薩爾蒂莊園
概述
Saltire Estate 於 2006 年成立，當時收購的土地原本是雪梨餐廳老闆 Oliver Shaul 於 20 世紀 70 年代建立的規模更大的 George Hunter Estate 的一部分。這片 500 英畝的莊園僅剩下賽美蓉、夏多內、西拉和梅洛葡萄藤。
一樓的酒窖門設有落地窗，可俯瞰工業釀酒廠；因此，遊客在品嚐葡萄酒的同時，也可以了解葡萄酒的釀造過程。
…
Saltire Estate 於 2006 年成立，當時收購的土地原本是雪梨餐廳老闆 Oliver Shaul 於 20 世紀 70 年代建立的規模更大的 George Hunter Estate 的一部分。這片 500 英畝的莊園僅剩下賽美蓉、夏多內、西拉和梅洛葡萄藤。
一樓的酒窖門設有落地窗，可俯瞰工業釀酒廠；因此，遊客在品嚐葡萄酒的同時，也可以了解葡萄酒的釀造過程。
遊客可以在酒莊外的大片水牛草坪上野餐，欣賞葡萄園和橄欖樹林的景色。他們的葡萄酒犬馬克西姆斯 (Maximus) 經常在現場迎接遊客。