海登的馅饼

海登馅饼店 (Hayden’s Pies) 位于乌拉杜拉，是通往南海岸的必经之路，由海登和他的母亲于2003年创立。

所有菜品均采用优质新鲜的本地食材自制，例如美味的黄油酥皮，采用佩佩萨亚 (Pepe Saya) 的黄油和诺拉 (Nowra) 马尼尔德拉 (Manildra) 的面粉制作而成。肉馅饼则采用南乌拉杜拉肉类市场供应的当地牛肉、圣乔治盆地 (St Georges Basin) 的鸡肉以及来自堪培拉一家名为 Priam 的小公司的野味。

除了经典菜肴外，海登馅饼店还以一些特色菜而闻名，例如黄油鸡、泰式绿咖喱、仁当羊肉、鳄鱼肉等等。