烹饪课程
新南威尔士州郊区马奇的小型烹饪学校
想要了解一个地区美食的脉搏,最好的方式往往是参加工作坊或烹饪课程,亲身体验。新南威尔士州一些才华横溢的厨师、制作人、烘焙师和供应商已经为你准备了这样的机会。在这个过程中,你将更加了解食物是如何呈现在你的餐桌上的,并磨练你的厨艺。
梅杰斯巷烹饪学校,洛夫代尔
猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区,拥有众多令人印象深刻的酒庄。还有什么比美食更能搭配美酒呢?暂时不用去餐厅,报名参加我们的课程吧梅杰斯巷烹饪学校在Lovedale,从熏制肉类和海鲜到制作充满活力的泰国街头美食,应有尽有。在玛根在布罗克,季节性大师班(如屠宰和制作意大利面)都围绕餐厅的可持续精神展开——您可以在开始烹饪之前参观厨房花园。
Majors Lane 餐厅,猎人谷
葡萄酒爱好者也可以温习一下他们的知识。在猎人谷葡萄酒学校在猎人谷度假村这是一个非正式的教程,涵盖了从酿酒历史到葡萄品种和混合的所有内容。
猎人谷葡萄酒学校,波科宾(Pokolbin)
拜伦湾腹地是热带雨林与田园牧歌的完美结合。在这里,你会发现Bhavana有机农场+烹饪学校,提供全面的烹饪和食物准备方法。想象一下,学习如何烹制有益肠胃的菜肴和饮品,或探索慢煮的乐趣,然后在牧场上俯瞰连绵起伏的绿色山丘,享用一顿丰盛的午餐。
Bhavana有机农场和烹饪学校,小溪
在中央中央海岸戈斯福德南部,澳大利亚厨艺大师的首位获胜者朱莉·古德温在朱莉之家。让孩子们参加墨西哥大餐的制作,或者报名学习制作无麸质和无奶制品餐食的秘诀。
南部高地的田园风光 这会让你感到饥饿。幸好有很多地方可以补充能量。第一站:在月亮英亩学校。学习如何选择美味的有机农产品,然后烘烤面包、卷面团子并制作一批烤饼。
Moonacres厨房,罗伯逊
小小烹饪学校在马奇)开设有趣的非正式课程 - 制作面疙瘩、煎饺、奶油甜馅煎饼卷都是完美的技能 - 最后以搭配当地葡萄酒的三道菜午餐结束。
前往我的食物在沃加沃加 (Wagga Wagga)举办厨师演示、研讨会和烹饪课程,内容涵盖从意大利烩饭等日常食谱到中东宴会的准备,全部使用花园里的新鲜农产品。
在学校假期期间,孩子们可以穿上围裙参加巧克力工作坊零食工厂在贝里,而在朱尼甘草和巧克力工厂在瑞福瑞纳 (Riverina),巨型巧克力雀斑和岩石路也在制作菜单上。
朱尼甘草和巧克力工厂,朱尼
然后在樱桃派制作课程中完善你的烘焙技能(11月至12月) Ballinaclash 果园和酒窖位于杨市,被称为澳大利亚的樱桃之都。
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