초로 거슬러 올라가는 웅장한 시골 저택입니다. 눈길을 사로잡는 현대적인 셀러 도어 방문한 후, 정교하게 복원된 건초 창고 안에 자리한 독특한 베르켈로우 북 반(Berkelouw Book Barn)을 둘러보세요. 포도밭 사이를 거닐어 보세요. 트랙터 없는 포도원 와이너리 이름의 유래를 알아보려면, 작고 검은 얼굴의 햄프셔 양들이 풀과 잡초를 관리하는 데 사용된다는 점을 참고하세요.

벤둘리 에스테이트 베리마

포도는 페퍼그린 에스테이트 's 와인은 서던 하이랜드 서쪽 끝자락에 위치한 캐니언레이에서 재배되지만, 셀러 도어 와 레스토랑은 베리마 중심부에 있습니다. 이곳에서는 자체 재배한 올리브 오일과 새 올리브 잎으로 만든 진도 맛볼 수 있습니다. 서던 하이랜드 주변의 다른 인기 있는 셀러 도어로는 다음과 같은 곳들이 있습니다. 세인트모어 , 아르테미스 와인 그리고 체리 트리 힐 .

페퍼그린 에스테이트 베리마

조아자 증류소 베리마 외곽의 버려진 등유 광산 마을에 자리 잡은 이곳은 자체적으로 보리를 재배하는 세계에서 몇 안 되는 싱글 몰트 위스키 증류소 중 하나입니다. 셀러 도어 방문하여 위스키, 진, 보드카, 리큐어를 시음해 보세요.

조아자 증류소 조아자

맛있는 식사를 즐겨보세요

비옥한 농지, 수상 경력에 빛나는 포도밭, 그리고 열정적인 생산자들이 있는 서던 하이랜드 미식가들의 명소인 것은 당연한 일입니다. 먼저 대표적인 곳부터 시작해 볼까요? 반죽 미타공에 있는 한 태국 레스토랑은 미슐랭 스타 셰프가 운영하는 고급 레스토랑입니다. 샬롯 베리마에 있는 또 다른 레스토랑인 로버트슨 스(Robertson's)는 고급 레스토랑으로, 우아하고 현대적인 호주 요리를 전문으로 합니다. 문에이커스 키친 메뉴에 있는 모든 재료는 자체 정원이나 지역 공급업체에서 조달한 것입니다.

크랩 카레 반죽 , Mittagong - 출처: Paste

루세트 보우럴 중심부에 위치한 세련된 파리 스타일 비스트로로, 프렌치 어니언 수프와 비프 부르기뇽 같은 클래식 요리를 하루 종일 제공합니다. 세 마리의 파란 오리 2026년, 이 팀은 서던 하이랜드 버라도에 있는 240헥타르 규모의 친환경 농장에 레스토랑, 베이커리, 매장을 갖춘 새로운 지점을 열었습니다. 파이어 키친(Fire Kitchen)에서 장작불에 직접 조리한 남미풍 요리를 맛보세요. 오스본 하우스 호텔. 더욱 특별한 식사를 원하시면 서던 하이랜드 최고의 음식과 와인에 대한 저희 기사를 읽어보세요 .

루세트 보우럴

미식 경험에 푹 빠져보세요

어디서부터 시작해야 할지 모르겠다면, 전문가의 가이드 받아 이 지역 최고의 음식과 와인을 경험해 보세요. 포도 탈출 저희는 고객 맞춤형 서던 하이랜드 와인 투어를 제공하며, 와이너리, 소규모 양조장 또는 증류소를 방문하는 유연한 일정으로 투어를 구성해 드립니다. 하이랜드 투어 회사 최고의 와이너리, 레스토랑, 양조장 등을 포함하는 맞춤형 개인 투어를 계획하는 데 도움을 드릴 수 있습니다. 반려견 동반도 가능합니다!

세인트 모어 와인 , 엑서터

셰프와 함께하세요 스테파노 마벨리 모스 베일 에서 직접 요리하는 법을 배우는 쿠킹 클래스에 참여해 수제 파스타 만드는 법을 익히거나, 장작불에 고기를 굽거나, 직접 준비한 요리로 여유로운 점심 식사를 즐겨보세요. 양봉복을 입고 벌통에서 갓 짜낸 황금빛 우유를 수확하는 체험도 할 수 있습니다. 보우럴 꿀 농장 또는 희귀한 페리고르 검은 트러플을 찾아 나서세요 로버트슨 트러플 겨울에.

스테파노 마벨로와 함께하는 이탈리아 요리 체험 보우럴

예술을 받아들이세요

서던 하이랜드 는 다양한 분야의 예술가, 작가, 음악가, 그리고 모든 유형의 창작자들이 모여 사는 곳입니다. 은구눙굴라 서던 하이랜드 최초의 지역 미술관인 는 2021년 말 보우럴의 유서 깊은 레트포드 파크 부지에 문을 열었습니다. 미술관 이름은 현지 원주민 언어로 '소속감'을 의미하며, 이 프로젝트는 예술가이자 지역 주민인 벤 퀼티의 주도로 시작되었습니다. 이 미술관은 존 올슨과 켄 던 같은 작가들의 작품, 호주 원주민 예술 컬렉션, 그리고 다채로운 전시 프로그램을 선보입니다.

은구눙굴라 - 레트포드 파크 서던 하이랜드 지역 갤러리 - 출처: Zan Wimberley

그 외 인기 있는 갤러리로는 다음과 같은 곳들이 있습니다. 보우럴 미술관 , 마이클 리드 그리고 화이트월 아트 프로젝트 베리마에서, 그리고 제닝스 커 그리고 스퍼드 레인 갤러리 로버트슨에 위치한 카우셰드(Cowshed)에서 지역 예술가 커스틴 디킨과 카우셰드 상점 주인 마리 리드가 진행하는 그림 워크숍에 참여하여 여러분의 창의력을 마음껏 발휘해 보세요. 그린 도어 스튜디오 수채화부터 자수, 보석 제작까지 모든 분야의 수업을 제공합니다.

제닝스 커 로버트슨 - 사진 제공: 애슐리 매케비치우스 | 작가와 제닝스 커

쇼핑하다 지칠 때까지

맞춤 제작 가정용품부터 세련된 패션 아이템, 세상에 하나뿐인 골동품까지, 서던 하이랜드 의 훌륭한 쇼핑 명소에서 지역 특색이 담긴 작은 기념품을 집으로 가져갈 수 있습니다. 보우럴에서는 봉봉 스트리트를 따라 거닐며 MicMac Boutique , HEM , The Countryman 과 같은 매장에서 전 세계에서 엄선한 독특한 패션 아이템을 구경해 보세요. 봉봉 스트리트에서 뻗어 나온 하이 스트리트 보우럴은 보행자 전용 거리로, 흥미로운 상점들이 즐비해 있습니다.

하이 스트리트 아케이드, 보우럴

이 거리에는 집에서 쓸 만한 물건들도 많이 있어요. 예를 들면... 소수와 멀리 , 컨트리 악센트 그리고 지역의 상징적인 인물 바바라의 창고 . 수지 앤더슨 홈 믿을 수 없을 만큼 세련된 아이템들로 가득합니다. 빈티지 제품과 중고 가구 및 생활용품을 찾으려면 유명한 이곳을 방문하세요. 더티 제인스 바로 옆에는 부티크 쇼핑가인 그린 레인이 있는데, 그곳에는 정원 가구, 화덕, 다년생 식물을 전문으로 하는 더 포팅 셰드와 난초, 실내 식물, 선물 등을 찾을 수 있는 더 오랑제리가 있습니다.

모스 베일에는 다음과 같은 멋진 부티크들이 있습니다. 타인이 제작함 또 다른 전초기지 수지 앤더슨 홈 , 둥지와 굴 그리고 헌터 채집인 컬렉션 . 방문하다 모시 스토어 훌륭한 현지 제작 가구를 만나보세요. 수공예 작품들을 감상해 보세요. 베리마 마을 도자기 또는 미타공에 있는 트위스팅 빈티지(Twisting Vintage) 에서 세상에 하나뿐인 빈티지 의류를 찾아보세요. 웰비에 있는 리디 뒤 브레이 앤티크(Lydie du Bray Antiques) 는 다양한 유럽 가구, 조명 및 장식품을 보유하고 있습니다.

베리마 마을 도자기 베리마

가족과 함께 즐거운 시간을 보내세요

일라와라 플라이 트리탑 어드벤처 로버트슨 마을 바로 외곽에 위치한 이곳은 호주에서 가장 인기 있는 열대우림 캐노피 체험 중 하나를 제공합니다. 1.5km 길이의 철제 산책로를 따라 걷다가 나선형 계단을 통해 동화 속 같은 기사의 탑(Knight's Tower)으로 올라가 일라와라 절벽을 따라 펼쳐진 열대우림의 매혹적인 경치를 만끽해 보세요. 좀 더 스릴 넘치는 경험을 원한다면 4세 이상 가족 모두가 즐길 수 있는 짚라인 투어를 통해 나무 꼭대기 사이를 가로지르며 짜릿한 모험을 즐겨보세요.

일라와라 플라이 트리탑 어드벤처 나이츠 힐

스포츠 팬이라면 방문할 만한 가치가 있는 곳은 바로 여기입니다. 브래드먼 박물관 및 국제 크리켓 명예의 전당 보우럴에 있는 브래드먼 박물관은 꼭 방문해야 할 곳입니다. 흥미로운 이 박물관은 브래드먼이 젊은 시절 크리켓 했던 곳이자 그의 유골이 뿌려진 문화유산으로 지정된 브래드먼 오벌 바로 옆에 자리하고 있습니다. 그의 어린 시절 집에서 하룻밤 묵을 수도 있습니다. 52번. 보우럴 길 건너 바로 있어요. 100년도 넘었죠. 엠파이어 시네마 보우럴에 위치한 이 극장은 호주에서 가장 오래된 지역 극장입니다. 가족이 소유하고 운영하는 이 극장은 가족 친화적이며, 옛 할리우드 고전 영화뿐만 아니라 최신 흥행작도 상영합니다.

브래드먼 박물관 보우럴

대자연을 탐험하세요

마을을 벗어나면 아름다운 풍경과 울창한 국립공원을 가로지르는 산책로, 하이킹 코스, 자전거 도로가 있습니다. 엄밀히 말하면 매우 단단한 암석으로 이루어진 화산 핵이 붕괴된 곳입니다. 지브롤터 산 시드니 와 캔버라 사이에서 가장 높은 지점이기도 합니다. 모든 체력 수준에 맞는 하이킹 코스가 마련되어 있어 정상에 오르면 이 지역에서 가장 아름다운 전망대 중 하나를 감상할 수 있습니다. 매닝 전망대(Manning Lookout)로 가거나 레드 록스 삼각점 산책로는 캥거루 밸리 의 푸른 농경지가 펼쳐진 장엄한 풍경을 감상할 수 있는 곳입니다.

레드 록스 삼각점 산책로, 캥거루 밸리

캐링턴 폭포 '블루 풀 수영 은 다음 지역에 위치해 있습니다.' 부데루 국립공원(Budderoo National Park) 키아마(Kiama) 에서 서쪽으로 20km 떨어진 곳에 위치한 이곳은 하이랜드에서 가장 아름다운 천연 수영 명소 중 하나입니다. 아름다운 폭포 바로 위쪽에는 넓고 얕은 웅덩이가 여러 개 있습니다. 폭포 아래에는 더 깊은 웅덩이가 있는데, 마치 마법 같은 곳에서 수영을 즐길 수 있습니다. 근처에는... 넬리스 글렌 폭포 소리가 졸졸 흐르는 배경 속에서 피크닉을 즐기기에 완벽한 장소입니다.

캐링턴 폭포 부데루 국립공원(Budderoo National Park)

세련된 숙소에서 편안한 휴식을 취하세요.

서던 하이랜드 의 웅장한 저택 호텔에서 품격 있는 숙박을 즐겨보세요. 아두어 밀턴 파크 보우럴 20세기 초에 우아한 가족 주택으로 지어진 이 건물은 국내에서 가장 아름다운 냉량 기후 정원 중 하나로 둘러싸여 있습니다. 오늘날 이 건물은 스파 욕조와 벽난로를 갖춘 세련된 객실과 스위트룸, 테니스 코트, 실내 수영장과 데이 스파가 있는 프랑스식 목욕탕을 제공합니다. 분다눈 근처에 위치해 있습니다. 오스본 하우스 1892년에 지어진 이 건물은 2022년에 고급 부티크 호텔로 새롭게 태어났습니다. 본관에는 15개의 스위트룸이 있으며, 새로 지어진 독립형 객실 7개, 레스토랑 2곳, 실내 수영장, 고급 스파를 갖추고 있습니다.

아두어 밀턴 파크 보우럴 보우럴

호주에서 가장 유서 깊은 호텔 중 하나, 로버트슨 호텔 이곳은 유네스코 세계문화유산으로 지정된 14에이커 규모의 광활한 열대우림 정원 안에 자리 잡고 있으며, 아담한 기차역도 갖추고 있습니다. 낯익어 보인다면, 1996년 아카데미상을 수상한 영화 '베이브' 의 상당 부분이 이곳에서 촬영되었기 때문일 것입니다. 베리다 호텔 보우럴에 있는 이 저택은 1925년에 지어진 담쟁이덩굴로 뒤덮인, 시대를 초월한 우아함을 자랑하며 마치 시간 여행을 떠난 듯한 느낌을 선사합니다.

베리다 호텔 보우럴

하이랜드 지역의 다른 문화유산으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 페퍼스 크레이기번 보우럴에서, 페퍼스 매너 하우스 서튼 포레스트 에서 그리고 모스 매너 모스 베일에서. 다른 시대의 역사를 알고 싶다면, 책을 읽어보세요. 세이들러 하우스 고(故) 해리 세이들러가 설계한 이 건물은 눈길을 사로잡는 건축적 걸작입니다. 서던 하이랜드 내려다보이는 절벽 가장자리에 자리 잡은 이곳은 마치 호주 건축의 전설 속에서 잠자는 듯한 경험을 선사합니다.

세이들러 하우스 조아자 - 사진 제공: 세이들러 하우스

서던 하이랜드 의 마을 곳곳에는 매력적인 오두막집들이 자리하고 있어, 나만의 전원 생활을 만끽할 수 있습니다. 보우럴에서는, 숨겨진 문 100년 된 이 빌라는 반려동물 동반이 가능하며, 4명이 편안하게 머물 수 있는 프랑스 프로방스 스타일의 고급 숙소입니다. 앤틀러 & 오크 코티지 모스 베일에 위치한 이 세련된 숙소는 6인용 휴식처입니다. 전원적인 휴가를 원하신다면 브램블 코티지의 고급스러운 시설을 즐기고, 스타일리시한 알파카 농장에서 알파카에게 먹이를 주는 것도 좋습니다. 우드랜드 스튜디오 & 농장 숨막히는 절경을 만끽하세요 클라우드뷰 팜스테이 또는 개조된 기차 객실에서 잠을 자거나 레드립 농장 .

클라우드뷰 팜스테이, 어퍼 캥거루 리버 - 사진 제공: 클라우드뷰 팜스테이