Anreise zur Saphirküste

Dank ihres milden Klimas ist die Sapphire Coast das ganze Jahr über ein attraktives Reiseziel. Im Sommer kann man Schwimmen, Surfen und im Wasser planschen. Das Wasser bleibt bis in den Herbst hinein warm, und die kühleren Monate eignen sich hervorragend zum Wandern oder Radfahren in den zahlreichen Nationalparks der Region. Zwischen September und November bietet sich die Gelegenheit , Wale zu beobachten – nicht umsonst ist diese Region einer der bekanntesten Stopps am Buckelwal-Highway.

Sowohl Qantas als auch Rex Airlines bieten Flüge von Sydney zum Flughafen Merimbula an. Direktflüge dauern eine Stunde, Flüge mit Zwischenstopp (über Moruya) 1 Stunde 50 Minuten.

Bermagui , die nördlichste Stadt an der Saphirküste, erreichen Sie in gut fünf Stunden ohne Zwischenstopp. Wir empfehlen Ihnen jedoch dringend, sich Zeit zu nehmen und einige der malerischen Haltepunkte entlang des Weges zu entdecken.

Beginnen Sie Ihre Reise Richtung Süden entlang des spektakulären Grand Pacific Drive und passieren Sie dabei die spektakuläre Sea Cliff Bridge und durch Küstenstädte wie Wollongong , Shellharbour , Kiama und die Shoalhaven -Region. Alternativ können Sie die Route durchs Landesinnere nehmen, die durch das malerische Southern Highlands führt, bevor sie bei Nowra auf die Küstenstraße trifft. Von dort geht es weiter über Eurobodalla , vorbei an Batemans Bay , Moruya und Narooma , bis Sie Bermagui erreichen.

Eingebettet zwischen Buschland und Strand, etwa zwei Autostunden südlich von Sydney, Luxusvillen in Bangalore ist ein luxuriöser Ort, um sich eine Auszeit zu gönnen. Seven Mile Beach ist nur einen kurzen Spaziergang entfernt, und das hauseigene Restaurant ist das beste in der Gegend.

Das Otis Deli liegt an Kiamas Hauptstraße und bietet eine hervorragende, vom Nahen Osten inspirierte Speisekarte, die von Inhaberin Emily Herbert stammt, die zuvor in London mit dem renommierten Koch Yotam Ottolenghi zusammengearbeitet hat. Im Ulladulla am Hafen erwartet Sie eine besondere Speisekarte. Native Cafe  Das Angebot umfasst Chili-Eier und Gemüsebowls sowie Kaffee von Will & Co.

Das Husky Hotel ist eine Institution in der Jervis Bay Region – schauen Sie vorbei und genießen Sie Pub-Essen und eine fantastische Aussicht. In Ulladulla sollten Sie unbedingt … besuchen. Cupitts Anwesen In Narooma befinden sich ein Weingut, eine Brauerei, eine Käserei und ein stilvolles Restaurant, das Produkte aus dem eigenen Küchengarten verwendet. Das Achterdeck Das Lokal, das jetzt zu Merivale gehört, serviert Cocktails im Tiki-Stil und Meeresfrüchte. Nebenan befindet sich Die Bucht serviert Fish and Chips mit Tischen im Freien und Blick auf den Sonnenuntergang.

Die Buschlandschaften, durch die Sie fahren, sind genauso spektakulär wie die Strände. Nehmen Sie sich also Zeit für eine Wanderung (zum Beispiel im Minnamurra-Regenwald bei Kiama oder auf der Beecroft-Halbinsel bei Jervis Bay). Die Shoalhaven Küste ist außerdem eine der aufregendsten Weinregionen von New South Wales: Besuchen Sie sie! Silos Estate in der Nähe von Berry oder Crooked River Wines in Gerringong .

Verlassen Sie das Haus nicht ohne Badeanzug, bequeme Schuhe und ein bis zwei zusätzliche Kleidungsschichten für eventuelle Temperaturschwankungen. Selbst im Sommer können die Nächte in diesem Teil von New South Wales kühl sein.

An einem der größten Blaslöcher der Welt , in Kiama, schießen die Fontänen bis zu 30 Meter hoch in den Himmel. Ein weiteres Highlight ist garantiert ein Delfinbeobachtungsfahrt in der Jervis Bay .

Die Küstenstadt Nowra , zweieinhalb Autostunden südlich von Sydney, ist ein idealer Ort für eine Übernachtung. Besuchen Sie sie! Shoalhaven Zoo oder genießen Sie eine Kajaktour oder eine Bootsfahrt entlang des Flusses Shoalhaven River während Sie dort sind.

Lass die Kinder frisches Obst vom Baum essen. Darkes Glenbernie Orchard in der Nähe des Stanwell Parks – vielleicht dürfen sie sich sogar ihre eigenen aussuchen! – oder im Retro-Stil bei Die Milchbar , eine altmodische Milchbar in Berry . Und natürlich ist ein Stopp für Fish and Chips ein Muss – in jeder Stadt findet man entsprechende Angebote.

Unternehmen Sie eine Wanderung durch den mit Baumfarnen gefüllten Minnamurra-Regenwald oder entscheiden Sie sich für ein adrenalingeladeneres Erlebnis bei Illawarra Fly Treetop Adventures Haben Sie ein Kind, das Flugzeuge liebt? Die Sammlung im HARS Luftfahrtmuseum in Albion Park wird ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Egal ob Sie die Route durchs Landesinnere über den Snowy Mountains Highway oder den Princes Highway entlang der Küste nehmen, die Fahrt nach Bermagui , der nördlichsten Stadt an der Sapphire Coast, dauert etwa dreieinhalb Stunden.

Die Küstenstraße führt Sie durch üppige Buschlandschaften und malerische Küstenorte. Fahren Sie östlich aus der Stadt auf dem Kings Highway und biegen Sie dort auf den Princes Highway Richtung Süden ab. In Batemans Bay , Moruya oder Narooma bietet sich ein Zwischenstopp für einen Spaziergang oder ein erfrischendes Bad an.

Besuchen Sie Alfresco Coffee Roasters in Batemans Bay oder Moruya für ethisch einwandfreien, lokal gerösteten Kaffee. In Mossy Point , einem langjährigen Favoriten Das Moosige Café bietet eine veganfreundliche Speisekarte (probieren Sie den Regenbogen-Vermicelli-Salat oder die orientalische Bowl), die auch auf die Bedürfnisse von Gästen mit Milch- und Glutenunverträglichkeit eingeht.

In Batemans Bay Die Sandbank Küchenchef David Tinker – der bereits mit dem legendären französischen Koch Pierre Gagnaire zusammengearbeitet hat – verbindet japanische Aromen mit französischen Kochtechniken. Jedes Detail seiner Degustationsmenüs ist sorgfältig durchdacht, bis hin zum handgefertigten japanischen Geschirr, auf dem die einzelnen Gänge serviert werden.

In Narooma , Das Achterdeck Das Lokal, das jetzt zu Merivale gehört, serviert Cocktails im Tiki-Stil und Meeresfrüchte. Nebenan befindet sich Die Bucht serviert Fish and Chips mit Tischen im Freien und Blick auf den Sonnenuntergang.

Am Ufer des ruhigen Moruya-Flusses bietet Küchenchef Peter Compton raffinierte Gerichte mit lokalen Zutaten an. Der Fluss Moruya Von gebratenen Jakobsmuscheln mit Blumenkohlpüree bis hin zu Schweinebauch mit eingelegtem Fenchelsalat.

Vertreten Sie sich die Beine auf der malerischen Depot Beach Regenwaldspaziergang In der Nähe von Bawley Point führt ein kurzer, aber stimmungsvoller Spaziergang durch einen 50 Millionen Jahre alten Küstenregenwald. Dieser Küstenabschnitt ist auch Heimat vieler Künstler; vereinbaren Sie einen Termin für einen Besuch in einem der Ateliers, wie zum Beispiel … Grace Paleg in Batemans Bay oder der Rund um das Kunststudio in Malua Bay , eingebettet in einen zwei Hektar großen Garten.

Mogo Wildlife Park Südlich von Batemans Bay gelegen, ist dieser Ort ein absoluter Hit bei Kindern. Die „Close Encounter“-Pakete bieten die Möglichkeit, mit Erdmännchen zu spielen oder, für ältere Kinder, einen Löwen oder Tiger zu füttern. Unternehmen Sie mit ihnen eine Kajaktour mit Glasboden. Region X Touren um die Stachelrochen, Oktopusse, blauen Schwimmkrabben und andere Meereslebewesen zu entdecken, die dort beheimatet sind Batemans Marine Park Die

Schauen Sie doch mal vorbei bei Sam's Pizza In Batemans Bay gibt es Pizza, Pasta und Gelato in einem entspannten Restaurant am Wasser mit Außenterrasse. Im Narooma Narooma Eisdiele Café bietet eine lange Liste von Eissorten, von Erdnussbutter über Mars-Riegel bis hin zu Marmeladen-Donuts, sowie eine Auswahl an köstlichen Fertiggerichten für den schnellen Mitnahme-Imbiss.

Vertreten Sie sich die Beine auf der malerischen Depot Beach Regenwaldspaziergang In der Nähe von Bawley Point befindet sich ein kurzer, aber stimmungsvoller Wanderweg, der sich durch einen 50 Millionen Jahre alten Küstenregenwald schlängelt. Schließen Sie sich einer der folgenden Touren an: Narooma Charters' Bootsausflüge zur Montague Island ermöglichen es Ihnen, die dort ansässigen Robben- und Pinguinkolonien zu entdecken. Unterwegs können Sie mit etwas Glück Delfine, Mantarochen und andere Meerestiere beobachten.