아미데일 지역의 음식과 음료

미식가들의 천국

NSW의 웅장한 뉴잉글랜드 지역의 비옥한 목초지와 포도원은 미식가와 와인 애호가들의 고원 지대로, 최고의 안식처입니다. 이 푸른 지역에는 수상 경력에 빛나는 서늘한 기후에서 생산된 와인, 수제 맥주 양조장과 증류소, 그리고 신선하고 맛있는 농산물이 가득한 넓은 들판이 있습니다.

이 지역은 호주 최고의 양고기와 소고기를 생산하며, 다양한 프리미엄 과일과 채소도 생산합니다. 아미데일 파머스 마켓 매월 둘째 일요일에 개최되며, 월차 파머스 마켓 .

뉴사우스웨일즈 전원지역 아미데일의 Walcha에 있는 Walcha 농산물 마켓

월차 파머스 마켓 , 월차

Armidale 과 Tamworth 의 중간 지점 인 Uralla 에서는 뉴잉글랜드 엑스포의 시즌 3월에는 최고의 와인메이커, 양조업자, 방목 생산자, 유기농 재배자 및 장인들이 모입니다.

뉴사우스웨일즈 전원지역 아미데일의 우랄라에서 열리는 뉴잉글랜드 엑스포 시즌

뉴잉글랜드 엑스포의 시즌 , 우랄라

외식

이 지역 곳곳에서 맛있는 현지 농산물을 선보이는 고급 레스토랑과 카페를 찾으실 수 있습니다. 위클로 호텔 그리고 아르데코 스타일 태터솔스 호텔 아미데일과 고전적인 컨트리 상업 호텔 그리고 역사적인 월차 로드 호텔 왈차에서.

뉴사우스웨일즈 전원지역 데일의 Tattersalls Hotel에서 제공되는 디저트

태터솔스 호텔 , 아미데일

와이너리 및 양조장

새롭게 떠오르는 뉴잉글랜드 와인 산지는 2008년에 공식 등록된 뉴사우스웨일즈주 에서 가장 젊은 와인 산지입니다. 현재 약 40개의 고지대 포도원이 있으며, 그중에는 해발 1,320m에 위치한 호주에서 가장 높은 포도원 블랙 마운틴도 있습니다. 이곳에서 재배되는 인기 품종으로는 샤르도네, 리슬링, 소비뇽 블랑, 쉬라즈 등이 있습니다.

아미데일의 피터슨스 아미데일 와이너리 앤 게스트하우스에서 일몰을 감상하며 레드 와인 한 병을 즐기는 커플

피터슨스 아미데일 와이너리 앤 게스트하우스 , 아미데일

시음을 위해 들러보세요 피터슨스 와이너리 Armidale 근처, 그리고 메릴바 에스테이트 와인 우랄라 근처에는 와이워리 와인스(Whyworry Wines)가 있습니다. 피터슨스(Petersons)와 메릴바(Merilba)에는 주말 점심에 문을 여는 훌륭한 레스토랑들이 있으며, 최고의 현지 재료를 활용한 메뉴를 선보입니다.

탬워스 지역 우랄라에 있는 메릴바 에스테이트 와인 레스토랑에서 식사하는 커플

메릴바 에스테이트 와인 , 우랄라

차가운 맥주를 선호한다면 다음으로 가세요. 용접공의 개 아미데일 중심부에 위치한 수제 맥주 양조장 겸 바입니다. 뉴잉글랜드 브루잉 컴퍼니 우랄라에서 또는 Merilba Estate에서 New England Cider Co의 최신 배치를 맛보세요. 돕슨 증류소 수제 맥주와 부티크 주류를 생산하고, 스피크이지 바도 운영하고 있습니다.

하이라이트

뉴잉글랜드 와인 트레일을 탐험하세요