希望啤酒廠和釀酒廠

霍普莊園地理位置優越，坐落於獵人谷葡萄酒產區波科爾賓的中心。這裡以屢獲殊榮的精釀啤酒、莊園自產葡萄酒、優質澳洲穀物烈酒以及舉辦許多頂級音樂會而聞名。

霍普啤酒廠於2014年開業，最初推出的啤酒以酒花香氣濃鬱的艾爾啤酒為特色，其黑色罐身和擴大器圖案的設計極具辨識度——這體現了霍普對音樂的熱愛。此後，他們不斷推出新啤酒和新風格的啤酒，包括新英格蘭IPA、酸啤酒、屢獲殊榮的世濤，甚至還有澳洲最烈的IPA。到了2020年，霍普酒廠推出一系列優質澳洲穀物烈酒，包括金酒、伏特加和單一麥芽月光酒，如今也增加了利口酒和沙普酒。

參觀他們的酒窖，每個人都能在這裡找到自己喜歡的體驗。這裡有30種生啤酒、蘋果酒和汽水，何不試試四種啤酒的品嚐套餐？他們還提供包含12種啤酒的品嚐套餐，並搭配起司拼盤。如果您想嘗試一些不同的飲品，他們的烈酒品嚐套餐絕對會讓您驚喜！您可以選擇兩種金酒品嚐套餐、伏特加品嚐套餐、波科爾賓單一桶威士忌品嚐套餐，或新推出的杜松子酒和利口酒品嚐套餐。所有套餐均配有相應的裝飾、調酒配料和一小桶冰塊。您也可以一邊欣賞莊園音樂廳和葡萄園的美景，一邊享受品嚐的樂趣。