뉴캐슬(Newcastle) 에서 가장 맛있는 음식과 음료 경험

레스토랑

도시에서는 스페인식 타파스를 원하시면 Bocados를 , 동남아시아의 강렬한 맛을 뉴캐슬(Newcastle) Ginger Meg's를 방문해 보세요(일요일에는 얌차도 제공됩니다). 뉴캐슬의 명소 스코티의 해변가 와인 바 같은 분위기에서 고급스럽고 지속 가능한 해산물과 피시 앤 칩스를 맛보고 싶다면 Light Years를 , 모던 아시안 스타일 칵테일과 강렬한 칵테일을 원하신다면 Humbug를 추천합니다. 마켓 스트리트 베이스먼트 와 마찬가지로, Humbug에서는 와인, 파스타, 스낵으로 고급스러운 음식에 대한 갈망을 충족시켜 드립니다 .

허풍쟁이, 뉴캐슬(Newcastle) - 출처: 데이비드 그리펜 포토그래피

유치장 , 위에 앉았다 크리스탈브룩 킹슬리 (뉴캐슬의 가장 상징적인 건물 중 하나)에서 360도의 멋진 전망을 감상하며 고급 현대식 호주 요리를 맛보세요. 신호함 역사적인 옛 철도 신호소였던 상징적인 건물에 위치한 이곳에서는 현대적인 비스트로 스타일의 공간에서 현대적인 호주 음식을 제공합니다.

신호함 , 뉴캐슬(Newcastle) - 크레딧: 메건 에반스

안토히토스 도시에서 조금 서쪽에 위치한 이곳은 옛날식 창고 건물에 캘리포니아식 타케리아를 접목한 편안한 분위기를 제공합니다. 함대 위컴에 위치한 알피는 여전히 도시(그리고 주)에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 하나로, 지역 농산물을 활용한 예술적이고 세심한 메뉴를 선보입니다(몇 주마다 메뉴가 변경됩니다). 뉴램튼에 위치한 알피는 이탈리아 요리와 와인 바에 대한 갈증을 해소해 드립니다.

함대 , 뉴캐슬(Newcastle) - 출처: 플로틸라

그만큼 호니서클 하버사이드 구역 헌터 강의 아름다운 전망을 감상할 수 있는 다양한 편안한 카페, 레스토랑, 펍, 바도 있습니다. 일식은 나기사 (Nagisa) , 이탈리아 음식은 카사 노바(Casa Nova) 에서 즐겨보세요. 블랑카 지중해 요리를 원하시면 The Kingfish 를, 지역 농산물을 듬뿍 사용한 해산물 플래터를 원하시면 The Kingfish를, 강 건너 캐링턴에서는 프렌치(Frenchie) 를 예약하세요. 모던하고 감각적인 프랑스 요리를 맛보실 수 있습니다.

프렌치, 캐링턴 - 출처: 소피 타일러

위의 전망 뉴캐슬(Newcastle) 비치 루스티카(Rustica) 의 매우 인상적인 곳입니다 . 이곳에서는 10년 넘게 소박한 지중해 스타일을 철학으로 삼아 왔으며, 화려한 연철 장식으로 둘러싸인 랜턴 캐노피 아래 앉아 있습니다. 언덕 건너편에는 메러웨더 서프하우스(Merewether Surfhouse )의 테라스 바와 레스토랑에서 탁 트인 전망을 감상할 수 있습니다. 메레웨더 비치 . 페레그린 , 플래시 속 Surfhouse 바로 뒤에 비치 호텔 ( 뉴캐슬(Newcastle) 훌륭한 펍)에서는 물 전망을 감상하며 숯불에 구운 요리를 맛볼 수 있습니다.

페레그린 , 메러웨더

카페와 캐주얼한 식당

도시 서쪽으로 가면 번화한 보몬트 스트리트를 중심으로 펼쳐지는 해밀턴의 활기 넘치는 펍과 카페들을 거닐어 보세요. 수제 만두와 딤섬을 맛보고 뉴캐슬(Newcastle) Eight Buns에 자리를 잡고, 다양한 인도 카레와 간식을 즐기고 싶다면 뉴캐슬의 명물 Raj's Corner 에 들러보세요. 케이크 보이(Cake Boi) 에서는 소박한 호주식 애프터눈 티와 사랑받는 믹스 베리 스펀지 케이크를 비롯한 클래식 케이크를 맛볼 수 있습니다.

케이크 보이, 뉴캐슬(Newcastle), 해밀턴

트렌디한 다비 스트리트(Darby Street)에는 다양한 맛집이 즐비하며, 이곳에서 도심 교외 지역인 쿡스 힐(Cooks Hill) 까지 산책을 즐기실 수 있습니다 . 가을 방 높이 쌓인 토스트, 폭신한 핫케이크, 그리고 특별한 커피를 찾아보세요. 길 아래로 정션 버디(Birdie) 는 뉴캐슬의 부르주아 치킨 전문점입니다. 메러웨더(Merewether)에 있는 래리스(Larrie's)는 비치 호텔(Beach Hotel) 아래, 멋진 해변 전망을 자랑하는 훌륭한 피시 앤 칩스를 선보입니다.

주목할 만한 다른 카페로는 카페인 문화를 매우 중요하게 여기는 Good Brothers Espresso Shop , 나무불 파니니에 베이컨과 계란 롤을 넣은 유명한 Local Customs , 호주식 다이너 스타일 브런치를 제공하는 Fairmont Diner , 도시 최고의 사워도우와 비에누아즈리를 선보이는 Uprising , 느긋한 동네 분위기 속에서 창의적인 음료를 제공하는 Spur , 이탈리아식 샌드위치, 샤르퀴테리, 와인을 판매하는 Arno Deli 등이 있습니다.

아르노 델리, 뉴캐슬(Newcastle) - 사진 제공: 데이비드 그리펜 포토그래피

양조장, 증류소 및 술집

방문하다 어프 증류 회사 증류소 투어에 이어 진 시음이나 바에서 칵테일을 즐겨보세요 . 또한, 현장에 있는 Spirit School에서 하루 동안 증류자 체험도 할 수 있습니다. 곡물 가게 호주 최고의 독립 맥주를 넓은 맥주홀 같은 공간에서 선보이는 전문 매장입니다. 음식 메뉴는 미국 정통 다이너에서 영감을 받았으며, 뉴캐슬(Newcastle) 최고의 버팔로 윙을 맛볼 수 있습니다. 길 건너편에는 멕시코풍 메뉴와 수제 맥주를 선보이는 반려견 동반 가능한 올드스쿨 펍 The Ship Inn 이 있습니다.

곡물 저장소 , 뉴캐슬(Newcastle) - 출처: Grain Store

더 많은 수제 맥주를 여기에서 찾아보세요 포그혼 양조장 16가지 생맥주 중 하나를 선택하기 전에 투어를 즐길 수 있습니다. 모두스 메레웨더 친환경 양조장인 이곳에는 핵심 맥주, 무알코올 맥주, 한정판 사워, 라거, 다크 맥주를 제공하는 36개의 탭이 있으며, 테파체(파인애플과 갈색 설탕을 발효시킨 것)도 있습니다.

모더스 브루잉 , 뉴캐슬(Newcastle)

바와 칵테일

칵테일을 즐기고 싶다면 어둡고 우울한 분위기의 Koutetsu를 방문해 보세요 . 이곳에서는 칵테일 수업도 제공합니다. 석탄과 삼나무 스피크이지에서 영감을 받은 (지하 공간에 들어가려면 코드가 필요합니다) 다양한 위스키를 제공합니다. 위컴에 있는 베시나(Vecina) 는 인더스트리얼 공간에서 내추럴 와인, 고급 칵테일, 스낵을 전문으로 합니다. 해밀턴에 있는 클로즈드 바(Closed Bar) 는 진, 유자주, 발효 패션프루트, 꿀, 레몬, 오렌지 꽃으로 만든 재즈 핸즈(Jazz Hands)처럼 발효, 절임, 훈제 재료를 사용한 혁신적인 칵테일을 선보입니다 .

석탄과 삼나무 , 뉴캐슬(Newcastle)

하늘 높이의 전망을 원하시면 옥상으로 가세요. QT 뉴캐슬(Newcastle) 도시의 아름다운 전망을 감상하며 진과 일본 위스키를 음미할 수 있는 호텔입니다. 호텔에는 훌륭한 다이닝룸인 Jana Restaurant & Bar 도 있습니다. 90년대와 2000년대를 기념하는 업타운 에서는 마리오 카트 게임, 테마 칵테일, 치즈 테이터 탓츠 등 과거로 시간 여행을 떠나보세요 .

옥상에서 QT 뉴캐슬(Newcastle) - 출처: QT 뉴캐슬(Newcastle)

음식과 와인 투어

뉴캐슬(Newcastle) 어풋(Newcastle Afoot) 과 함께 도시 최고의 맛집들을 둘러보는 도보 투어를 통해 현지 전문가의 안내를 받아보세요 . 와인 애호가라면 뉴캐슬은 호주에서 가장 오래된 와인 산지인 헌터밸리(Hunter Valley) 뉴캐슬(Newcastle) 향하는 관문입니다. 뉴캐슬(Newcastle) 에서 출발하는 당일 투어에 참여하세요. 텍스 투어 또는 데이브의 투어 항구 근처에 있는 셀러 도어 겸 와이너리 Inner City Winemakers 에서 현지에서 생산된 와인을 맛볼 수도 있습니다 .

데이브 투어 - 헌터 지역 , 뉴캐슬(Newcastle) - 출처: Dave's Travel Group

신선식품 시장

뉴캐슬(Newcastle) 지역은 신선한 농산물과 다양한 장인들의 고향입니다. 농부들을 만나고 맛있는 과일과 채소를 구매해 보세요. 뉴캐슬(Newcastle) 시티 파머스 마켓(Farmers Market) 매주 일요일에는 구운 식품, 지역 와인, 치즈, 신선한 해산물도 구입하실 수 있습니다.

매달 첫째 주 토요일에 시내에 오신다면 올리브 트리 마켓(Olive Tree Market)에 들러보세요. 평범한 노점상들이 모여드는 곳이 아니라, 신진 예술가와 기성 예술가, 디자이너, 도예가, 장인 등 이 도시(그리고 이 나라)의 마켓 예술가들을 조명하기 위해 모든 것이 세심하게 기획되었습니다.

뉴캐슬(Newcastle) 시티 파머스 마켓(Farmers Market) , 뉴캐슬(Newcastle)