11 der besten Brauereien im ländlichen New South Wales, die eine Reise wert sind
Longstocking Brauerei, Pambula
Von Küstenbrauereien bis hin zu preisgekrönt Bergbieren – entdecken Sie die besten Biere in New South Wales. Ob Sie innovative Aromen, regionale Zutaten oder gemeinschaftlich orientiertes Brauen bevorzugen, diese herausragenden Brauereien werden Sie begeistern.
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Nordküste
Stone & Wood Brauerei, Byron Bay
In Byron Bay , schmecken Stein & Holz Genießen Sie das legendäre Pacific Pale Ale in ihrem grünen Biergarten. Beobachten Sie die Brauer bei der Arbeit an 31 Tanks, während Sie Tacos und andere Gerichte von Romie's Kitchen probieren. Von einer unabhängigen Brauerei in einer ehemaligen Softdrink-Produktionsstätte bis hin zur Lions Group Beverages mit mehreren großen Brauereien – die Werte der Stone & Wood Brewery sind unverändert geblieben. Die B-Corp-zertifizierte Brauereigruppe engagiert sich über ihre Ingrained Foundation für die Region Northern Rivers und lokale Wohltätigkeitsorganisationen.
Weitere Brauereien in der Gegend von Byron Bay : Byron Bay Brewery und Seven Miles Brewing Co Die
Stone and Wood Brauerei Byron Bay – Bildnachweis: Stone and Wood Brewery
Sanctus Brewing Co, Clarence Valley
Eine stolz unabhängige Brauerei und Brennerei im Herzen des Clarence Valley , Sanctus Brewing Co Das rote Ale und das Ingwerbier mit extra Schärfe sind berühmt. Diese Brauerei, die preisgekrönt Biere mit Charakter und Seele braut, geht dabei einen etwas anderen Weg: Die Tour beginnt mit einem Bier, das Sie genießen können, während Sie sich mit den Brauern unterhalten. Probieren Sie auch die Pizza oder die rauchigen Rippchen. Vierbeinige Freunde sind im Außenbereich willkommen.
Weitere Brauereien an der Nordküste: Wobbly Chook Brauerei , B Farm von Murray's und Woopi Brewing Co.
Sanctus Brauerei Clarence Valley
Die Coastal Brewing Company, Forster
Das Konzept von LIFE – lokal, unabhängig, frisch, jedes Mal – leben Die Coastal Brewing Company Die Brauerei in Forster lässt sich bei der Benennung ihrer Biere von lokalen Sehenswürdigkeiten, Parks und Stränden inspirieren. Probieren Sie das Sugarloaf Lemon Sour, das Diamond Beach Pilsner und das Treachery XPA. Alkoholfreies Bier (vor Ort gebraut), lokaler Apfelwein und glutenfreies Bier sind ebenfalls erhältlich.
Weitere Brauereien in der Nähe: Pacific Ocean Brewing .
Die Coastal Brewing Company Forster
Foghorn Brauerei, Newcastle
Untergebracht in einem historischen, zuvor verlassenen Gebäude in der King Street von Newcastle , Foghorn Brauerei Die Brauerei verfügt über eine 1800-Liter-Brauerei mit Bar und Restaurant. Mit 16 Biersorten vom Fass, darunter eine traditionelle englische Handpumpe, ist ihr „ Dads with Prams Light Ale“ besonders beliebt. Erfahren Sie auf der wöchentlichen Brauereiführung mehr über den Brauprozess – vom Korn bis ins Glas – bevor Sie die Biere und dazu Buffalo Wings verkosten. Nehmen Sie sich einen Growler Ihres Lieblingsbieres mit nach Hause.
Weitere Brauereien aus Newcastle : Shout Brewing Islington , Good Folk Brewing , Grainfed Brewing Co Und Die Rogue Scholar Brauerei Verbinde sie miteinander auf dem Brewcastle Brauereipfad Die
FogHorn Brauerei Newcastle
Südküste
Husky Brewing, Nowra
Eine familiengeführte Mikrobrauerei, bei der die Leute das Bier ausschenken Husky Brauerei Sie brauen auch das Bier und sind die Besitzer der Huskys, die der Brauerei ihren Namen gaben. Direkt vor Ort in Nowra bietet der Hungry Husky Food Truck von Donnerstag bis Samstag Pizza an, darunter viele vegetarische Optionen.
Weitere großartige Brauereien in der Shoalhaven -Region: Flamin Galah Brauerei , Dangerous Ales Brauerei , South Yeast Brewing , Schwertfischbrauerei, Broulee Brauerei Und Jervis Bay Brauerei.
Husky Brauerei South Nowra – Bildnachweis: Husky Brewing South Nowra
Longstocking Brauerei, Pambula
Die Longstocking Brewery , die als „größte kleine Brauerei“ an der Sapphire Coast gilt, bietet eine wechselnde Bierkarte, sodass Sie bei jedem Besuch ein frisch gezapftes Glas flüssiges Gold genießen können – pur oder im Rahmen einer Bierprobe. Die Spezialitäten sind auf einer Tafel angeschrieben und umfassen beispielsweise Espresso Porter, Irish Stout oder Wiener Lagerbier. Planen Sie Ihren Besuch doch einmal so, dass er mit dem Bierquiz oder Live-Musik zusammenfällt.
Weitere großartige Brauereien an der Sapphire Coast: Camel Rock Brauerei und die Humpback Brewery . Entdecken Sie mehr auf dem Südküste Ale Trail .
Langstrumpf-Brauerei Pambula
Blue Mountains, Snowy Mountains und das Inland NSW
Mountain Culture Brewing, Blue Mountains
Die erste Brauerei, die vier Mal in Folge die GABS Hottest 100-Liste gewonnen hat, Mountain Culture Beer Co Die Brauerei in den Blue Mountains ist ein absolutes Muss für alle Craft-Beer-Liebhaber. Das preisgekrönt Team in Katoomba braut Biere mit ausgefallenen Namen wie das Pillow Talk IPA und das Kitten Mittens Session Ale. Schon die Dosen sind ein echter Hingucker. Probieren Sie unbedingt das allseits beliebte Status Quo, ein fruchtiges New England IPA, das 2022, 2023, 2024 und 2025 zu Australiens bestem Bier gewählt wurde.
Weitere Brauereien in den Blue Mountains : Katoomba Brewing Co und Brew Mountains Brewery .
Bergkultur-Bier Katoomba
Kleinserienbrauerei, Mudgee
Ein führender Akteur der „Brauereirevolution“, Kleinserienbrauerei In Mudgee ist die Brauerei das Herzensprojekt einer Gruppe von Hobbybrauern. Mit 20 Jahren Erfahrung im Experimentieren mit Aromen und Brauverfahren können Sie die Ergebnisse ihrer Experimente in ihrer Hofbrauerei probieren, die von Freitag bis Sonntag geöffnet ist. Holen Sie sich Tipps und Tricks vom Team und nutzen Sie die Brausets für zu Hause, um Ihre eigene Reise zu beginnen.
Weitere Brauereien in Mudgee: Mudgee Brauerei Und Three Tails Brauerei Die
Kleinserienbrauerei Mudgee
Badlands Brauerei, Orange
Hergestellt in Orange , alle Badlands Brauerei Die Biere der Brauerei sind ungefiltert und frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen. Das Last Leg Lager ist besonders beliebt. Nehmen Sie an einer 45-minütigen Brauereiführung teil, die zwei Freibiere beinhaltet, oder besuchen Sie die Brauerei an einem Abend mit Live-Musik. Hunde sind im Außenbereich willkommen.
Weitere Brauereien in der Gegend um Orange : Beekeepers Inn .
Badlands Brauerei , Orange
Thirsty Crow Brewing, Wagga Wagga
Seit der ersten Charge ihres Sportbiers im Jahr 2010 ist Thirsty Crow Brewing ein fester Bestandteil von Wagga Wagga geworden. Die Brauerei firmiert nun unter dem Dach von Stryda Brewing, doch ihre beliebten Biere sind nach wie vor erhältlich. Bestellen Sie das „Little Crow“ und genießen Sie ein hopfiges, trübes Ale mit mittlerem Alkoholgehalt und Aromen von Passionsfrucht, Ananas und Papaya.
Weitere ländliche Brauereien: Bulla Creek Brauerei Und Ladborken Distillery Brewhouse Die
Tumut River Brewing Co, Tumut
Ursprünglich von zwei Freunden gegründet, die Reifen gegen Hopfen tauschten und ihren Reifenservice in eine Brauerei umwandelten, hat die Tumut River Brewing Co. im Laufe der Jahre viele Veränderungen durchgemacht. Nach der Schließung im Jahr 2024 übernahmen ehemalige Mitarbeiter die Brauerei und brachten sie zurück, um alte Freunde wieder einzustellen und Tumuts beliebteste Biere zu brauen. Genießen Sie bei einem Pint ihres legendären MOFO IPA Live-Musik oder eine Comedy-Show.
Weitere Brauereien in den Snowy Mountains : Dalgety Brauerei , Jindabyne Brauerei und Snowy Way Brewing Co.
Tumut River Brewing Co. Tumut
Die besten Bier- und Weinfeste in New South Wales
Die besten Bier- und Weinfeste in New South Wales
