블루마운틴 에서 꼭 가봐야 할 레스토랑 16곳

아침 식사 장소 및 아늑한 카페

빅토리 카페

블루마운틴 의 두 가지 최고의 장점인 맛있는 음식과 훌륭한 골동품을 하나로 모은 Victory Cafe는 오래된 건물 안에 자리 잡고 있습니다. 빅토리 극장 블랙히스(Blackheath) 중심부에 있습니다 . 20세기 초 웅장한 그림 궁전처럼 꾸며진 이 건물은 현재 시드니 서부에서 가장 큰 골동품점으로, 50명이 넘는 딜러들이 입점해 있습니다. 더 엔트런스(The Entrance) 바로 안쪽에 위치한 카페에서는 매일 아침과 점심을 제공합니다.

빅토리 카페, 블랙히스(Blackheath)

소렌슨의 유리온실

루라(Leura) 에 있는 소렌센의 유리 온실 에서 봄 야생화와 풍성한 가을 단풍에 둘러싸여 커피를 즐겨보세요 . 1920년대 덴마크 출신의 조경사 폴 소렌센이 지은 이 매력적인 유리 벽 건물은 수십 년 동안 사람들의 관심을 받지 못하다가 카페로 재탄생했습니다. 푸른 나무들 덕분에 영감을 얻고 싶다면, 직접 식물을 구매하여 집으로 가져갈 수도 있습니다.

소렌센스 유리 온실 및 정원, 루라(Leura)

카페 2773  

아이들과 개를 데리고 가세요 이 넓고 햇살 가득한 카페 글렌브룩 에 있는 넓은 잔디밭 안뜰에는 놀이 시설, 아이스크림 카트, 그리고 귀여운 닭 떼까지 있습니다. 낮에는 2773에서 아침 식사와 스테이크와 새우 스트리트 타코, 돼지고기 배추 바오 번 등 세계 각국의 요리를 선보이는 점심 메뉴를 제공합니다. 밤에는 장작 화덕에서 구운 피자와 다채로운 칵테일을 즐겨보세요.

카페 2773 , 글렌브룩

베이커리 파티세리 슈바르츠

Schwarz 가족은 거의 40년 동안 웬트워스(Wentworth) Falls 에서 신선한 빵과 맛있는 독일식 페이스트리를 만들어 왔습니다. 베이커리입니다 . 전통 슈트루델, 데니쉬, 프레첼, 블랙 포레스트 케이크, 자헤르토르테를 맛보러 이곳을 찾는 운 좋은 방문객은 물론, 지역 주민들에게도 꾸준히 사랑받는 곳입니다.

Baked goods at Bakery Patisserie Schwarz, Wentworth Falls

세련되고 캐주얼한 식당

프랭키 앤 모의  

이것 시원하고 아늑한 내추럴 와인 바 블랙히스(Blackheath) 의 옛 미술관 건물에 자리 잡은 이곳은 단 25석 규모입니다. 아버지와 아들인 밥 콜먼과 톰 콜먼은 그림 같은 카님블라 밸리에 있는 유기농 포도원 에서 와인을 생산하며, 뇨키, 포카치아, 휘핑 리코타 치즈와 무화과, 캥거루 카르파초, 버섯 세비체 등 맛있는 음식과 함께 곁들여 드셔 보세요. 프랑스식 아연 조리대에 앉아 한두 잔 주문하며 현지인들과 이야기를 나눠보세요.

프랭키 앤 모의 , 블랙히스(Blackheath) - 출처: Frankie & Mo's

마운틴 컬처 비어 컴퍼니 브루펍  

블루마운틴 최초의 양조장 산악 문화 2019년 카툼바(Katoomba) 문을 열었습니다 . 1912년에 지어진 아름답게 복원된 건물에 자리 잡고 있으며, 이전에는 지역 신문사인 에코(The Echo)가 있던 곳입니다. 오늘날에는 테이터 톳과 튀긴 피클 같은 재미있는 사이드 메뉴와 함께 버거를 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다. 수상 경력에 빛나는 수제 맥주나 지역 포도원에서 생산된 와인을 곁들여 보세요.

앤더슨 투어 마운틴 컬처 비어 컴퍼니 ., 블루마운틴 - 출처: Mountain Culture Beer Co.

부틀레거 바  

산 속의 루이지애나의 작은 모습을 살펴보세요. 부틀레거 바 카툼바(Katoomba) 의 유명한 아르데코 양식의 나이아가라 건물 에 자리 잡은 이곳은 남부식 훈제 고기와 케이준 요리를 전문으로 하며, 정통 소고기 브리스킷, 풀드포크, 립, 프라이드치킨을 맛볼 수 있습니다. 재미있는 칵테일 리스트, 엄선된 위스키 플라이트 등 다양한 위스키와 지역 수제 맥주 양조장 브루 마운틴스(Brew Mountains)의 맥주도 준비되어 있습니다.

부틀레거 바 , 카툼바(Katoomba)

바워리 키친 앤 바  

또 다른 유산의 보석이 다시 태어났습니다. 바워리 카툼바(Katoomba) 있는 100년 된 세인트 앤드류 교회를 인수했습니다. 메뉴는 정기적으로 바뀌며, 제철 현지 농산물을 활용한 현대식 호주 요리를 선보입니다. 브런치, 점심, 저녁 시간에 영업하며, 에그 베네딕트와 브레이즈드 램 섕크 같은 클래식 메뉴는 물론, 부시 토마토 양념 바라문디와 소프트쉘 크랩 로티 같은 혁신적인 요리도 맛보실 수 있습니다.

바워리 키친 앤 바 , 카툼바(Katoomba) - 출처: Clovar Creative/Avalon Restaurant

고급 레스토랑 스타들

에이츠

블랙히스(Blackheath) 이 레스토랑 의 이름은 오스만 투르크어로 '불'을 뜻하는 단어에서 유래했기에, 풍부한 직화 구이의 풍미를 기대하셔도 좋습니다. 원햇 아테스('아테스'로 발음)는 150년 된 철피(ironbark) 연료를 사용하는 화덕을 사용하여 구운 방목 오리, 구운 생선, 그리고 장작불에 구운 채소를 선보입니다. 함께 식사할 사람들과 나눠 먹을 다양한 셰프의 요리를 주문하거나, 풍성한 셰프의 만찬을 통해 모든 요리를 맛보세요.

에이츠, 블랙히스(Blackheath) - 출처: 로렌 코멘스

메갈롱  

접시에 보이는 거의 모든 것 메갈롱 인근 LOT 101 농장에서 생산된 유기농 과일, 채소, 허브, 그리고 농장에서 키운 소고기와 양고기를 사용합니다. 직접 재배하지 않는 재료는 지역 농부와 지속 가능한 생산자로부터 공급받아, 고요한 산 속 절벽과 숲을 360도로 감상할 수 있는 풍경 속에서 원산지에 초점을 맞춘 식사를 제공합니다. 점심 식사 후에는 정원을 산책하며 다음 식사를 준비하는 모습을 구경해 보세요.

메갈롱 레스토랑 , 메갈롱 밸리 - 출처: 메갈롱 레스토랑

블랙

Blaq의 음식은 너무 예뻐서 먹기 아쉬울 정도예요. 레트로풍의 세련된 분위기 속에서 키아 호텔 블랙히스(Blackheath) 에서 셰프들은 지역 농산물을 사용하여 구운 문어와 살사 베르데, 레몬 절임을 곁들인 구운 가리비, 캐러멜라이즈드 엔다이브를 곁들인 로스트 치킨, 훈제 감자를 곁들인 소고기 큐브 롤 등 다채로운 쉐어 플레이트를 선보입니다. 칵테일 또한 매력적이어서 여러분의 인스타그램 피드에 한 몫 할 것입니다.

키아 호텔의 블랙 , 블랙히스(Blackheath) - 출처: 스티븐 우드번

아라나  

아라나 2020년 스프링우드 마을에 문을 연 이곳은 첫해에 셰프 햇을 두 개나 수상했습니다. 은은한 조명, 고급스러운 부스, 그리고 풍성한 샴페인이 어우러진 고급스러운 파인 다이닝 공간입니다. 핑거 라임, 데이비슨 자두, 와틀시드, 다육식물 등 토종 재료를 활용한 메뉴는 클래식 요리를 혁신적인 호주 요리로 탈바꿈시킵니다. 4코스와 7코스로 구성된 시식 메뉴는 지역 와인이나 무알콜 칵테일과 함께 즐기실 수 있습니다.

아라나 , Springwood - 출처: Time Out

전망 좋은 곳에서 식사하기

메아리

옥상 레스토랑의 테이블에서 에코스 부티크 호텔 , 당신은 마치 손을 뻗어 만질 수 있을 것 같은 느낌을 받을 것입니다. 세자매 봉 유리벽으로 마감된 다이닝룸과 야외 베란다에서 펼쳐지는 아름다운 전망은 식사 경험의 중요한 부분을 차지합니다. 눈을 떼고 바라보면 아시아풍이 가미된 현대 호주 요리를 맛볼 수 있습니다.

에코스 부티크 호텔 앤 레스토랑 , 카툼바(Katoomba) - 출처: Salter Brothers Hospitality

달리스 레스토랑  

영국의 우아함을 조금 느껴보세요 달리의 카툼바(Katoomba) 있는 100년 된 릴리안펠스 하우스에 자리 잡은 레스토랑입니다. 다이닝룸에서는 아름답게 조경된 정원과 험준한 제미슨 밸리가 내려다보입니다. 모든 식재료는 레스토랑에서 160km 이내에서 공수하며, 많은 식재료는 레스토랑 자체 텃밭에서 직접 재배합니다. 혹스베리 강(Hawkesbury River) 칼라마리, 만다저리 크릭 사슴고기, 오베론 화이트 양고기를 맛보세요.

달리스 레스토랑 , 카툼바(Katoomba)

윈터가든

그만큼 하이드로 마제스틱 호텔 블루마운틴 의 상징으로, 120년 넘게 제미슨 밸리가 내려다보이는 절벽 끝에 자리 잡고 있습니다. 우아한 윈터가든 레스토랑은 바닥부터 천장까지 이어지는 대형 창문을 통해 숨 막힐 듯 아름다운 전망을 감상할 수 있습니다. 샌드위치, 케이크, 스콘이 가득 쌓인 타워에서 즐기는 풍성한 하이 티로 유명합니다 . 차 한 잔이나 샴페인 한 잔과 함께 즐겨보세요.

Wintergarden 레스토랑 내 하이드로 마제스틱 호텔 , Medlow Bath - 출처: Salter Brothers Hospitality

엠버스 그릴

이 고전적인 스테이크 하우스 스타일 레스토랑은 럭셔리의 일부입니다. 페어몬트 리조트 루라(Leura) 바로 외곽에 위치한 이 식당은 높은 경사지붕과 웅장한 석조 벽난로, 그리고 제미슨 밸리의 탁 트인 전망을 자랑합니다. 메뉴에는 굴, 해산물 차우더, 오리 라구, 바다송어, 그리고 두 사람을 위한 500g 앵거스 스카치 필레가 준비되어 있습니다.

엠버스 레스토랑, 페어몬트 리조트 & 스파