달리의 레스토랑

달리스 레스토랑은 릴리안펠스 리조트 & 스파의 대표적인 파인 다이닝 레스토랑으로 리조트의 유서 깊은 영국식 정원을 내려다보며 식사를 즐길 수 있습니다. 제철 현지 식재료를 사용한 메뉴는 현대적인 조리 기법과 전통적인 풍미가 조화를 이루는 요리를 선보입니다. 또한 메뉴와 완벽한 조화를 이루는 엄선된 와인 리스트를 통해 호주 및 세계 각국의 다양한 와인을 만나보실 수 있습니다. 최대 50명까지 수용 가능한 다이닝룸은 두 개의 화려한 벽난로 스테인드글라스 창문 크리스털 샹들리에 엄선된 예술 작품 그리고 고급스러운 가구로 꾸며져 있습니다. 달리스는 블루 마운틴 최고의 미식 명소로 널리 인정받는 세련된 다이닝 경험을 선사합니다.