海登的餡餅

海登餡餅店 (Hayden’s Pies) 位於烏拉杜拉，是通往南海岸的必經之路，由海登和他的母親於2003年創立。

所有菜餚均採用優質新鮮的本地食材自製，例如美味的黃油酥皮，採用佩佩薩亞 (Pepe Saya) 的黃油和諾拉 (Nowra) 馬尼爾德拉 (Manildra) 的麵粉製作而成。肉餡餅則採用南烏拉杜拉肉品市場供應的當地牛肉、聖喬治盆地 (St Georges Basin) 的雞肉以及來自堪培拉一家名為 Priam 的小公司的野味。

除了經典菜餚外，海登餡餅店還以一些特色菜而聞名，例如黃油雞、泰式綠咖哩、仁當羊肉、鱷魚肉等等。