리베리나에서 꼭 맛봐야 할 31가지 맛집

최고의 레스토랑

그리피스 주민의 약 60%가 이탈리아계이기 때문에, 마을 곳곳에서 '달콤한 인생(La Dolce Vita)'을 기념하는 훌륭한 레스토랑들을 만나볼 수 있습니다. 고급 레스토랑에서는 리모네 대부분의 농산물은 피콜로 가족 농장에서 직접 재배하고 수확합니다. 그리고 제카 매일 바뀌는 메뉴를 통해 cucina regionale(이탈리아 지역 요리)를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 파스타와 기타 맛있는 음식을 집으로 가져갈 수 있는 작은 식료품점도 있습니다.

Limone Dining, Griffith

와가와가 에서 오크룸 키친 & 바 주니 골드 양고기 등심과 수맥, 호박과 리코타 로톨로와 아스파라거스, 치미 추리, 케일 '팝콘' 등 고급 현지 재료를 사용한 요리에 중점을 둡니다. 로렌스 씨 카페, 레스토랑, 바를 모두 갖춘 이곳은 잣 슬로와 스리라차 마요네즈를 듬뿍 얹은 머레이 코드 튀김 버거, 스티키 포크 벨리 타코 등 그림처럼 아름다운 요리를 선보입니다. 근처에는 메카니코의 목가  문화유산으로 등재된 리베린 클럽(Riverine Club) 내에 숨겨져 있는 레스토랑으로, 계절에 따라 메뉴가 변경됩니다.

The Oakroom Kitchen and Bar, Wagga Wagga

도시 외곽에, 까치 둥지 올리브 농장의 탁 트인 전망을 자랑하는 아름다운 석조 마구간에서 현대적인 요리와 지역 와인을 즐겨보세요. 버드하우스 바 .

Magpies Nest Restaurant, Wagga Wagga

카페 문화

Wagga의 카페 문화가 붐을 일으키고 있습니다. The Blessed Bean(자체적으로 커피를 로스팅하는 곳)을 방문하세요. 피츠모리스 카페 , 장인 베이커 그리고 트레일 스트리트 커피숍 따뜻한 커피 한 잔으로 맛있는 음식을 즐기는 또 다른 하루를 위한 에너지를 충전하세요. 트레일 스트리트 커피숍 Wagga Wagga의 Full Circle Coffee Roasters에서 커피를 추출합니다. 아침, 브런치, 점심 식사를 위해 방문하시든, 브루  승자는 바로 화창한 날에 뒷마당을 최대한 활용하는 것입니다.

그리피스에서 4대째 이어져 온 빵집을 코를 따라가보세요. 베르톨도의 파스티체리아 더욱 맛있는 오븐에서 갓 구운 빵, 비스코티, 젤라토를 원하시면

Bertoldo’s Pasticceria, Griffith

음식 축제

리베리나는 NSW 감귤류의 90% 이상을 생산합니다. 그리고 매년 10월에는 이 풍부한 수확을 기념하는 축제가 열립니다. 그리피스 스프링 페스트 이 시기에 방문하면 약 10만 개의 오렌지가 그랜드 피아노, 성, 로봇 등 놀라운 예술 작품으로 변신하는 모습을 볼 수 있습니다. 한편, 리베리나 음식축제(Taste Riverina) 행사는 긴 점심 식사부터 농장 채집 체험까지 연중 내내 진행됩니다.

 Griffith Spring Fest, Griffith

또한 매년 10월에 개최됩니다. 툼바룸바 테이스트버드 이 축제는 지역 농산물과 셀러 도어를 기념하며, 서늘한 기후의 포도원에서 시음을 할 수 있도록 개방합니다. 그리고 다음 행사도 놓치지 마세요. 툼바페스트 2월: 이 축제는 툼바룸바 의 샤르도네, 피노 그리, 그리고 기타 지역 특산품들을 와인 코트야드(Wine Courtyard)에서 선보입니다. 지역 농산물과 맛있는 간식을 판매하는 마켓 들도 있습니다.

라이스는 리튼 에서 큰 거래이고 리튼 선라이스 페스티벌 매년 2번째 부활절(다음 부활절은 2024년)마다 거리 퍼레이드, 긴 점심 식사 등으로 이 사실을 기념합니다.

Courabyra Wines, Tumbarumba

푸드 투어 & 요리 강좌

리베리나의 풍부한 음식과 와인은 압도적일 수 있습니다. 어디서부터 시작해야 할지 모르시거나 다른 사람이 모든 운전을 대신해 주기를 원하신다면 그리피스에서 출발하는 음식 및 와인 투어를 예약하세요. 벨라 비타 리베리나 투어 지식이 풍부한 현지 가이드 그 지역에서 볼 수 있는 최고의 명소를 안내해 주니 편안하게 휴식을 취하세요.

현지 비법을 배우고 전국 최고의 셰프들과 함께 요리해보세요. 내가 먹는 음식 와가의 탁 트인 전망을 감상할 수 있는 아름다운 언덕 위 장소에서 열리는 요리 강좌입니다.

지역 농산물 및 시장

그리피스에서 Codemo Smallgoods의 고급 염지육, Riverina Grove의 올리브, 렐리시, 페스토 및 기타 맛있는 조미료, 그리고 연못에서 자란 프리미엄 훈제(또는 신선한) 대구로 꿈꿔왔던 피크닉 바구니를 만들어 보세요. 아쿠나 지속 가능한 머레이 코드 회사 매장에서 판매합니다. 그리피스 주변의 비옥한 리베리나 토양은 감귤, 포도, 헤이즐넛, 올리브를 풍부하게 생산합니다. 독특한 버스를 타고 카타니아 과일 샐러드 농장을 둘러보며 나무에서 직접 따 온 제철 과일과 견과류를 시식해 보세요.

Catania Fruit Salad Farm, Hanwood near Griffith

유서 깊은 쿨라몬을 지나 주니 로 향하는 아름다운 경치 좋은 길을 따라 미식 모험의 다음 단계를 시작해 보세요. 전문 치즈 메이커 젠 네스터와 함께하는 워크숍에서 직접 치즈를 만드는 법을 배워보세요. 쿨라몬 치즈 또는 피크닉을 위해 수제 치즈를 구입해 보세요.

6월에 도착하면 유명한 곳에서 당신의 내면의 (또는 실제의) 어린이에게 달콤한 놀라움을 선사하세요. 주니 리코리스 앤 초콜릿 팩토리 1930년대에 지어진 4층짜리 제분소에 자리 잡고 있습니다. 가이드 투어를 통해 유기농 감초와 초콜릿이 눈앞에서 만들어지는 모습을 구경한 후, 밀룸 레스토랑에서 핫초코를 음미해 보세요. 매월 첫째 주 일요일에 방문하신다면 주니 로터리 선데이 마켓 리베리나 지역 동부에서 생산된 다양하고 신선한 상품을 구매하세요.

Junee Licorice and Chocolate, Junee

한편, 와가와가에서는 리베리나 프로듀서 마켓 매주 목요일 오후 쇼그라운드에서 열립니다. 현지에서 재배한 네이블 오렌지와 발렌시아 오렌지로 만든 신선한 오렌지 주스를 마시고, 복숭아부터 바비큐에 딱 맞는 육즙 가득한 양고기와 소고기까지 다양한 신선한 농산물을 둘러보며 지역 농부들과 소통해 보세요. 장인 치즈, 지역산 육포 등으로 쇼핑 바구니를 채워보세요. 기사들 델리, 수상 경력에 빛나는 올리브 오일 및 테이블 올리브 울런드리 그로브 올리브 .