호주 최고의 미식 지역 중 하나인 서던 하이랜드에서 미식가의 꿈을 현실로 만들어보세요. 유명 레스토랑과 분위기 좋은 카페부터 체험형 요리까지, 푸른 언덕을 배경으로 펼쳐지는 서던 하이랜드 는 최고의 미식 여행을 선사합니다.

시드니 에서 가장 가까운 와인 산지인 서던 하이랜드 에는 60개가 넘는 포도밭과 12개의 와이너리가 있습니다. 높은 고도와 비옥한 토양 덕분에 이곳은 뛰어난 서늘한 기후 와인을 생산합니다. 와인 시음을 즐기기에 가장 좋은 10곳을 소개합니다.

유로보달라 지역의 풍성한 먹거리는 모든 여행객을 미식가로 만들어 줄 것입니다. 농산물 직판장과 치즈 공장부터 갓 껍질을 벗긴 굴, 현지 해산물, 수제 맥주, 해변 레스토랑까지 즐길 거리가 가득합니다.

여행 중 시골 마을의 정겨운 빵집에서 점심을 먹는 것만큼 좋은 것도 드물죠. 따끈따끈한 파이와 갓 구운 빵이 가득하니까요. 다음 로드 트립에 제격인 뉴사우스 뉴사우스웨일즈주) 최고의 지역 빵집과 파이 가게들을 소개합니다.

바이런 베이(Byron Bay) 부터 블루마운틴 까지, 뉴사우스웨일즈주) 지역 최고의 증류소들을 방문해 보세요. 소량 생산 진을 시음하고, 최고의 위스키 제조 전문가들을 만나거나, 나만의 특별한 칵테일을 만들어 보세요.

근사한 외식은 휴가의 하이라이트입니다. 리버리나에서 뉴캐슬(Newcastle) 까지 다양한 지역에서 열리는 요리 강좌를 통해 요리, 베이킹, 그리고 다양한 음식 만들기를 배우고, 그 맛있는 풍미를 집에서도 즐겨보세요.

해안가의 소규모 양조장에서부터 수상 경력에 빛나는 산악 지역 맥주까지, 뉴사우스웨일즈주 최고의 양조장들을 맛보세요. 독창적인 맛, 지역 특산물, 또는 공동체에서 만든 맥주를 원하든, 바이런 베이(Byron Bay) 에서 팜불라까지 이어지는 이 뛰어난 양조장들은 당신을 만족시켜 줄 것입니다.

NSW에서 가장 기억에 남는 다이닝 공간에서 최고의 음식과 숨막히는 절경을 만끽하세요. 바닷가 테라스, 포도원 전망, 산봉우리 등 다양한 위치에서 맛있는 현지 식재료와 아름다운 경치를 감상하며 식사를 특별한 경험으로 만들어보세요.

웅장한 뉴잉글랜드 지역은 미식가와 와인 애호가들에게 천국과 같은 고산 지대입니다. 수상 경력에 빛나는 서늘한 기후에서 생산된 와인, 수제 맥주 양조장과 증류소, 그리고 신선한 농산물이 가득한 드넓은 들판을 만나보세요.

뉴사우스웨일즈주 에는 호주에서 가장 오래된 헌터밸리(Hunter Valley) 외에도 서늘하고 따뜻한 기후의 와인 ​​산지가 많이 있습니다. 힐탑스의 구릉진 전원 지대부터 사우스 코스트 까지, 최고의 와인 산지들을 소개합니다.