Tumut River Brewing Co
Überblick
Tumut River Brewing Co hatte große Pläne, aber ein kleines Ziel: Sie wollten beweisen, dass sie eine Mikrobrauerei im atemberaubenden Tumut eröffnen konnten. Nachdem sie dieses Ziel vor fast fünf Jahren mit einer Mikrobrauerei mit einer Produktionskapazität von 150 Litern und einer Verkostungsbar in der Größe einer durchschnittlichen Küche erreicht hatten, betreiben sie nun ein 15.000 Liter großes kommerzielles Brauhaus und einen neu renovierten Veranstaltungsort mit bequemen Sitzplätzen für 200 Gäste und bieten 16 Biere/Cider vom Fass, darunter eine Reihe von Grundnahrungsmitteln, saisonale Angebote in begrenzter Auflage sowie wechselnde Zapfhähne für Gäste.
Sie bieten auch eine Auswahl an Weinen aus der Region und entwickeln einen guten Ruf für die Qualität ihrer Gourmet-Pizzen und Burger.
Neben Craft-Bier/Cider und Gourmet-Pizza können Besucher auch Live-Musik genießen – an den meisten Wochenenden finden hier eine Vielzahl von Acts aus ganz Australien statt.