생모르 와인

세인트 모어(St Maur 발음은 "모어")는 가족 소유의 부티크 와이너리로 소량 생산되는 수제 와인을 선보입니다.

1998년 포도나무를 심은 세인트 모어는 고급 와인 생산을 철학으로 삼고 있습니다. 16에이커 규모의 포도밭에서는 피노 누아 샤르도네 카베르네 소비뇽 메를로를 재배하며 지속 가능한 자연 재배 방식을 통해 더욱 건강한 포도나무를 키우고 있습니다.

비옥한 토양과 풍부한 농업 경험을 바탕으로 와이너리 내 채소밭에서는 제철 농산물을 재배하여 회원들을 위한 점심 식사에 활용합니다. 세인트 모어 와인 클럽은 좋은 와인 음식 그리고 즐거운 대화를 사랑하는 모든 사람들을 한자리에 모으는 것을 목표로 운영됩니다. 매달 열리는 세인트 모어의 점심 모임에서는 음식 와인 그리고 이야기를 통해 서던 하이랜드의 정취를 만끽할 수 있습니다.

소박하고 고풍스러운 낙농장의 분위기를 간직한 셀러 도어에서 마치 시간 여행을 떠난 듯한 편안한 와인 시음 경험을 즐겨보세요. 그들은 여러분을 초대하여 와인을 시음하고 그들의 역사를 함께 나누도록 합니다!