道場麵包

在布雷德伍德道場麵包這裡有餡料豐富的餡餅，例如紅酒牛肉餡餅、羊肉胡蘆巴餡餅或豬肉小牛肉香腸卷，還有各種切片麵包、時令糕點（包括十字麵包和聖誕蛋糕）、種類繁多的麵包，以及必不可少的咖啡。

克萊門汀麵包店

亞斯的克萊門汀麵包店這家店是當地的一顆璀璨明珠，以其小批量生產的美味糕點深受當地居民和遊客的喜愛。不妨來這裡品嚐羊角麵包和其他維也納式糕點、葡式蛋撻、酸麵包、肉桂捲等等。

克萊門汀麵包店，亞斯（Yass）

布萊恩特餡餅店

這是一家典型的鄉村小鎮麵包店。 布萊恩特餡餅店位於古爾本的這家店自 1851 年以來就一直在生產這種美食。他們提供種類繁多的餡餅，從牛排餡餅到羊肉咖哩餡餅、雞肉蘆筍餡餅和鮭魚餡餅，幾乎可以保證您和您的家人不會失望而歸。

海登餡餅

家族經營海登餡餅這家店堪稱州內最著名的地區性餡餅店之一，甚至可以說是最著名的——數十年的經營歷史和屢獲州內最佳餡餅獎項足以證明這一點。正因如此，每到週末，這家位於烏拉杜拉的知名店鋪前總是排隊。雖然人多擁擠，但它家的特色餡餅絕對值得一嚐。而遠近聞名的奶油雞肉餡餅則全年供應。

海登餡餅烏魯杜拉 - 圖片來源：海登餡餅

拉辛麵包店

位於奧蘭治的拉辛麵包店在當地乃至更遠的地方都擁有眾多忠實擁躉。別擔心，隊伍移動很快，趕快加入排隊吧！這裡供應有機酸麵包、派、香腸捲、糕點和蛋糕。此外，他們家的魯本三明治也備受好評，並提供外帶餐點。

圖：DNSW CL 圖片：145660、145654、119550

羅伯森餡餅店

許多人認為，正是羅伯遜餡餅店的餡餅讓這座南部高地（Southern Highlands）小鎮聲名鵲起。店內琳瑯滿目的甜鹹口味餡餅需要您花些時間細細品味；此外，店內還為無麩質顧客準備了一份精選的無麩質食品小菜單。

圖片： 羅伯遜餡餅店 - 羅伯遜餡餅店正面招牌 - 圖片來源：Ashley Mackevicius.jpg （多種選擇）

焦糖麵包店

新南威爾斯州最棒的糕點之一是Burnt Honey Bakery的kouign-amann，這是一種層次分明、焦糖味濃鬱的類似牛角麵包的糕點。這家位於科帕卡巴納海灘的烘焙店遠不止於此——他們還提供各種優質餡餅、蛋糕和牛角麵包。不妨關注他們的社群媒體，看看他們最近有什麼新品。

圖片： Burnt Honey Bakery - 糕點拼盤 - 圖片來源：Hayley Thorncraft.jpg （多種選擇）

捕獸者麵包店

這家位於古爾本的老字號麵包店有許多優點。 20多年來，家族經營的Trappers Bakery麵包店一直為當地居民和遊客提供種類繁多的傳統和特色麵包、十多種餡餅、丹麥酥、閃電泡芙和各種甜點。

圖：DNSW CL 圖片：185219、185215、185216、185210

慢麵團

Slow Dough原本只是店主在家經營的車庫麵包房。如今，它已成為當地的老字號，在凱阿瑪（Kiama）聯合教堂後面一棟老牧師小屋裡烘焙酸麵包。在溫馨的前院草坪上找個陽光充足的地方，品嚐一下佛卡夏麵包、三明治或糕點吧。

圖片： Slow Dough - 顧客在 Slow Dough 享受美好時光 - 圖片來源：Slow Dough.jpg （資料夾中有很多其他圖片）

米勒當地烘焙坊

位於臥龍崗郊外卧龍崗(Wollongong)鎮的米勒本地烘焙坊 (Millers' Local Bakehouse)一開業便廣受歡迎，始終堅持使用本地食材，不添加任何防腐劑或添加劑。所有產品均根據季節新鮮烘焙，並經常推出特色產品。千萬不要錯過他們種類繁多的牛角麵包。

圖片： Millers' Local Bakehouse - 咖啡和小吃 - 圖片來源：Emma Huber.jpg （資料夾中有多種選擇）

希瑟布雷餡餅店

自 2001 年以來，Heatherbrae's Pies 一直史蒂芬斯港（Port Stephens） 的老字號，其糕點也銷往中央海岸和南部高地（Southern Highlands）。但這家烘焙咖啡館不僅僅提供經典的澳洲肉餡餅，其蘋果餡餅和無麩質系列產品也廣受好評。

圖片： Heatherbrae's Pies - 原先Heatherbrae烘焙店 - 圖片來源：Heatherbrae's Pies.jpg （資料夾中有很多其他圖片）

桃子糕點店

在多里戈的桃子糕點店，金黃酥脆的糕點堪稱一絕。除了時令丹麥酥、巧克力羊角麵包、甜甜圈和各種餡餅之外，還要留意一些特色糕點，例如伯爵茶泡芙、奶油餡十字麵包和水果司康餅。

圖片： Peaches Patisserie - Peaches Patisserie 外觀 - 圖片來源：Lou Walpole.jpeg （資料夾中有很多選項）

Fredo Pies and Cafe

Fredo Pies and Cafe的招牌鱷魚肉派並非噱頭——它遠近聞名，而且酥脆可口。這家位於肯普西的老字號餐廳的菜單上，除了這款獨特的鱷魚肉派外，還有其他 24 種口味的派可供選擇，從經典的原味派到袋鼠肉配叢林香料，再到沙爹雞肉派，應有盡有。

圖片： Fredo Pies and Cafe - 店鋪外觀 - 圖片來源：Fredo Pies and Cafe.jpg （資料夾內有許多其他圖片）

[圖庫及文字]

尋找更多新南威爾斯的烘焙店：

前往布拉德拉的布拉德拉麵包店 (Bulahdelah Bakery)，體驗經典的鄉村小鎮麵包店風味，品嚐橢圓形餡餅；前往拜倫灣 (Byron Bay）的薩福克麵包店 (Suffolk Bakery) ，感受當地人的美食氛圍，品嚐餡餅、甜甜圈、咖啡和三明治；前往卡圖姆巴的特色菜店 (Unique Patisserie)，非常棒的烘焙店，品嚐家族經營的手工餡餅；前往欽德拉的卡比烘焙坊 (Cubby Bakehouse)，品嚐手工法棍、蛋糕和餅乾；前往巴瑟斯特 (Bathurst）的穆巴爾復古店(Moubar Vintage )，品嚐糕點和酸麵包；前往比爾平的“暴躁麵包師”(The Grumpy Baker) ，在探索附近果園時，享受精緻的馬吉園時，享受精緻的 馬吉園； (Honorbread)，品嚐「永續」酸麵包，包括麵包、糕點和蛋糕。