Eine 3-tägige Reise entlang der Saphirküste

Möchten Sie eines der am meisten unterschätzten Küstenziele von New South Wales erkunden? Hier ist Ihr Reiseführer zu den unerwarteten Attraktionen der bezaubernden Sapphire Coast.

Destination NSW

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- 5 Min. Lesezeit
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An der Saphirküste lassen Sie den Alltagsstress hinter sich und eine atemberaubende Landschaft eröffnet sich Ihnen. Traumhafte Strände, Wassersportmöglichkeiten und malerische Küstenorte erwarten Sie, doch die Vielfalt an üppigen Landschaften, Aktivitäten und kulinarischen Genüssen wird Sie überraschen. Packen Sie Ihre Abenteuerlust ein für einen unvergesslichen dreitägigen Kurzurlaub.

ANREISE

Der Beginn deiner Geschichte des Unerwarteten.

WICHTIGSTE FAKTEN :

Foxglove & Co befindet sich in

  • 254 Corkill Drive
    Tilba Tilba NSW 2546
  • Es liegt fünf Autostunden (367 km) südlich von Sydney.
Fingerhutgärten in Tilba – Eurobodalla – Südküste

Richte dein Augenmerk auf Foxglove & Co , Ihr Zuhause für die Nacht. Das luxuriöse Hotel im französischen Landhausstil liegt inmitten von Rosengärten und Wäldern unterhalb des Gulaga (Berg Dromedary) im üppigen Tilba-Tilba-Tal.

Lassen Sie sich jedoch nicht gleich von der Gemütlichkeit, der frischen Bettwäsche und den prallen Kissen verführen. Vertreten Sie sich die Beine im nahegelegenen Central Tilba , einer der reizvollsten historischen Städte Australiens. Anschließend können Sie sich ein Abendessen im Das Dromedary Hotel Wer hätte gedacht, dass ein Landgasthof aus dem Jahr 1895 Gerichte wie amerikanische Rippchen in Bourbonsauce oder elegante Meeresfrüchte-Linguine servieren würde?

TAG EINS : FREITAG

WICHTIGSTE FAKTEN ZUM ERSTEN TAG:

Das Weingut Tilba Valley befindet sich in

  • 947 Old Highway
    Corunna NSW 2546
  • Von dort sind es noch 25 Minuten Fahrt (25 km) bis nach Bermagui.
Tilba Valley Weingut & Alehouse

Morgen

Nach einem gemütlichen Frühstück auf der privaten Veranda oder im Innenhof Ihres B&B sollten Sie sich Zeit nehmen, den Anblick der farbenfrohen Holzhäuser von Central Tilba und Tilba Tilba zu genießen, die sich vor der Kulisse einer üppig grünen, dicht bewaldeten Landschaft befinden.

Noch nie einen Vulkan bestiegen? Dann wagen Sie die 14 km lange Tour! Gulaga-Bergwanderung Man kann einen längst erloschenen Pfad hinaufsteigen und vom Gipfel aus eine spektakuläre Aussicht genießen. Um mehr über die Bedeutung des Landes für die Einheimischen zu erfahren, empfiehlt sich eine einheimisch Tour. Ngaran Ngaran Kulturbewusstsein Die

Alternativ können Sie in den Dorfläden nach traditionellem Kunsthandwerk, zeitgenössischer Kunst und regionalen Produkten wie Honig stöbern. Probieren Sie im [Name des Restaurants/der Bariums] köstlichen Käse aus der Region, von Pecorino über Camembert aus Ebereschenholz bis hin zu persischem Feta. Tilba Dairy Die unerwartetste Geschmacksrichtung, die Sie finden werden? Ganz sicher Wasabi.

Nachmittag

Mittagspause: Schlendern Sie hinüber zu Weingut Tilba Valley Und lassen Sie sich von den Weinen Semillon, Chardonnay und Shiraz verwöhnen. Genießen Sie dazu ein herzhaftes Ploughman's Lunch – und anschließend eine Partie Krocket.

Fahren Sie Richtung Süden in ein Labyrinth aus Wasserwegen zwischen Landzungen und Binnenseen. Machen Sie einen Abstecher zu einer Taucherbrille. Camel Rock Bevor Sie Bermagui erreichen, das zwischen geschwungenen Buchten liegt, die von hoch aufragenden Norfolk-Kiefern gesäumt sind. Tauchen Sie ein in Blauer Pool Besuchen Sie einen der sicherlich großartigsten natürlichen Felsenpools der Welt oder versuchen Sie Ihr Glück beim Angeln. Bermagui ist weltberühmt für seinen Schwarzen Marlin und Gelbflossenthunfisch.

Abend

Übernachten Sie bei Tanja Lagoon Camp Inmitten einer herrlichen Küstenlandschaft, 35 km weiter die Küste hinunter, erwartet Sie Glamping der Extraklasse: Zelte mit Lounge und Terrasse, sanft umweht von der nach Eukalyptus duftenden Brise. Bringen Sie Ihr eigenes Picknick mit oder speisen Sie in einem der Restaurants am Wasser der Bermagui Fisherman's Co-op. Alternativ können Sie auch einen Abstecher machen zu … Mimosa Wines , dessen Menüauswahl regionale Zutaten wie Flusskrebse, Meerforelle und Ente in den Vordergrund stellt.

ZWEITER TAG : SAMSTAG

WICHTIGSTE FAKTEN ZUM ZWEITEN TAG:

Captain Sponge's Magical Oyster Tours befindet sich in

  • Landestraße
    Pambula Lake NSW 2549
  • Die Fahrt zu Ihrer Unterkunft dauert eine Stunde (56 km), inklusive eines zusätzlichen Abstechers nach Eden.
Ein Paar genießt eine Tour mit Captain Sponge's Magical Oyster Tours auf dem Pambula River, Pambula

Morgen

Eine kurze Autofahrt bringt Sie nach Tathra , wo Sie sich im Restaurant einen Stapel Pfannkuchen oder French Toast schmecken lassen können. Tathra Hotel Hier befindet sich auch die Humpback Brauerei – die Verkostung sollte man aber vielleicht lieber später angehen.

Tathra Hotel

Tathra Hotel Tathra

Tathra ist vor allem für seine Wassersportarten bekannt – Bootfahren, Kajakfahren, Angeln, Surfen –, aber seine brillante Mountainbike-Strecken Verbringen Sie den Vormittag mit einer gemütlichen Fahrt inmitten herrlicher Landschaft oder wagen Sie sich an eine anspruchsvollere Achterbahnstrecke durch den Wald.

Das Training bedeutet, dass Sie sich eine kleine Mittagspausen-Leckerei verdient haben. Restaurant Merimbula Wharf Das beweist, dass Poké Bowls, Quinoa und Salate im asiatischen Stil auch im ländlichen New South Wales nicht unbekannt sind – obwohl die Meeresfrüchteplatte für zwei Personen schwer zu widerstehen ist.

Nachmittag

Nach einem Spaziergang entlang Merimbula Boardwalk oder ein Sprung in die Wellen bei Hauptstrand , weiter zu Pambula Strand , bekannt für seine im Sand hüpfenden Kängurus (man kann sie auch bei finden) Gillards Beach in Tathra). Dann probier doch mal die Biere dort aus. Langstrumpf-Brauerei und die Austern der Region, die bekannter sein sollten. Captain Sponges magische Austerntouren Der Film zeigt Ihnen die Funktionsweise einer Austernfarm und wie man Austern öffnet. Verkostungsproben sind natürlich inklusive.

Alternativ können Sie Ihre Reise nach Süden in Richtung Eden fortsetzen, wo Sie erkunden können. Beowa Nationalpark (ehemals Ben Boyd) und fahren Sie den Orca-Pfad Erkunden Sie Sehenswürdigkeiten, die mit der ehemaligen Walfangindustrie der Stadt in Verbindung stehen. Machen Sie sich auf den Weg mit Cat Balou Kreuzfahrten Beobachten Sie verspielte Delfine und faulenzende Robben (oder die prächtigen, wandernden Buckelwale, die zwischen September und November schnaufend und planschend durchs Wasser gleiten). Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Beowa mit Sapphire Coast Guiding Co , das geführte Wanderungen durch diese großartige Wildnis anbietet, darunter die dreitägige Wanderung von Light to Light von Boyds Tower Zu Green Cape Light Station Die

Abend

Currajong Retreat in Burragate, Merimbula und Sapphire Coast

Currajong-Retreat , Burragat

Fahren Sie ins Landesinnere und Sie werden sehen, warum die Saphirküste genauso gut Smaragdgrünes Hinterland heißen könnte. Übernachten Sie in Currajong-Retreat Hier erwarten Sie luxuriöse Zeltunterkünfte (inklusive Abendessen) mit Blick über das Towamba-Flusstal. Die Badewanne auf Ihrer Terrasse bietet einen außergewöhnlichen Ort zum Sternegucken – perfekt für Romantiker.

DRITTER TAG : SONNTAG

WICHTIGSTE FAKTEN ZUM DRITTEN TAG:

Nördlich von Edens Weinkellerei und der Gin-Schule befinden sich folgende Orte:

  • 13594 Princes Highway
    Stony Creek NSW 2550
  • Von dort sind es noch 25 Minuten Fahrt (31 km) bis nach Cobargo.
Mann und Frau an einer Bank mit Kupferbrennblasen im Hintergrund in Bega, Merimbula & Sapphire Coast

Morgen

Wachen Sie auf und genießen Sie einen Frühstückskorb und das Gekrächze der Kakadus. Die erste Überraschung des Tages: Currajong-Retreat auf der Angoraziegenfarm, wo man mit den niedlichen Tieren Freundschaft schließen und sogar neugeborene Zicklein mit der Flasche füttern kann.

Die Sapphire Coast bietet mehr als nur Küste. Die Rückreise führt durch malerisches Farmland, auf dem fette Kühe grasen. Die Route ins Landesinnere führt durch reizvolle Dörfer wie das Künstlerdorf Candelo, das in den 1830er Jahren gegründet wurde und noch immer lebendig ist. Märkte Und Musikfestivals Die

In Bega kann man sich nach Herzenslust mit regionalen Käsesorten überfressen. Bega Käse-Heritage-Zentrum Noch unerwarteter ist „North of Eden's“. Gin-Schule Dort können Sie lernen, Ihren eigenen Gin aus 30 verschiedenen pflanzlichen Zutaten herzustellen und abzufüllen. Es gibt auch eine Filiale vor Ort. Weinkellerei Hier werden Gin-Verkostungen mit Blick auf die sanften Hügel des Bega Valley angeboten, und die Bar serviert Cocktails, Bier und Wein. Schnappen Sie sich Ihr Lieblingsgetränk und genießen Sie die Sonne im Garten – Ihr Hund ist ebenfalls willkommen.

Nachmittag

Ein weiterer toller Zwischenstopp ist Cobargo mit seinen kolonialen Straßen und kleinen Läden, in denen man in Antiquitäten und gebrauchten Büchern stöbern und mit Künstlern und Lederhandwerkern ins Gespräch kommen kann. In den Pubs, Bäckereien oder Cafés kann man sich für die Heimfahrt stärken, während man die wunderschöne Landschaft durch die Windschutzscheibe genießt.

Atemberaubende Keramik, die inspiriert – bei Twig and Feather in Cobargo, Merimbula und an der Sapphire Coast.

Zweig und Feder Cobargo

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