Kochkurse
Food I Am Kochschule – Bildnachweis: Food I Am
Kochkurse
Zubereitung, Backen & mehr
Oft lernt man die Küche einer Region am besten kennen, indem man an einem Workshop oder Kochkurs teilnimmt. Einige der talentiertesten Köche, Hersteller, Bäcker und Lieferanten von New South Wales bieten Ihnen genau diese Möglichkeit. Entwickeln Sie ein tieferes Verständnis dafür, wie Lebensmittel auf Ihren Teller kommen, und verbessern Sie dabei Ihre Kochkünste.
Majors Lane Kochschule Lovedale
Kochkurse im Hunter Valley
Australiens älteste Weinregion, das Hunter Valley, beherbergt eine Vielzahl beeindruckender Weingüter. Und was passt besser zu gutem Wein als gutes Essen? Lassen Sie die Restaurants (vorerst) links liegen und melden Sie sich stattdessen zu einem Kurs an bei Majors Lane Kochschule in Lovedale, wo die Themen von der Zubereitung von Fleisch und Meeresfrüchten bis hin zur Zubereitung von köstlichem thailändischem Streetfood reichen. Bringen Sie Ihr kulinarisches Wissen auf die nächste Stufe bei Margan Im Broke , wo saisonale Meisterkurse wie Fleischverarbeitung und Pastaherstellung ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit des Restaurants stehen, bekommt man vor dem Kochen eine Führung durch die Küchengärten.
Restaurant Majors Lane , Hunter Valley
Weinliebhaber können auch ihr Wissen auffrischen. Nehmen Sie Platz am Weinschule im Hunter Valley innerhalb der Hunter Valley Resort für eine informelle Einführung, die alles von der Geschichte der Weinherstellung bis hin zu Rebsorten und dem Mischen abdeckt.
Weinschule im Hunter Valley Pokolbin
Kochkurse an der Küste
Das Hinterland von Byron Bay ist eine traumhafte Verbindung von Regenwald und idyllischen Weiden. Hier finden Sie Bhavana Bio-Bauernhof + Kochschule Das Angebot bietet einen ganzheitlichen Ansatz für Kochen und Speisenzubereitung. Stellen Sie sich vor: Sie lernen, wie man magenfreundliche Gerichte und Getränke zubereitet, oder entdecken die Freude am langsamen Garen, gefolgt von einem ausgiebigen Mittagessen auf der Weide mit Blick auf sanfte grüne Hügel.
Bhavana Bio-Bauernhof und Kochschule Brooklet
Weiter südlich in Gosford an der Central Coast leitet die erste Gewinnerin von MasterChef Australia, Julie Goodwin, eine breite Palette von Kochkursen. Julies Ort Melden Sie Ihre Kinder an, um ein mexikanisches Festmahl zuzubereiten, oder registrieren Sie sich, um die Geheimnisse der Zubereitung gluten- und laktosefreier Gerichte zu erlernen.
Landhauskochkurse
Die idyllische Landschaft der Southern Highlands hat etwas Magisches , das hungrig macht. Gut, dass es viele Möglichkeiten gibt, sich zu stärken. Erster Halt: ein Kochkurs für handwerklich zubereitete Speisen bei Moonacres Schule Lerne, wie man schmackhaftes, biologisch angebautes Obst und Gemüse auswählt, und backe anschließend Brot, rolle Gnocchi und bereite eine Ladung Scones zu.
Moonacres Küche Robertson
Begeben Sie sich zu Essen, das ich bin in Wagga Wagga für Kochvorführungen, Workshops und Kochkurse, die von Alltagsrezepten wie Risotto bis hin zur Zubereitung orientalischer Festmahle reichen, wobei stets frische Produkte aus dem Garten verwendet werden.
Während der Schulferien können Kinder in einem Schokoladenworkshop eine Schürze umbinden. Leckereienfabrik in Berry , während des Junee Lakritz- und Schokoladenfabrik In der Riverina stehen auch riesige Schokoladenstückchen und Rocky Road auf dem Speiseplan.
Perfektionieren Sie anschließend Ihre Backkünste mit einem Kirschkuchen-Backkurs während der Saison (November bis Dezember) bei Ballinaclash Obstgarten und Weinkellerei in Young , bekannt als die Kirschhauptstadt Australiens.
