아침 식사 장소 및 간단한 식사

셸리 비치(Shelly Beach) 카페

위치: 발리나(Balina)

셸리 비치(Shelly Beach) 로드의 모래사장 바로 앞에, 셸리 비치(Shelly Beach) 카페 태평양의 탁 트인 전망을 감상하며 아침 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 블레이크 셰프는 오전 7시부터 현지 식재료와 세계 각국의 향신료를 조화롭게 사용하여 전 세계의 정통 레시피로 만든 요리를 선보입니다. 맛있는 커피와 케이크도 준비되어 있어 해변에서 보내는 오후를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 수영 전에 테이크아웃을 즐기거나 바다를 바라보며 여유로운 시간을 보내기에 안성맞춤입니다.

셸리 비치(Shelly Beach) 카페 발리나(Balina) 이스트 발리나(Balina) - 사진 제공: 셸리 비치(Shelly Beach) 카페

트리하우스

위치: 바이런 베이(Byron Bay)

열대우림 한가운데서 식사를 즐겨보세요 트리하우스 북쪽 끝 부근에 벨롱일 비치 바이런의 자유분방한 스타일을 완벽하게 담아낸 이 편안한 분위기의 레스토랑은 울창한 야자수에 둘러싸여 있으며, 세련된 지중해풍 요리와 화덕 피자를 제공합니다. 매주 일요일 인기 있는 라이브 공연을 포함하여 정기적으로 라이브 음악 공연이 펼쳐집니다.

트리하우스 , 바이런 베이(Byron Bay) - 출처: 트리하우스

연방 도마 카페

위치: 연방

바람이 세차게 부는 내륙 숲길을 20분 정도 달리면 작은 마을 페더럴과 전설적인 장소에 도착합니다. 도마 2012년 오픈 이후 이곳은 마치 지역 주민들만의 비밀 장소처럼 알려져 왔습니다. 두 명의 일본인 셰프가 노던 리버스 지역에 자신들만의 활기 넘치고 창의적인 퓨전 요리를 선보이고 싶어 문을 열었죠. 스시는 언제나 훌륭하지만, 바이런 스타일의 곡물 덮밥, 독특한 버거, 그리고 신선한 샐러드도 맛볼 수 있습니다. 금요일이나 토요일 저녁에는 가끔씩 디너를 제공하기도 하니, 자세한 내용은 인스타그램 페이지를 확인하세요.

페더럴 도마 카페 , 연방 - 출처: Doma Cafe

탑샵

위치: 바이런 베이(Byron Bay)

매싱어 거리와 칼라일 거리 모퉁이에 있는 1950년대 우유 가게를 개조한 건물에 자리 잡고 있습니다. 탑샵 2008년부터 바이런 베이의 명소로 자리 잡은 이곳은 클라크스 비치에서 언덕 위로 조금만 걸어 올라가면 있습니다. 주방은 지역 농가와 긴밀히 협력하여 매일 유기농 빵과 롤빵을 굽고, 소고기 패티, 소시지, 계란은 차로 5분 거리에 있는 헤이터스 힐 농장에서 공수해 옵니다. 신선한 스무디와 질 좋은 커피도 함께 제공됩니다. 해변에 가기 전 든든하게 배를 채우거나 서핑 후 잔디밭에 누워 휴식을 취하기에 안성맞춤인 편안한 공간입니다.

탑샵 , 바이런 베이(Byron Bay)

호텔 브런스윅

위치: 브런즈윅 헤즈

호텔 브런스윅 브런즈윅 강과 해안이 만나는 멀럼빔비 거리에 위치한 편안한 분위기의 펍에서, 브런즈윅 스타일의 모던한 식사를 즐길 수 있습니다. 쓰리 블루 덕스와 손잡고 지속 가능하고 신선한 식재료를 사용하는 그들의 철학을 선보입니다. 드넓은 비어 가든에서 드리 덕스만의 독특한 감각으로 재해석한 펍 클래식 메뉴와 해안에서 영감을 받은 요리를 맛보세요. 수요일에는 스테이크 나이트, 목요일에는 피자 반값 할인 등 다채로운 이벤트도 준비되어 있습니다. 시원한 생맥주와 함께라면 브런즈윅 강변의 정취를 만끽할 수 있습니다.

호텔 브런스윅 브런즈윅 헤즈

해변 호텔

위치: 바이런 베이(Byron Bay)

바로 맞은편 메인 비치 , 그 해변 호텔 모두에게 '더 비치(The Beachy)'로 알려진 이곳은 바이런 해변가의 대표적인 펍으로, 신선한 현지 해산물부터 정통 펍 메뉴까지 다채로운 음식을 제공합니다. 간단한 식사부터 여유로운 식사까지 모든 것을 갖추고 있으며, 시원한 맥주 한 잔과 바닷바람을 만끽하며 비어 가든에서 즐기는 것이 가장 좋습니다. 다양한 수제 맥주와 칵테일을 곁들이고, 파라솔 아래에서 파도치는 모습을 감상하며 편안한 시간을 보내세요.

해변 호텔 바이런 베이(Byron Bay)

세련되고 맛있는

수광년

위치: 바이런 베이(Byron Bay)

2017년 바이런 베이(Byron Bay) 중심가에 문을 연 날부터, 수광년 개업과 동시에 큰 인기를 얻었습니다. 이후 존슨 레인(Jonson Lane)의 새로운 지역으로 이전했지만, 여전히 재미있고 모던한 아시아 메뉴와 펑키한 음악, 은은한 조명을 자랑합니다. 특히 팝콘 향이 나는 럼, 패션프루트, 레몬을 섞은 '넷플릭스 앤 칠(Netflix and Chill)' 같은 칵테일은 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다.

광년 , 바이런 베이(Byron Bay) - 출처: Light Years

안녕, 친구!

위치: 방갈로우

유명한 제로 웨이스트 셰프인 맷 스톤이 이 사업을 이끌고 있습니다. 안녕, 친구! 방갈로우에 있는 아담하고 매력적인 이탈리안 다이너입니다. 동네에 이런 곳이 있으면 좋겠다고 생각할 만한 곳이죠. 바에서 동네 사람들과 네그로니를 마시거나, 레트로풍 갈색 부스에 앉아 아이들과 함께 화덕 피자와 푸짐한 파스타를 즐길 수 있으니까요. 방갈로우의 따뜻한 밤에는 반짝이는 조명으로 장식된 안뜰에 자리를 잡는 것도 좋습니다.

챠오! 메이트, 방갈로 - 출처: Ciao! 친구

픽시 이탈리안

위치: 바이런 베이(Byron Bay)

세련된 해안가 이탈리아 요리를 70년대 밀라노와 바이런 스타일이 어우러진 다이닝룸에서 즐길 수 있습니다. 픽시 이탈리안 라이트 이어스 그룹에서 운영하는 이 레스토랑은 존슨 스트리트의 새로운 지역에 자리 잡고 있으며, 세련된 분위기에서 식사, 칵테일, 간단한 스낵을 즐길 수 있는 곳입니다. 메뉴는 전통적인 이탈리아 요리에 현대적인 해변가 감성을 더한 구성으로, 굴과 샤퀴테리로 시작하여 파스타 코스를 맛보고, 푸짐한 메인 요리 몇 가지 중에서 고른 후 디저트를 위한 공간을 남겨두는 것이 좋습니다.

픽시 푸드 & 와인 , 바이런 베이(Byron Bay) - 출처: Pixie Food & Wine

발코니 바 & 오이스터 컴퍼니

위치: 바이런 베이(Byron Bay)

바이런의 번화한 중심가 위에 자리 잡고 있습니다. 발코니 바 신선한 해산물을 마음껏 즐기고 분위기를 만끽하기에 완벽한 곳입니다. 총괄 셰프 션 코놀리는 굴 요리의 달인으로, 최고의 현지 제철 지속 가능한 조개류를 공수해 사용합니다. 편안한 반바지에 모래사장을 밟고 가든, 멋지게 차려입고 가든, 어떤 복장이든 환영받는 분위기입니다.

발코니 바 앤 오이스터 컴퍼니 ., 바이런 베이(Byron Bay) - 출처: 에이미 맥케이

월광

위치: 바이런 베이(Byron Bay)

자매 레스토랑인 Light Years와 Pixie와는 대조적으로, 월광 전체적으로 단색 계열의 색상과 아늑한 공간, 일본/스칸디나비아풍의 심플함이 돋보입니다. 음식은 전통적인 히바치 그릴에서 조리되지만, 셰프들은 현지에서 채취한 식재료와 조화를 이루도록 더욱 과감한 맛을 더합니다. 와인 리스트에 있는 바이오다이내믹 와인은 달의 주기가 가장 활발한 시기에 수확되어 최상의 풍미를 자랑합니다.

월광 , 바이런 베이(Byron Bay) - 출처: Moonlight

당신은 아름다워요

위치: 방갈로우

맷 스톤과 그의 팀은 방갈로우의 두 번째 레스토랑을 열었습니다. 당신은 아름다워요 2022년 중반, Ciao, Mate!에서 몇 걸음 떨어진 곳에 문을 열었습니다. 이곳 역시 지역의 지속 가능한 식재료를 고집하며, 메뉴는 주방에서 구할 수 있는 재료에 따라 정기적으로 바뀝니다. 하지만 맥주는 언제나 시원하고, 식당 내부는 전형적인 호주 동네 펍의 분위기를 자아냅니다.

You Beauty, Bangalow - 출처: You Beauty

연기가 나는 낙타

위치: 바이런 베이(Byron Bay)

Light Years 그룹의 최신 오픈 레스토랑입니다. 연기가 나는 낙타 레바논, 터키, 이스라엘 등 다양한 지역의 영향을 받아 전통 레반트 요리에 현대적인 감각을 더했습니다. 네온사인, 밝은 파란색과 주황색, 체크무늬 바닥, 디스코볼까지 갖춘 아라비안 나이트 댄스 파티를 테마로 꾸며져 있습니다. 메뉴에는 메제, 화덕에 구운 고기, 구운 피타 빵 등이 준비되어 있습니다.

연기 나는 낙타 바이런 베이(Byron Bay) - 사진 제공: 더 스모킹 카멜

세 마리의 파란 오리

위치: 이윙스데일

실제 운영 중인 농장 내에 위치해 있습니다. 세 마리의 파란 오리 이곳에서는 농장에서 직접 재배한 제철 식재료와 주변 지역에서 공수한 신선한 재료를 사용하여 정직하고 신선한 음식을 선보입니다. 가능한 한 모든 식재료는 유기농이거나 무농약으로 재배한 것입니다. 지붕이 덮인 테라스에는 12미터 길이의 야외 주방이 있으며, 이중 회전 꼬치, 장작 화덕 피자 오븐, 아르헨티나식 그릴이 갖춰져 있습니다. 또한 56가지 종류의 호주산 수제 맥주, 와인, 사이다를 즐길 수 있습니다. 레스토랑을 벗어나면 농장 자체도 둘러볼 가치가 있습니다. 동물들을 만나보고, 재배자 협동조합에서 운영하는 농산물 직판장과 마켓 을 구경하거나, Baylato에서 젤라토를 맛보고 집으로 돌아갈 수 있습니다.

세 마리 파란 오리 - 농장 바이런 베이(Byron Bay)

셸터 레녹스

위치: 레녹스 헤드

레녹스 헤드의 모래언덕 옆에 자리 잡고 있으며 세븐 마일 비치가 내려다보이는 전망을 자랑합니다. 대피소 윤리적이고 지속 가능한 방식으로 조달된 제철 식재료로 만든 메뉴를 편안하면서도 특별한 분위기에서 즐길 수 있습니다. 와인 리스트는 자체적으로 상을 받았으며, 아침 식사, 여유로운 점심 식사, 목요일부터 토요일까지의 저녁 식사 및 선셋 감상 등 어떤 시간에도 부담 없이 즐길 수 있는 풍미 가득한 요리들을 제공합니다. 주 7일 영업하지만, 아침 식사는 예약제로 운영되므로 전망 좋은 자리를 확보하려면 일찍 방문하는 것이 좋습니다.

셸터 레녹스 레녹스 헤드 - 사진 제공: 셸터 레녹스

알겠니?

위치: 이스트 발리나(Balina)

바다 바로 위에 자리 잡고 있습니다. 알겠니? 섬세한 맛부터 풍성한 맛까지 다채로운 메뉴를 통해 정통 이탈리아의 풍미를 선사합니다. 화덕에서 구워낸 수제 도우의 피자, 직접 만든 파스타, 신선한 현지 해산물 등을 맛볼 수 있습니다. 모든 좌석에서 바다 전망을 감상할 수 있어 석양을 바라보며 칵테일을 즐기기에도 좋고, 테이블이 차고 조명이 은은해지는 시간에 편안하게 시간을 보내기에도 안성맞춤입니다. 좀 더 캐주얼한 분위기를 원한다면, 바로 옆에 있는 카피체 키오스크에서 해변 잔디밭에 앉아 커피와 브런치를 즐길 수 있으며, 라이트하우스 비치에서 수영을 하기에도 좋은 위치입니다.

카피체 레스토랑 이스트 발리나(Balina) - 사진 제공: 카피체

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Copyright: Ballina Visitor Information Centre

해안가 고급 레스토랑

라에스 다이닝 룸

위치: 바이런 베이(Byron Bay)

설령 당신이 7개의 고급 스위트룸 중 하나에 묵지 않더라도 와테고스의 라에스 투햇 레스토랑에서는 여전히 훌륭한 유명인들을 만날 기회를 얻을 수 있습니다. 밝고 환한 분위기입니다. 라에스 다이닝 룸 바이런에서 지중해의 한 조각을 맛보는 듯한 느낌을 주는 이곳은 해산물과 현지 식재료를 중심으로 한 3코스 단품 메뉴 또는 7코스 테이스팅 메뉴를 제공합니다.

와테고스의 라에스 바이런 베이(Byron Bay)

더 헛 바이런 베이(Byron Bay)

위치: 포섬 크릭

울창한 내륙 지역에 자리 잡고 있습니다. 더 헛 바이런 베이(Byron Bay) 이곳은 1911년에 지어진 옛 오포섬 크릭 학교 건물을 개조한 곳으로, 지중해식 라이프스타일을 고스란히 담고 있습니다. 메뉴는 함께 나눠 먹기 좋도록 구성되어 있으며, 바이런의 일반적인 해안 음식보다는 전통적인 지중해 풍미를 살린 신선한 제철 식재료 중심의 심플한 요리들이 특징입니다. 목요일부터 일요일까지 점심만 제공하므로, 방갈로우나 바이런에서 차를 몰고 오기 전에 미리 예약하는 것이 필수입니다.

더 헛 바이런 베이(Byron Bay) 포섬 크릭 - 사진 제공: 더 헛 바이런 베이(Byron Bay)

바 헤더

위치: 바이런 베이(Byron Bay)

존슨 레인 지구의 일부입니다. 바 헤더 유럽풍의 간결한 메뉴와 현지 농부들이 직접 공수한 신선한 식재료를 선보입니다. 시드니의 식스페니(Sixpenny)와 에스터(Ester) 출신 셰프 올리 웡히(Ollie Wong-Hee)는 생강 미뇨네트 소스를 곁들인 굴부터 크가리 가리비, 바닷가재와 알 버터를 곁들인 말탈리아티까지, 제철 식재료를 사용한 날카로운 맛의 스몰 플레이트를 만들어냅니다. 이 레스토랑은 2024년 굿 푸드 가이드) 에서 셰프 모자(Chef's Hat)와 '올해의 신규 지역 레스토랑'으로 선정되었으니, 미리 예약하는 것이 좋습니다.

바 헤더 , 바이런 베이(Byron Bay) - 출처: Jess Kearney

프리다의 들판

위치: 내슈아

프리다의 들판바이런 베이의 진수를 맛볼 수 있는 곳, 프리다스(Frida's)는 내륙에 위치한 친환경 유기농 농장으로, 자체적으로 사육하는 앵거스-와규 소고기를 사용하여 일주일에 세 번 목장에서 식탁까지 바로 이어지는 신선한 점심 식사를 제공합니다. 수상 경력에 빛나는 셰프 알래스테어 워델(Alastair Waddell)은 멜버른의 기욤(Guillaume)과 해밀턴 섬의 퀄리아(Qualia) 등 유명 레스토랑에서 경력을 쌓았으며, 2023년 프리다스에서 처음으로 셰프 모자(Chef's Hat)를 수상했습니다.

프리다의 들판 내슈아 - 사진 제공: 프리다스 필드

바이런 베이(Byron Bay) 해변

위치: 바이런 베이(Byron Bay)

클라크스 비치의 모래사장 바로 위에 자리 잡고 있습니다. 해변 현지인과 관광객들이 모여 여유로운 점심 식사를 즐기고, 석양을 바라보며 음료를 마시는 이곳은 모든 테이블에서 아름다운 바다 전망을 감상할 수 있는 곳입니다. 바렛 존스 셰프는 세계 각지에서 쌓은 경험을 바탕으로 노던 리버스 지역의 신선한 제철 식재료를 사용하여 독창적인 요리를 선보입니다. 직접 공수한 해산물부터 갓 껍질을 벗긴 굴에 귤과 유자 코쇼 오일을 곁들인 요리까지 다채로운 메뉴를 즐길 수 있습니다. 소믈리에 아담이 엄선한 와인 리스트에서 마음에 드는 와인을 골라 곁들여 보세요. 아침에는 바로 옆에 있는 비치 키오스크에서 커피와 함께 수영을 즐기며 에너지를 충전하는 것도 잊지 마세요.

비치 바이런 베이(Byron Bay) 레스토랑 , 바이런 베이(Byron Bay)