風景如畫的酒窖、精品購物、熱鬧的餐飲和豪華的住宿——中央山脈是與女士們共度週末的完美目的地。
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新南威爾士州中西部的涼爽氣候地區（包括奧蘭芝（Orange）、 馬奇（Mudgee)、 巴瑟斯特 (Bathurst）和無尾熊）現在是一個超級熱門的旅遊目的地。
我們明白個中緣由。這片高原地區四季分明，盛產美食美酒，景色如畫，對於居住在雪梨或坎培拉(Canberra)的人來說交通便利。它彷彿是專為女子組合打造的，適合週末出遊，享受充滿樂趣的時光。
方法如下...
小母牛站,奧蘭芝（Orange）
選擇一個基地
奧蘭芝（Orange）
熱鬧的地區城市奧蘭芝（Orange）因其毗鄰眾多令人驚嘆的酒莊而成為熱門目的地——所以請儘早預訂住宿。距離夏日街 (Summer Street)（主幹道）僅一個街區的地方，坐落著四星級飯店探索奧蘭芝（Orange），擁有 77 間服務式公寓，戶型從單間公寓到三房應有盡有。另一個適合小團體入住的選擇是城外，位於卡諾博拉斯山： 博羅德爾莊園，內設葡萄園、餐廳、傳統蘋果園和松露坊，有兩間小屋，每間最多可容納六人（山上還有兩間套房）。最適合在 Instagram 上分享的選項之一是亞倫加精品飯店，其歷史建築翼樓的套房配有超大圖案床頭板和古怪的色彩搭配。
博羅德爾莊園,奧蘭芝（Orange）
巴瑟斯特 (Bathurst）
如果社交對你來說比睡眠更重要， 維多利亞是巴瑟斯特 (Bathurst）最熱鬧的飯店之一。這間酒吧的外觀與其同名飯店的莊重氣派相得益彰，提供19間時尚客房（部分客房設有共用浴室）。酒吧後方，作為Tremain's Mill區的一部分，有一家理髮店和一家咖啡館，均採用貨櫃運營。想要享受更寧靜的體驗，可以前往維爾加站從巴瑟斯特 (Bathurst）開車12分鐘即可到達布萊尼。這座佔地105公頃的綿羊農場，原本是兩人農夫小屋的所在地，去年年底又開設了一座擁有五間臥室和兩間浴室的豪華剪羊毛大廳。
維爾加站，埃文斯平原
馬奇（Mudgee)
想要在馬奇（Mudgee)盡情享受樂趣，請預訂整整七間客房園景飯店或 13 間套房佩里街飯店位於市中心。要出門參加特別的場合？入住紅磚建築的 Parkview 飯店，為貴賓提供一間帶浴缸的客房。客房還設有小廚房，並可直通陽台—這是您在出城前欣賞日落的絕佳地點。佩里街飯店 (Perry Street Hotel) 也坐落在一棟歷史悠久的建築內。套房採用前衛的現代設計，部分套房設有陽台和私人庭院。
園景飯店，馬奇（Mudgee)
該怎麼辦
奧蘭芝（Orange）及週邊地區
沒有什麼比在下午走進奧蘭治一流的酒莊更令人放鬆的了。以下是一些值得一提的酒莊： 菲利普·肖，一扇上鏡的酒窖，靈感來自一座古老的青石農場建築，融入了前衛的新線條，以及小母牛站，您可以在歷史悠久的剪羊毛棚品嚐各種商品，在戶外乾草堆上放鬆身心，或在寵物動物園裡與動物們互動。選購琳瑯滿目的家居用品、藝術品和服飾錯雜精品店，然後前往附近的 Washington & Co，一家涼爽舒適的威士忌和雞尾酒酒吧。
小母牛站,奧蘭芝（Orange）
從奧蘭芝（Orange）出發，開車45分鐘即可抵達卡南德拉－這裡常年適宜熱氣球飛行，堪稱澳洲熱氣球之都。預訂黎明航班，俯瞰這座歷史悠久的村莊，感受蜿蜒的主街，欣賞該地區的魅力。 熱氣球歡樂飛行。卡諾溫德拉 (發音為 Ca-nown-dra) 也是蓬勃發展的有機葡萄酒產業的發源地，其中包括 Windowrie Wines（在集體酒窖品嚐系列發酵，奧蘭芝（Orange）酒中心）。
發酵，奧蘭芝（Orange）酒中心,奧蘭芝（Orange）
參觀有機葡萄酒先驅斯塔瑟姆一家， 羅斯奈有機葡萄酒距離城鎮八公里。此外，卡諾溫德拉南部辛特拉莊園 (Cintra Estate) 出產的醋和維諾庫托 (vino cotto) 也值得一試。
如果你在春季（九月至十月初）遊覽無尾熊地區，一定要去尋找「金田」——也就是油菜花。春季也是無尾熊日本庭園正值粉紅色最盛時期，每年都會舉辦櫻花節。
卡諾溫德拉國際氣球挑戰賽，卡諾溫德拉
巴瑟斯特 (Bathurst）及週邊地區
留出一整天的時間四處閒逛梅菲爾德花園是澳洲最大的冷涼氣候花園之一，也是一片非凡的植物仙境，巴瑟斯特 (Bathurst）巴瑟斯特（Oberon）附近僅35分鐘車程。它實際上由兩個花園組成：佔地16公頃的梅菲爾德花園和占地49公頃的園主私人花園。後者在四個季節性節日期間開放，擁有澳洲最大的英式黃楊樹籬迷宮之一。記得帶上手機，拍下石窟、青石橋和許多令人驚嘆的倒影。
梅菲爾德花園，奧伯龍
馬奇（Mudgee)及週邊地區
馬奇（Mudgee)地區有很多酒窖，可以讓您和您的團隊度過一個週末。在馬奇附近的Rylstone ， 德博雷佩爾酒莊提供上鏡的草坪，您可以悠閒地享用葡萄園的法式葡萄酒和野餐。 羅伯特斯坦酒莊，參觀酒窖，參觀摩托車博物館，或在管道黏土泵房餐廳。或者，您也可以在小烹飪學校。為了消化美食帶來的飢餓感，您可以開車離開馬奇（Mudgee) ，徒步前往滴水峽谷 (The Drip Gorge)。
德博雷佩爾酒莊, 賴爾斯通-馬奇（Mudgee)地區
餐飲
奧蘭芝（Orange）
在奧蘭芝（Orange）吃早餐或午餐的最佳地點之一是萬物生長，一家咖啡館，也是一家精品托兒所（在去附近庫克公園，擁有一座種滿秋海棠的令人驚嘆的溫室）。 聯合銀行是人們在陰涼的庭院裡享用午餐的熱門地點， 林先生是吃餃子和深夜卡拉 OK 的地方， 露塞塔在溫馨的環境中供應正宗的意大利菜餚。
巴瑟斯特 (Bathurst）
沿著巴瑟斯特最好的美食街—凱珀爾街 (Keppel Street) 盡情享用美食。 樞紐是享用咖啡和午餐的熱門去處。隔壁街區還有兩家不錯的晚餐選擇。 山茱萸BX是一家美式酒吧，供應世界級的雞尾酒和美食，同時葡萄藤和水龍頭提供豐盛的義大利共享菜餚，客人可以在室內或室外庭院享用。
馬奇（Mudgee)
想要享用特別的餐點，請預訂五道菜的午餐或晚餐津之家俯瞰洛威葡萄酒。 馬奇（Mudgee)也提供更多休閒選擇，例如馬奇（Mudgee)釀酒公司 –一家小型啤酒廠和餐廳，週末舉辦現場音樂表演。
津之家，馬奇（Mudgee)附近的 Eurunderee
