布拉杜公园农场的三只蓝鸭

Three Blue Ducks Burradoo 将三个风格迥异的场所汇聚于新南威尔士州南部高地的一座再生农场，距离悉尼南部仅几分钟车程，距离博拉尔也只有几分钟路程。餐厅由 Andy Allen 和 Darren Robertson 共同拥有，是 Three Blue Ducks 迄今为止最精致的尝试：一个真正的“从农场到餐桌”的目的地，农场内种植和放养的食材直接流入厨房。

Burradoo Park Farm 是一座占地 600 英亩的再生农场，由 Annie Cannon-Brookes 创立。农场的大部分区域都对外开放，供游客漫步，放牧的牲畜、菜园、果园和蜂箱共同构成了一个完整的生态系统。这里非常适合消磨一整天：漫步于牧场，参加农场导览，品尝美食，了解食材的来源。

体验方式有三种。

Bakehouse 是您外出探索之前享用每日新鲜出炉的酸面包、香醇咖啡和外带糕点的理想场所。

农舍咖啡馆兼商店集咖啡馆和农产品商店于一体，供应轻松惬意的早餐和午餐，菜品均根据时令精心烹制。货架上摆满了农场自产的农产品、当地特产以及“三只蓝鸭”自制的果酱，供您带回家享用。

而位于一座修复后的1823年农舍内的“三只蓝鸭”餐厅，则是整个农舍的核心所在：餐厅提供时令多道菜式的套餐，菜品几乎全部取材于农场。

您可以来这里享用悠闲的午餐，也可以安排一整天的行程。