요리 수업

메이저스 레인 쿠킹 스쿨 , 러브데일

헌터밸리(Hunter Valley) 요리 강좌

호주에서 가장 오래된 와인 산지인 헌터밸리(Hunter Valley) 에는 인상적인 셀러 도어가 꽤 많습니다. 훌륭한 와인에 맛있는 음식만큼 잘 어울리는 게 또 있을까요? (당분간은) 레스토랑은 피하고, 헌터 밸리에서 수업을 수강해 보세요. 메이저스 레인 쿠킹 스쿨 러브데일에서 고기와 해산물 훈제부터 활기찬 태국 길거리 음식 만들기까지 다양한 주제를 다룹니다. 요리 지식을 한 단계 업그레이드하세요. 마간 브로크 에서는 정육점 요리와 파스타 만들기 등 계절별 마스터클래스가 레스토랑의 지속 가능한 정신을 중심으로 진행됩니다. 요리를 시작하기 전에 주방 정원을 둘러볼 수 있습니다.

메이저스 레인 레스토랑 , 헌터밸리(Hunter Valley)

와인 애호가들도 와인에 대한 지식을 넓힐 수 있습니다. 헌터밸리(Hunter Valley) 와인 스쿨 내에서 헌터밸리(Hunter Valley) 리조트 와인 제조의 역사부터 포도 품종과 블렌딩까지 모든 것을 다루는 비공식 튜토리얼입니다.

헌터밸리(Hunter Valley) 와인 스쿨 , 포콜빈(Pokolbin)

해안 요리 강좌

바이런 바이런 베이(Byron Bay) 내륙 지역은 열대우림과 목가적인 목초지가 어우러진 꿈같은 곳입니다. 바로 이곳에서 바바나 유기농 농장 + 요리 학교 요리와 음식 조리에 대한 전체적인 접근법을 제시하는 프로그램입니다. 장에 좋은 음식과 음료를 만드는 법을 배우거나 슬로우 쿠킹의 즐거움을 발견하는 등, 푸른 언덕이 내려다보이는 목장에서 멋진 점심 식사를 즐겨보세요.

바바나 유기농 농장 및 요리 학교 , 브룩렛

중부 센트럴 코스트 의 고스퍼드(Gosford) 남쪽에서는 MasterChef Australia 의 첫 번째 우승자인 Julie Goodwin이 다양한 요리 수업을 진행합니다. 줄리의 장소 아이들을 등록해서 멕시코 음식을 만들거나, 글루텐과 유제품이 없는 음식을 만드는 비법을 배우도록 하세요.

시골 요리 수업

서던 하이랜드 의 목가적인 시골에는 뭔가 특별한 것이 있습니다.   배가 고프시죠? 다행히 재충전할 곳이 많네요. 첫 번째 목적지: 장인 요리 교실 문에이커스 학교 맛있는 유기농 농산물을 선택하는 법, 빵을 굽는 법, 뇨키를 만드는 법, 스콘을 만드는 법을 배워보세요.

문에이커스 키친 , 로버트슨

작은 요리 학교 머지(Mudgee) 에서는 즐겁고 비공식적인 수업을 운영합니다. 뇨키, 교자, 칸놀리를 만드는 기술을 완벽하게 익히고, 현지 와인과 함께 즐기는 3코스 점심 식사로 마무리됩니다.

로 향하다 내가 먹는 음식 와가와가 에서 셰프 시연, 워크숍, 요리 강좌가 열립니다. 정원에서 재배한 신선한 농산물을 사용해 리조또와 같은 일상적인 요리법부터 중동식 연회 요리까지 다양한 요리를 선보입니다.

학교 방학 동안 아이들은 앞치마를 착용하고 초콜릿 워크숍에 참여할 수 있습니다. 트리트 팩토리 베리 에서 , 주니 리코리스 앤 초콜릿 팩토리 리베리나에서는 거대한 초콜릿 주근깨와 로키 로드도 제작 메뉴에 포함되어 있습니다.

주니 리코리스 앤 초콜릿 팩토리 , 주니

그런 다음 시즌(11월~12월) 동안 체리 파이 만들기 수업으로 베이킹 기술을 완벽하게 익히세요. 밸리나클래시 과수원과 셀러 도어 호주의 체리 수도로 알려진 영 에서 .