Darleys Restaurant

Das Restaurant Darley's ist das exklusive Gourmetrestaurant des Lilianfels Resort & Spa mit Blick auf die historischen englischen Gärten des Resorts. Die Speisekarte bietet saisonale Produkte aus der Region und vereint moderne Kochtechniken mit klassischen Aromen. Die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte präsentiert australische und internationale Weine, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind.

Der Speisesaal bietet Platz für bis zu 50 Gäste und besticht durch zwei kunstvolle Kamine, Bleiglasfenster, Kristalllüster, ausgewählte Kunstwerke und luxuriöse Einrichtung.

Das Darley's bietet ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis und gilt als eine der besten Adressen für Kulinarik in den Blue Mountains.