하얀색

뉴캐슬 허니서클에 자리 잡은 블랑카는 활기 넘치는 해안가에 유럽 여름의 정수를 담아내며 뉴캐슬 주민과 방문객들에게 특별하고 품격 있는 지중해식 다이닝 경험을 선사합니다.

그리스 시칠리아 터키 해안에서 영감을 받은 블랑카의 메뉴는 현대적인 감각을 더한 정통 유럽 요리를 통해 세련된 미식 여행으로 안내합니다. 다양한 칵테일과 와인 리스트는 이러한 경험을 더욱 풍성하게 해줍니다. 블랑카는 분위기와 훌륭한 음식을 통해 손님들을 마치 다른 세상에 온 듯한 기분으로 만들어 드리는 것을 목표로 합니다.

하얀 벽 돌 테라스 그리고 함께 나눠 먹기 좋은 메뉴는 블랑카를 뉴캐슬의 활기 넘치는 항구변 다이닝 및 엔터테인먼트 중심지인 허니서클의 명물로 만들어 줍니다.

메뉴는 지중해의 다채로운 풍미를 담고 있지만 몇 가지 시그니처 메뉴는 블랑카만의 특별한 경험을 선사합니다. 특히 소박하면서도 따뜻한 화덕에 구운 플랫브레드는 함께 나누는 식사의 분위기를 한층 더해줍니다. 캐러멜라이즈한 케팔로그라비에라 치즈에 하리사 오레가노 꿀을 곁들인 그릴드 사가나키와 차지키 소스 올리브 구운 펜넬을 곁들인 푸짐한 슬로우 로스트 양 어깨살은 이 레스토랑의 자랑인 따뜻하고 정겨운 분위기를 고스란히 담아낸 대표적인 메뉴입니다.

블랑카는 지중해 연안의 정취를 모든 면에서 느낄 수 있도록 디자인되었습니다. 야외 라운지에서 메제 터키식 커피 시원한 칵테일을 즐기거나 야외 테라스 또는 실내 다이닝 공간에서 가족 친구들과 함께 풍성한 만찬을 만끽할 수 있습니다.