Die 12 besten Weingüter und Weinkeller rund um Orange

Die ersten kommerziellen Weinreben wurden 1980 in Orange gepflanzt, und nur vier Jahrzehnte später gibt es in der Region bereits über 80 Weinberge. Eine einzigartige Kombination aus fruchtbaren Vulkanböden (die vom erloschenen Vulkan stammen) ermöglicht dies. Mount Canobolas Die Höhenlage und das kühle Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern bringen außergewöhnliche Trauben hervor. Hinzu kommt eine Reihe leidenschaftlicher und vielfältiger Winzer – und schon hat man Magie im Glas.

Shiraz, Chardonnay und Cabernet Sauvignon zählen zu den beliebtesten Rebsorten der Region und machen mehr als die Hälfte der Weinproduktion in Orange aus. Dank der vielfältigen Weinberge in unterschiedlichen Höhenlagen produzieren die Weingüter hier jedoch alles – von leichten, prickelnden Schaumweinen über knochentrockene Rosés und komplexe Pinot Noirs bis hin zu exotischen Viogniers. Mit über 30 Weingütern rund um Orange kann man problemlos eine ganze Woche damit verbringen, die Weine der Region zu verkosten.

Philip Shaw Weine

Philip Shaw ist ein guter Ausgangspunkt. Die Familie Shaw zählte zu den Pionieren der Weinregion Orange , und der prachtvolle Weinkellerei befindet sich in einer restaurierten Steinscheune aus der Jahrhundertwende. Zu ihren eleganten Weinen gehören ein zu Recht berühmter Pinot Noir, Chardonnay, Shiraz und Sauvignon Blanc sowie experimentelle Jahrgänge in kleinen Chargen.

Philip Shaw Wines, Orange

Borrodell-Anwesen

Borrodell ist eines der höchstgelegenen Weingüter Australiens, gelegen auf einem steilen Hang mit Blick auf das Towac-Tal und Canobolas-See Das Weingut produziert hauptsächlich Weißweine wie Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Schaumweine sowie Pinot Noir und Pinot Meunier, die im malerischen Weingut verkostet werden können. SkyBar Weinkellerei. Die Unterkunft und das Restaurant vor Ort machen es ideal für eine Übernachtung.

Cider Suite at Borrodell Estate, Canobolas

Rowlee Wines

Nur wenige Autominuten von Borrodell entfernt liegt Rowlee Wines, bekannt für seine Wurzeln im dalmatinischen Weinbaugebiet an der kroatischen Küste. Die Gründer Nik und Deonne Samodol haben diese Tradition in Australien fortgeführt. Heute kombiniert das Weingut traditionelle und moderne Methoden mit dem Fokus auf schonende Weinbereitung. Das Angebot umfasst Rebsorten wie Arneis, Chardonnay, Gewürztraminer, Nebbiolo, Pinot Gris, Pinot Noir und Riesling. Nach der Weinprobe können Sie optional in Rowlees privatem Luxus-Gästehaus übernachten.

Rowlee Wines, Nashdale

Ross Hill Wines

Auf der gegenüberliegenden Talseite liegt Ross Hill Wines, Australiens einziges klimaneutrales Weingut. Der Familienbetrieb besteht seit 1994 und erfreut sich nach wie vor großer Beliebtheit, vor allem dank seines nachhaltigen Ansatzes. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen, bevor Sie an einer Weinprobe teilnehmen – verpassen Sie nicht den Chardonnay 2019, der bei der London International Wine Competition als bester Wein ausgezeichnet wurde.

Ross Hill Wines, Orange

Nashdale Lane Wines

Nashdale ist ein kleines Örtchen am Fuße des Mount Canobolas; es gibt dort nicht viel mehr als eine Grundschule, ein Gemeindehaus und einige exzellente Weingüter. Nashdale Lane legt großen Wert auf Nachhaltigkeit bei der Herstellung seiner acht Weinsorten, darunter ein preisgekrönt Shiraz, Fumé Blanc und Riesling. Der Weinkellerei befindet sich in einer umgebauten Apfelpackhalle, und es stehen zwei luxuriöse Glamping-Zelte für die Übernachtung bereit.

Nashdale Lane Wines, Nashdale

Printhie Wines

Ganz in der Nähe bietet Printhie Wines Erlebnisse, die über eine einfache Weinprobe hinausgehen – buchen Sie für eine Funkelnde Meisterklasse Veranstalten Sie ein Weinpicknick inmitten der Weinberge oder reservieren Sie einen Tisch für ein Degustationsmenü im hauseigenen Restaurant. Printhie Dining Lernen Sie die Kunst des Angeln oder unternehmen Sie eine private Helikoptertour . Im Weinkellerei gibt es sogar ein Austernbecken mit Wasser aus dem Clyde River, sodass Gäste, die den Geschmack des Meeres vermissen, frisch geöffnete Austern genießen und dazu die Swift Sparkling-Sorten probieren können.

Printhie Wines Cellar Door, Orange

Heifer Station

Die Kinder werden die Heifer Station genauso genießen wie die Erwachsenen – es gibt einen Streichelzoo, wo sie zutrauliche Alpakas und flauschige Hochlandrinder streicheln, die Hühner füttern und sich mit dem Shetlandpony Tilly fotografieren lassen können. Der Weinkellerei befindet sich in einem alten Wollschuppen und serviert fantastische Gläser Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris und Merlot.

Heifer Station, Orange

Swinging Bridge Wines

Der kleine Weinkellerei von Swinging Bridge Wines trägt zum Charme dieses familiengeführten Weinguts bei. Der passionierte Winzer Tom Ward produziert eine kleine, aber außergewöhnliche Auswahl an handgefertigten Weinen aus kühlem Klima, mit Schwerpunkt auf Chardonnay und Pinot Noir. Mit seinem atemberaubenden Blick auf den 1.395 Meter hohen Mount Canobolas ist er der perfekte Ort, um den Sonnenuntergang zu genießen.

Swinging Bridge Wines, Orange

Strawhouse Wines

Wie der Name schon sagt, wurde der Weinkellerei von Strawhouse 1997 von den Besitzern Justin Byrne und Meg Simpson aus Strohballen gebaut. Sie produzieren nur eine Handvoll Weine in kleinen Mengen und haben nur von Freitag bis Sonntag für Besucher geöffnet. Daher ist es der richtige Ort, um etwas zu finden, das man im durchschnittlichen Getränkemarkt nicht findet.

Strawhouse Wines, Orange - Credit: Strawhouse

De Salis Wines

Mit einer minimalistischen Weinbauphilosophie kreiert De Salis Weine, die den Stil der Alten Welt und französische Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Franc und Pinot Meunière präsentieren. Der treffend benannte „Lofty Weingut“ liegt an den Nordhängen des Monte Canobolas auf einer Höhe von 1.050 Metern und bietet, wie viele Weingüter der Region, spektakuläre Ausblicke.

De Salis Wines, Orange

Canobolas-Weine

Canobolas Wines, Pioniere des Weinbaus in Orange , wurde 1986 von Murray Smith und seiner Familie gegründet. Auch heute noch ist das Team mit seinem handwerklichen Ansatz branchenführend: Alle Trauben werden von Hand beschnitten, gelesen und nicht bewässert. Das Weingut ist nur nach Vereinbarung geöffnet, doch eine Verkostung des im Barrique ausgebauten Chardonnays oder der einzigartigen Rotwein-Cuvée „Alchemy“ – von vielen als „der Rotwein“ der Region angesehen – ist die Mühe wert.

Canobolas Wines, Orange - Credit: Canobolas Wines

Ferment the Orange Wine Centre

Für Weingüter ohne Weinkellerei übernimmt das Ferment the Orange Wine Centre die Weinproben. In einem wunderschön erhaltenen historischen Gebäude im Stadtzentrum gelegen, bietet es täglich individuelle Verkostungen an. Genießen Sie Bio-Prosecco von See Saw Wines (der einzige Prosecco aus der Region Orange ) oder die bekannte Rolling-Serie von Cumulus Vineyards Inspiriert von den sanften Hügeln, die die Stadt umgeben.

Ferment The Orange Wine Centre, Orange