ポート・スティーブンスの素晴らしさを、最高のグルメスポットで満喫してください。風通しの良いカフェやシックなレストランから、定番のフィッシュ・アンド・チップスのお店、ブティック・ブルワリーまで、毎日美味しい体験が待っています。
Destination NSW
- 読了時間: 5分
朝食スポットとカジュアルな食事
リトルネル
場所:ネルソンベイ
地元の人々や観光客に人気の、 リトルネル一日の始まりにぴったりのビーチサイドの場所です。木々に囲まれたパティオ(犬同伴可)でコーヒーを注文し、ししとうチリスクランブルエッグ、ローストパンプキンブルスケッタ、チリロブスターとエビのオムレツ、またはフレッシュピーチとマンゴーのクレープを堪能しましょう。
リトルネルネルソンベイ - クレジット: The Little Nel
ソルトウォーターレストラン
場所:フィンガル湾
フィンガルベイ・サーフクラブの屋上に位置するソルトウォーター・レストランは、ビーチの雰囲気とリラックスした雰囲気が魅力で、雄大な海の景色も楽しめます。ゆったりとしたランチ、午後の一杯、カジュアルなディナーなど、様々なシーンでご利用いただける人気のスポットです。地元産ホルバート産の牡蠣をはじめ、魚料理、ハンバーガー、ステーキ、そして豊富なカクテルリストもご用意しております。
ショールベイカントリークラブ
場所:ショールベイ
この広々としたパステルカラーの会場ショールベイのウォーターフロントにあるAtmosは、あらゆる気分や時間帯にぴったりのレストランです。階下のMermaids Cafeで朝食を楽しんだり、Mermaids Bakeryで甘いスイーツを楽しんだりできます。ランチタイムには、The Kitchen & Patioで素晴らしい海の景色を眺めながら、新鮮なシーフード、薪焼きピザ、カクテルをお楽しみください。Atmosは、炭火焼きタコ、じっくりとローストしたラムショルダー、定番のスブラなど、本格的なギリシャ料理を専門としています。
アトモスショールベイカントリークラブ、ショールベイ
クレストビルビビーチ
場所:アンナベイ
ウォリミ保護区の砂浜に囲まれたクレスト・ビルビ・ビーチは、ポート・スティーブンスで最高の景色を楽しめるレストランかもしれません。ガラス張りのダイニングルームとオープンエアのテラス席では、一口ごとに潮風と海岸の景色を満喫できます。毎日朝食とランチ、そして金曜日と土曜日はディナータイムに営業しており、地元産のシーフード、新鮮なサラダ、ビストロの定番料理など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。
生意気な犬
場所:ソルジャーズポイント
1階に位置するバニスターズポート・スティーブンス砂浜からわずか50メートルのところに、 生意気な犬地中海風の海辺のパブです。パルマハム、オリーブ、ホイップリコッタ、ギンディラペッパーなどの前菜からお召し上がりください。その後は、シードルで蒸したムール貝、石窯焼きのバラマンディ、エビのリングイニなど、お好みの料理をお選びいただけます。広々とした店内は、屋内と屋外合わせて400名様まで収容可能。ワンちゃんもご一緒にお食事いただけます。
生意気な犬ポート・スティーブンスのバニスターズにて - 写真提供:Cheeky Dog
シックな海辺のダイニング
バニスターズのリック・スタイン
場所:ソルジャーズポイント
有名なイギリス人シェフ、リック・スタインの2番目の店。 レストランスタイリッシュなバニスターズ・ポート・スティーブンス・ホテル内にあるレストランです。スタイン氏ならではの地元産のシーフードが自慢ですが、メニューは世界中を旅した経験からインスピレーションを得ています。アジア、中東、インド、メキシコ、トルコなど、様々な国の料理をお楽しみいただけます。テラス席や居心地の良いブース席で、熟練のソムリエにお食事にぴったりのワインペアリングを尋ねてみてください。
バニスターズのリック・スタインソルジャーズポイント - クレジット: Foodfest
マーベリックス・オン・ザ・ベイ
場所:ネルソンベイ
ダルボラ・マリーナに停泊する船を眺めながら、マベリックス・オン・ザ・ベイで新鮮なシーフードをご堪能ください。刺身盛り合わせから、殻から取り出したばかりのホルバート産の牡蠣、ロブスターのバオバン、衣をつけたバラマンディとチップス、そして3段重ねのシーフードプラッターまで、忘れられない一品となるでしょう。砂丘での一日を締めくくるには、色鮮やかなカクテルもお見逃しなく。
リトルビーチボートハウス
場所:ネルソンベイ
これほどウォーターフロントな場所は他にはないリトルビーチボートハウスネルソン湾の端に位置し、砂浜に張り出したデッキを備えた明るく陽光あふれるレストランでは、地元の食材にこだわったモダンなオーストラリア料理をお楽しみいただけます。地元産の牡蠣、豊富なシーフード、そして鴨のコンフィ、ラムランプの真空調理、イカ墨スパゲッティといったヨーロッパ風の料理で、ご満足いただけるお食事をお約束します。夕食前のカクテルは、夕暮れ時に下層階にある「Below Deck」バーへどうぞ。
リトルビーチボートハウスネルソンベイ
ティラーマンズ
場所:ティーガーデン
ニューサウスウェールズノース・コーストで最も長く営業を続けているレストラン、ティラーマンズは1883年創業。現在は、温かく居心地の良いフランス風カフェ&ビストロとして営業しています。贅沢なメニューには、朝食トライフル、ニンニクとヘーゼルナッツバターでソテーしたマッシュルーム、二度焼きのヤギチーズスフレ、鴨のテリーヌ、鶏レバーのパテ、豚のリエットを添えたフランス風フロマージュとシャルキュトリーの盛り合わせなど、様々な料理が並びます。
ギャレーキッチン
場所:コーレット
これ受賞歴のあるレストラン贅沢の一部であるアンカレッジポート・スティーブンスホテルからは、きらめくプールとその向こうのマリーナを見渡すことができます。終日ダイニングもご利用いただけますので、特製スパークリングワインの朝食で一日を始め、ランチはピザでゆったりと、あるいは豪華なシーフードタワーで一日を締めくくることができます。デザートもお忘れなく。アルコール入りのチョコレートタルトは、カロリーに見合う価値があります。
シーフードと地元産の食材
バブスの名物フィッシュ&チップス
場所:ネルソンベイ
ネルソンベイのマリーナにあるフィッシャーマンズワーフは、この地域でも屈指のレストランが集まる人気のスポット。シーフードは間違いありません。 「バブズ・フェイマス・フィッシュ&チップス」では、牡蠣12個、新鮮なエビ、タコのバーベキュー、新鮮な魚介類など、まさに王様気分を味わえる豪華なごちそうが楽しめます。ワインを1本持参してデッキでゆったりとくつろぐのもおすすめです。
ホルバーツ・オイスター・ファーム
場所:サラマンダーベイ
ポート・スティーブンスは、河口の澄んだ水から毎年何百万個もの貝が収穫される牡蠣で有名です。 ホルバーツ・オイスター・ファームこの地域の主要な生産者の一つで、ここの牡蠣はどこのメニューにも載っています。産地へ直接行き、水辺の直売所で新鮮な牡蠣を召し上がれ。職人たちが海から採れたての牡蠣を殻から剥く様子を見ることができます。また、当店は酒類販売許可も取得しているので、ワインや冷えたビールと一緒にお楽しみください。
リトル・マブス
場所:ネルソンベイ
時にはシンプルに済ませるのが一番。リトル・マブスはネルソン湾の水辺にある、昔ながらのシーフードのテイクアウト店です。フィッシュアンドチップス、特大エビのバーベキュー、ロブスターロールなどを買って、浜辺に座って港を行き交う船を眺めましょう。最高です。
メドウィーマカダミア
場所:メドウィー
12エーカーのプランテーションはメドウィーマカダミア40年以上にわたり、自慢のナッツを栽培しています。家族経営のこの農園では、オーナーがナッツの収穫から美味しい新製品の開発まで、生産のあらゆる工程に携わっています。農園内を散策した後は、カフェに立ち寄って自慢のスイーツを味わってみてください。
メドウィーマカダミアポート・スティーブンス
セラードア、醸造所、蒸留所
レモンツリーパッセージ蒸留所
場所:レモンツリーパッセージ
2020年にオープンしたこのブティック蒸留所と、ウォーターフロントに佇む小さなバーは、ボタニカルをふんだんに使った美味しいスピリッツで瞬く間に有名になりました。マウンテンペッパーベリー、アカシアワトルシード、地元産ハチミツで甘みをプラスしたジンや、ハイビスカス、ローズヒップ、リンゴ、ベリーをブレンドしたウォッカなど、様々なカクテルをお楽しみいただけます。ゆったりとくつろぎながらカクテルを楽しみ、お気に入りのボトルをお土産にいかがでしょうか。
マレーズ・クラフト・ブリューイング・カンパニー
場所:ボブズファーム
ポート・スティーブンス唯一のクラフトビール醸造所、 マレーズ・クラフト・ブリューイング・カンパニー約20年間、ユニークなビールを醸造してきました。現在は、 Bファーム バイ マレーズには、醸造所、ワイナリー、蒸留所、ウィリアム・レストラン、そしてアグネス・ハイティー・パビリオンがあります。広々とした敷地内やブドウ畑で楽しむピクニックバスケットも注文できます。地元の美味しいものがすべて揃うワンストップショップです。
マレーズ・クラフト・ブリューイング・カンパニーポート・スティーブンス
タイナンワインズ
場所:サラマンダーベイ
ポート・スティーブンスではブドウは栽培されていないが、 タイナンワインズニューサウスウェールズ州各地のブドウ園から厳選されたワインを仕入れ、極上のワインを作り上げています。スパークリングワインから爽やかな白ワイン、ブラッシュロゼ、濃厚な赤ワインまで、幅広いラインナップに加え、リモンチェッロ・スプリッツ、サングリア、ホットワインといったオリジナルワインもご用意しています。セラードアでテイスティングをお楽しみいただくか、毎月開催されるデギュスタシオン・ディナーのご予約も承っております。
タイナンワインズのセラードアポート・スティーブンス- クレジット: マーク・タイナン