拜伦湾15 家值得一试的美味餐厅

北部河流区以其新鲜的农产品和创新的餐饮环境而闻名。在拜伦湾、班加洛、穆威尔本巴和特威德地区，您可以品尝15家顶级餐厅的美味。

Destination NSW

2023年11月 - 4 分钟阅读

Raes 餐厅,拜伦湾

即使您没有入住Raes on Wategos酒店的七间豪华套房，您仍然可以在这家双冠餐厅邂逅一些名人。明亮的Raes餐厅宛如拜伦的地中海风情，提供以海鲜和本地食材为主的三道或六道菜菜单。

Dining room at Raes on Wategos, Byron Bay

Raes on Wategos, Byron Bay - Credit: Raes on Wategos

光年,拜伦湾

自2017年在拜伦湾主街开业以来，Light Years 餐厅便迅速蹿红。如今，它已迁至新琼森巷（Jonson Lane）的更大空间，但仍提供同样充满乐趣的现代亚洲菜单，配以时髦的音乐和低调的灯光。鸡尾酒更是一大亮点，例如融合了爆米花朗姆酒、百香果和柠檬的“Netflix and Chill'”。

Light Years, Byron Bay - Credit: Light Years

你好，伙计！，班加洛

这家位于班加洛 (Bangalow)的精致意大利餐厅，由备受赞誉的“零浪费”大厨马特·斯通 (Matt Stone) 掌勺。它就像您梦寐以求的邻里餐厅，让您可以和当地人一起在吧台喝杯内格罗尼，或者带孩子们在复古的棕色卡座里享用炭火披萨和丰盛的意面。在班加洛温暖的夜晚，不妨在灯光璀璨的庭院里找个座位坐下。

Ciao! Mate, Bangalow - Credit: Ciao! Mate

Pixie 美食与美酒,拜伦湾

Pixie Food & Wine 餐厅，在 70 年代米兰与拜伦风格交相辉映的餐厅中，为您奉上别致的海滨意式菜肴。这家餐厅隶属于 Light Years 集团，坐落于新建的琼森街 (Jonson Street) 街区，是享用餐饮、鸡尾酒和小吃的精致场所。菜单融合了传统的意大利风味和现代海滨风味——从牡蛎和熟食开始，到意面，再到几道丰盛的主菜，最后还有甜点等着您。

Pixie Food & Wine, Byron Bay - Credit: Pixie Food & Wine

阳台酒吧和牡蛎公司,拜伦湾

Balcony Bar 坐落于拜伦繁华的主街之上，是品尝新鲜海鲜、感受当地风情的绝佳去处。主厨 Sean Connolly 是一位牡蛎大师，他甄选当地最优质的应季贝类，并坚持采用可持续的食材。无论您是穿着沙滩短裤、脚踩沙滩，还是盛装打扮，都能在这里感受到宾至如归的热情。

Freshly shucked oysters at Balcony Bar and Oyster Co., Byron Bay

Balcony Bar and Oyster Co., Byron Bay - Credit: Amy Mackay

利维小酒馆，穆威伦巴

Bistro Livi 是一家充满墨尔本风情的小酒吧，坐落于北部河流嬉皮士聚集地的中心地带。它刚刚被《美食指南》评选为 2024 年度最佳地区餐厅。这家温馨的西班牙风味餐厅拥有令人印象深刻的血统；它的三位合伙人和主厨均来自墨尔本著名的 Movida 和 Carlton Wine Room。

Exterior of restaurant at Bistro Livi, Byron Bay

Bistro Livi, Byron Bay - Credit: Bistro Livi

月光,拜伦湾

与姐妹餐厅 Light Years 和 Pixie 截然不同，Moonlight 餐厅采用单色系，空间私密，并带有日式/斯堪的纳维亚风格的简约风格。食物采用传统的日式铁板烧烤，但厨师们会添加一些更大胆的口味来搭配当地食材和野外采集的食材。酒单上的生物动力葡萄酒均采摘于月相最高峰，据说这样才能确保最佳的风味。

Kingfish and oyster dishes at Moonlight, Byron Bay

Moonlight, Byron Bay - Credit: Moonlight

鹨，波茨维尔

主厨本·德夫林 (Ben Devlin) 是拜伦当地人，曾在多家世界顶级餐厅磨练厨艺，其中包括哥本哈根著名的 Noma 餐厅。2019 年，他与妻子开设了 Pipit 餐厅，承诺采用独特的当地食材（包括原住民食材和热带水果）、可持续的海鲜和肉类，并从面包到醋等所有食材均由店内自制。最终，Pipit 餐厅定会为您奉上令人难忘的美食。

Seafood dishes at Pipit Restaurant, Pottsville

Pipit Restaurant, Pottsville - Credit: Pipit Restaurant

你的美丽，班加洛

Matt Stone 和他的团队于 2022 年年中开设了他们的第二家 Bangalow 餐厅，距离 Ciao, Mate! 仅几步之遥。餐厅同样致力于使用本地可持续食材，菜单会根据厨房的采购情况定期更新。不过，啤酒始终冰爽，餐厅的设计也向经典的澳式街角酒吧致敬。

Cosy bar and dining area at You Beauty, Bangalow

You Beauty, Bangalow - Credit: You Beauty

纸雏菊, 卡巴里塔海滩

复古时尚的一部分翡翠楼Paper Daisy 酒店位于拜伦以北 40 分钟车程的卡巴里塔海滩 (Cabarita Beach) ，拥有美得令人心醉的餐厅、一览无余的海景、丰富的杜松子酒单和令人垂涎的菜肴。这家“一顶帽子”餐厅提供精致而简约的四道菜套餐，采用当地符合道德标准的食材烹制而成。

People enjoying Paper Daisy Restaurant at Halcyon House, Byron Bay

Paper Daisy, Byron Bay - Credit: Halcyon House

吸烟骆驼,拜伦湾

Smoking Camel 餐厅是 Light Years 集团的最新力作，它为传统的黎凡特美食注入了现代元素，融合了黎巴嫩、土耳其、以色列等地的特色。餐厅的主题是“一千零一夜”舞会，霓虹灯、亮蓝色和橙色的装饰、棋盘格地板，甚至还有迪斯科彩球。餐盘上，您可以品尝到开胃小菜、火烤肉类和烤皮塔饼。

Dining room at The Smoking Camel, Byron Bay

The Smoking Camel, Byron Bay - Credit: The Smoking Camel

弗里达的田野, 纳舒厄

Frida's Field 或许是拜伦湾的巅峰之作——这是一家位于内陆的再生有机农场，拥有自己的安格斯和牛群，每周三天供应“从牧场到餐桌”的美味午餐。获得殊荣的主厨 Alastair Waddell 曾执掌墨尔本 Guillaume 餐厅和汉密尔顿岛 Qualia 等知名餐厅，并于 2023 年为 Frida's 赢得了令人垂涎的主厨头衔。

View of the barn at Frida's Field, Nashua

Frida's Field, Nashua - Credit: Frida's Field

树屋,拜伦湾

在靠近贝隆吉尔海滩北端的树屋餐厅 (Treehouse) 享用热带雨林美食。这家悠闲的餐厅完美诠释了拜伦的波西米亚风情，掩映在茂密的棕榈树丛中，供应别致的地中海风味菜肴和炭火烤披萨。餐厅定期举办现场音乐表演，每周日都会有一场备受欢迎的演出。

Friends enjoying drinks at Treehouse, Byron Bay

Treehouse, Byron Bay -Credit: Treehouse

联邦多玛咖啡馆，联邦

驱车20分钟，穿过内陆森林，蜿蜒前行，便可抵达联邦小村和传奇的Doma餐厅。这家餐厅自2012年开业以来，一直是当地鲜为人知的秘密。两位日本厨师创办了这家餐厅，他们希望将自己充满活力、创意十足的融合料理带到北部河流地区。寿司一直都很棒，但也有很多拜伦风味的谷物碗、别具一格的汉堡和色泽鲜艳的沙拉。他们偶尔会在周五或周六晚上提供晚餐——详情请查看他们的Instagram页面。