希望啤酒厂和酿酒厂

霍普庄园地理位置优越，坐落于猎人谷葡萄酒产区波科尔宾的中心地带。这里以屡获殊荣的精酿啤酒、庄园自产葡萄酒、优质澳大利亚谷物烈酒以及举办众多顶级音乐会而闻名。

霍普啤酒厂于2014年开业，最初推出的啤酒以酒花香气浓郁的艾尔啤酒为特色，其黑色罐身和放大器图案的设计极具辨识度——这体现了霍普对音乐的热爱。此后，他们不断推出新啤酒和新风格的啤酒，包括新英格兰IPA、酸啤、屡获殊荣的世涛，甚至还有澳大利亚最烈的IPA。到2020年，霍普酒厂推出了一系列优质澳大利亚谷物烈酒，包括金酒、伏特加和单一麦芽月光酒，如今还增加了利口酒和沙普酒。

参观他们的酒窖，每个人都能在这里找到自己喜欢的体验。这里有30种生啤、苹果酒和苏打水，何不试试四种啤酒的品鉴套餐？他们还提供包含12种啤酒的品鉴套餐，并搭配奶酪拼盘。如果您想尝试一些不同的饮品，他们的烈酒品鉴套餐绝对会让您惊喜！您可以选择两种金酒品鉴套餐、伏特加品鉴套餐、波科尔宾单一桶威士忌品鉴套餐，或者新推出的杜松子酒和利口酒品鉴套餐。所有套餐均配有相应的装饰、调酒配料和一小桶冰块。您还可以一边欣赏庄园音乐厅和葡萄园的美景，一边享受品鉴的乐趣。