스테파노 마벨로와 함께하는 이탈리아 요리 체험
개요
아름다운 남부 고원 지대에 자리한 이탈리아식 환대의 중심지로 발걸음을 옮겨보세요. 스테파노 마벨로가 운영하는 이탈리안 쿠킹 익스피리언스(The Italian Cooking Experience)는 몰입형 체험 쿠킹 클래스 농장에서 식탁까지 이어지는 긴 런치 그리고 신선한 현지 재료를 사용한 화덕 만찬을 제공합니다. 정통 이탈리아 요리의 진수성찬과 즐거움 그리고 맛은 미식가 커플 단체 그리고 회사 휴양에 안성맞춤입니다.
남부 고원 지대로 떠나 한 접시 한 접시 이탈리아의 정수를 경험해 보세요.
셰프 스테파노 마벨로가 이끄는 이탈리안 쿠킹 익스피리언스는 잠시 멈춰 서서 소매를 걷어붙이고 음식을 통해 소통할 수 있는 시간을 선사합니다. 스크리블리 팜(Scribbly Farm)과 하이 레인지(High Range)에 위치한 스테파노의 홈 스튜디오를 비롯한 아름다운 전원 지역에 자리 잡은 이탈리안 쿠킹 익스피리언스는 직접 체험하고 풍부한 이야기와 풍부한 풍미를 선사합니다.
수제 파스타를 만드는 기술을 배우고 현지 농산물로 불에 구워 먹거나 포도밭 사이에서 여유로운 이탈리아식 점심을 즐겨보세요. 요리에 자신 있는 분이든 토스트를 굽는 분이든 누구든 환영합니다.
다음과 같은 서비스를 제공합니다.
파스타와 이탈리아 요리 마스터클래스
야외에서 직접 재배한 식재료로 만든 요리를 식탁에 올리는 경험
집에서 즐기는 프라이빗 다이닝
제철 식재료를 활용한 모닥불 축제
기업 및 팀워크 워크숍
휴식 공간 케이터링 및 포도원 협업
가능한 한 20km 이내 지역에서 식재료를 조달하는 것을 최우선으로 생각하며 따뜻한 환대와 진정한 소통을 통해 스테파노는 고객에게 영감을 주고 든든한 배를 채우며 이탈리아의 감성을 더욱 깊이 느낄 수 있도록 합니다.