러브데일

와이너리 및 셀러 도어

러브데일에서 재배되는 와인 포도는 세미용, 샤르도네, 쉬라즈 같은 지역 대표 품종부터 바르베라와 템프라니요 같은 흥미로운 대체 품종까지 다양합니다. 이곳은 아늑한 셀러 도어를 갖춘 부티크 가족 운영 와이너리를 찾을 수 있는 곳입니다. 와인 한 잔을 마시며 이야기를 나누는 동안 와인메이커를 직접 만날 수도 있습니다. 가르텔만 와인 모든 스타일이 가족 구성원의 이름을 따서 명명되었는데, 브르타뉴의 블랑 드 블랑(Blanc de Blanc)과 같습니다.

도메인(Domain) 드 비네 헌터밸리(Hunter Valley) 의 어느 곳에서도 찾을 수 없는 품종을 생산하기 위해 전통적이고 새로운 와인 제조 기술을 혼합합니다. 케이프커리 와인 모든 병에 자랑스러운 스코틀랜드 역사를 담아냅니다. 아디나 포도원 수상 경력에 빛나는 스파클링 와인, 화이트 와인, 레드 와인을 시음해 보세요. 그리고 직접 재배한 올리브 농장에서 생산된 올리브 오일을 맛보실 수 있습니다. 구내 레스토랑에서 점심 식사를 즐겨보세요. 에머슨의 현지 식재료를 사용하여 만든 현대식 호주 요리를 제공하는 레스토랑입니다.

Emerson's Cafe and Restaurant, Lovedale

Lovedale의 다른 와이너리는 다음과 같습니다. 완딘 에스테이트 , 태틀러 , 목마른 팔레트 , 스톰프! 와인 그리고 앨런데일 브로큰백 산맥을 바라보며 석양을 감상하며 음료를 즐기기에 완벽한 장소입니다. 직접 셀러 도어를 방문하거나 삼륜 오토바이를 타고 특별한 와인 투어를 즐겨보세요. 헌터 트라이크 .

Allandale Winery, Lovedale - Credit: Chris Elfes

식사 및 지역 농산물

맛있고 인기 있는 러브데일 롱 런치 5월에 열리는 이틀간의 축제로, 이 지역의 최고 포도원에서 생산된 맛있는 음식을 선보입니다. 가르텔만 와인 , 살타이어 에스테이트 , 에마의 코티지 샌달린과 태틀러. 맛있는 음식을 먹으며 기억에 남는 주말을 보낼 수 있는 다양한 지역 엔터테인먼트도 준비되어 있습니다.

더 데크 카페 가르틀레만 와인은 아침과 점심을 먹기에 좋은 아름다운 장소로, 댐 위로 펼쳐진 넓은 데크가 있습니다. 잎과 물고기 발리풍의 세련된 레스토랑으로, 다양한 해산물을 활용한 아시아풍 메뉴를 선보입니다. 레스토랑 카울(Restaurant Kawul) 칼레 에스테이트 호주산 원산 재료를 사용합니다. 레스토랑에 앉아 먹거나 피크닉 바구니를 가져와 포도밭으로 가져가세요.

Gartelmann Wines - Credit: Gartelmann Wines Cellar Door Pty Ltd

입맛을 돋우는 훈제 및 숙성육을 원하시면 방문하세요. Lovedale Smokehouse Gourmet Pantry 탁 트인 포도원 전망을 감상할 수 있는 카페와 안뜰이 있는 곳입니다. 초콜릿 애호가라면 헌터밸리(Hunter Valley) 초콜릿 컴퍼니에서 맛있는 초콜릿을 맛보실 수 있습니다. 비노리 유제품 연질 치즈 전문점입니다. 유리창 너머로 치즈 장인들이 작업하는 모습을 구경하며 제품을 시식해 보세요. 아시아 요리를 전문으로 하는 메이저 레인즈 쿠킹 스쿨 에서 새로운 요리 기술을 익혀보세요.

Binnorie Dairy, Pokolbin

할 일

포도원 위로 높이 솟은 열기구를 타고 찬란한 일출을 감상하며 아침을 새로운 차원으로 끌어올리세요. 열기구 너머 샴페인으로 아침 식사를 즐깁니다. 헌터밸리(Hunter Valley) 승마 & 어드벤처 초보자와 상급자를 위한 트레일 라이딩도 제공하며, 몰리 모건 레인지에서 굽이치는 와인 산지의 아름다운 풍경을 감상할 수 있습니다. 18홀 코스에서 티오프하세요. 헌터밸리(Hunter Valley) 골프 클럽 , 많은 도전적인 홀이 있는 챔피언십 코스입니다.

Beyond Ballooning, Hunter Valley

어디에 머물 것인가

Lovedale에는 자체적으로 관리되는 별장부터 리조트와 호텔까지 다양한 아름다운 숙박 시설이 많이 있습니다. 리지스 리조트 헌터밸리(Hunter Valley) . 독특한 숙박 옵션에는 보트하우스가 포함됩니다. 잎과 물고기 ; 러브데일의 릴리언스 1900년대 유제품 농가를 모델로 한 시골집과 부지 내 빌라 에마의 코티지 포도원이 내려다보이는 곳.

에마의 코티지 포도원 , 헌터밸리(Hunter Valley) - 출처: 팀 패스코 사진

거기까지 가는 방법

러브데일은 시드니 에서 북쪽으로 차로 2시간, 뉴캐슬(Newcastle) 에서는 1시간도 채 걸리지 않습니다. 시드니 에서 메이틀랜드, 모리셋, 싱글턴(Singleton) 행 기차도 운행하며, 싱글턴에서는 와인 컨트리로 가는 버스를 탈 수 있습니다. 또는 뉴캐슬(Newcastle) 공항으로 비행기를 타고 렌터카를 빌려 둘러보는 것도 좋습니다.