Philip Shaw Weine
Überblick
Neben einer 130 Jahre alten Scheune gelegen, zählt der renommierte Koomooloo Vineyard, der 1989 angelegt wurde, zu den höchstgelegenen und kühlsten Weingütern Australiens. Mit seinem Engagement für die Herstellung handwerklich gefertigter Weine von Eleganz und Sortenvielfalt erweitert Winzer Daniel Shaw immer wieder die Grenzen der Tradition und kreiert preisgekrönte Weine aus kühlem Klima.
Philip Shaw Wines lädt seine Gäste ein, seinen beeindruckenden Weinkeller zu erleben, in dem Geschichte, Handwerkskunst und eine atemberaubende Landschaft zusammentreffen. Besucher haben die Wahl zwischen zwei außergewöhnlichen Verkostungsräumen: dem Glass Room mit Panoramablick auf die herrlichen Gärten oder dem Main Room mit seinem großen offenen Kamin, der in den kühleren Monaten das perfekte Ambiente bietet.
Gäste können durch die atemberaubenden Gärten schlendern, die frische Landluft genießen und ein Glas Wein oder eine köstliche Käseplatte genießen. Wer tiefer in den Weinherstellungsprozess eintauchen möchte, kann Weingutführungen arrangieren, um exklusive Einblicke in die Herstellung dieser außergewöhnlichen Weine zu erhalten.
Philip Shaw Wines bietet außerdem wunderschöne Räumlichkeiten für Hochzeiten und private Veranstaltungen und bietet eine atemberaubende Kulisse für unvergessliche Feiern.
Ein Besuch bei Philip Shaw Wines verspricht eine unvergessliche Reise durch außergewöhnliche Weine, eine reiche Geschichte und eine atemberaubende Umgebung.