솔티어 에스테이트
개요
Saltire Estate는 1970년대에 시드니 레스토랑 주인 Oliver Shaul이 설립한 훨씬 더 큰 George Hunter Estate의 일부였던 토지를 인수하면서 2006년에 탄생했습니다. 그들의 Semillon, Chardonnay, Shiraz 및 Merlot 포도나무는 500에이커 규모의 부지에 남아 있는 전부입니다.
1층 셀러…
Saltire Estate는 1970년대에 시드니 레스토랑 주인 Oliver Shaul이 설립한 훨씬 더 큰 George Hunter Estate의 일부였던 토지를 인수하면서 2006년에 탄생했습니다. 그들의 Semillon, Chardonnay, Shiraz 및 Merlot 포도나무는 500에이커 규모의 부지에 남아 있는 전부입니다.
1층 셀러 도어에는 산업용 와이너리를 내려다보는 바닥부터 천장까지 내려오는 창문이 있어 방문객은 와인을 시음하는 동안 와인이 만들어지는 곳을 볼 수 있습니다.
방문객은 와이너리 외부의 큰 버팔로 잔디밭에서 포도원과 올리브 숲이 보이는 피크닉을 즐길 수 있습니다. 그들의 와인 도그인 Maximus는 종종 방문객을 맞이하기 위해 현장에 있습니다.