達利餐廳

達利餐廳 (Darley's Restaurant) 是莉蓮費爾斯度假村及水療中心 (Lilianfels Resort & Spa) 的招牌高級餐廳，俯瞰度假村歷史悠久的英式花園。餐廳菜單選用時令當地食材，菜餚融合了現代烹飪技巧與經典風味。此外，餐廳還提供精心挑選的酒單，旨在與菜單相得益彰，並展示澳洲及世界各地的佳釀。

餐廳可容納 50 位賓客，設有兩座裝飾華麗的壁爐、彩色玻璃窗、水晶吊燈、精選藝術品和奢華家具。

達利餐廳致力於打造精緻的用餐體驗，被公認為藍山地區首屈一指的美食勝地之一。