Ein kulinarischer Reiseführer für Port Stephens: 17 Restaurants (und mehr), die Sie unbedingt ausprobieren sollten
Bootshaus Little Beach, Nelson Bay – Foto: Sally Dunwell Turk
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Ort: Nelson Bay
Ein Favorit bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen. Die kleine Nel ist der perfekte Ort am Strand, um den Tag zu beginnen. Nehmen Sie auf der grünen Terrasse Platz (Hunde sind willkommen) und bestellen Sie einen Kaffee, bevor Sie sich an Rührei mit Shishito-Chili, Kürbis-Bruschetta, einem Omelett mit Chili, Hummer und Garnelen oder frischen Pfirsich-Mango-Crêpes erfreuen.
Die kleine Nel Nelson Bay - Bildnachweis: The Little Nel
Ort: Fingal Bay
Hoch über dem Fingal Bay Surf Club gelegen, besticht das Saltwater Restaurant durch seine entspannte Atmosphäre und das Strandflair, das durch den atemberaubenden Meerblick noch verstärkt wird. Es ist ein beliebter Treffpunkt für ein ausgedehntes Mittagessen, Drinks am Nachmittag oder ein ungezwungenes Abendessen. Auf der Speisekarte finden Sie neben Fisch, Burgern und Steaks auch lokale Holbert's Austern sowie eine beeindruckende Cocktailkarte.
Wo: Shoal Bay
Dieser weitläufige, pastellfarbene Veranstaltungsort Direkt am Wasser in Shoal Bay findet sich für jede Stimmung und jede Tageszeit das passende Restaurant. Beginnen Sie den Tag mit einem Frühstück im Mermaids Cafe im Erdgeschoss oder gönnen Sie sich eine süße Leckerei in der Mermaids Bakery. Mittags bietet das The Kitchen & Patio einen traumhaften Meerblick sowie frische Meeresfrüchte, Pizza aus dem Holzofen und Cocktails. Das Atmos ist auf authentische griechische Küche spezialisiert, von gegrilltem Oktopus und langsam geschmorter Lammkeule bis hin zum klassischen Souvla.
Atmos bei Shoal Bay Country Club Shoal Bay
Ort: Anna Bay
Umgeben vom Sandstrand des Worimi-Naturschutzgebiets bietet das Crest Birubi Beach womöglich die schönste Aussicht in Port Stephens. Dank des verglasten Speisesaals und der offenen Terrasse können Sie bei jedem Bissen die Meeresbrise und die Küstenlandschaft genießen. Das Restaurant ist täglich zum Frühstück und Mittagessen sowie freitags und samstags auch zum Abendessen geöffnet. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus regionalen Meeresfrüchten, frischen Salaten und Bistro-Klassikern.
Ort: Soldiers Point
Im Erdgeschoss gelegen Bannisters Port Stephens und nur 50 Meter vom Sand entfernt Frecher Hund ist ein Pub an der Küste mit mediterranem Flair. Beginnen Sie Ihr Essen mit einer Auswahl an Antipasti – wie Parmaschinken, Oliven, geschlagener Ricotta und Guindilla-Paprika – und genießen Sie anschließend in Apfelwein gedämpfte Muscheln, im Steinofen gebackenen Barramundi oder Linguine mit Garnelen. Das großzügige Lokal bietet Platz für 400 Gäste im Innen- und Außenbereich, und Ihr Hund ist jederzeit herzlich willkommen.
Frecher Hund bei Bannisters Port Stephens - Bildnachweis: Cheeky Dog
Ort: Soldiers Point
Der zweite Ableger des berühmten englischen Kochs Rick Stein, das Restaurant Das Restaurant gehört zum eleganten Bannisters Port Stephens Hotel. Wie man es von Stein erwarten kann, stehen lokale Meeresfrüchte im Mittelpunkt, doch die Speisekarte ist von seinen Reisen um die Welt inspiriert. Freuen Sie sich auf Aromen aus Asien, dem Nahen Osten, Indien, Mexiko, der Türkei und darüber hinaus. Genießen Sie die Atmosphäre auf der Terrasse oder machen Sie es sich in einer gemütlichen Nische bequem und lassen Sie sich vom erfahrenen Sommelier die perfekte Weinbegleitung zu Ihrem Gericht empfehlen.
Rick Stein bei Bannisters Soldiers Point – Bildnachweis: Foodfest
Ort: Nelson Bay
Genießen Sie im Mavericks on the Bay den Blick auf die im Hafen von d'Albora vor Anker liegenden Boote und lassen Sie sich von den frischen Meeresfrüchten verwöhnen. Von der Sashimi-Platte über frisch geöffnete Holbert's-Austern, Hummer-Bao-Buns und panierten Barramundi mit Pommes bis hin zur dreistöckigen Meeresfrüchteplatte – dieses Essen wird Ihnen in Erinnerung bleiben. Probieren Sie unbedingt auch die farbenfrohen Cocktails, die perfekt sind, um auf einen Tag in den Dünen anzustoßen.
Ort: Nelson Bay
Mehr Wasserlage als das findet man kaum Kleines Strandbootshaus Direkt am Rande der Nelson Bay gelegen, mit einer Terrasse, die sich über den Sand erstreckt, verspricht das helle und sonnige Restaurant moderne australische Küche mit Fokus auf regionale Zutaten. Lokale Austern, eine große Auswahl an Meeresfrüchten und europäisch inspirierte Gerichte wie Entenconfit, Sous-vide-Lammkeule und Spaghetti mit Tintenfischtinte sorgen für ein genussvolles Essen. Für einen Aperitif empfiehlt sich die Below Deck Bar im Untergeschoss bei Sonnenuntergang.
Kleines Strandbootshaus Nelson Bay
Wo: Teegärten
Das Tillermans, das älteste durchgehend betriebene Restaurant an der Nordküste von New South Wales, blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1883 reicht. Heute ist es ein gemütliches und einladendes Café und Bistro im französischen Stil. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet Gerichte wie Frühstücks-Trifle, sautierte Champignons mit Knoblauch und Haselnussbutter, zweimal gebackenes Ziegenkäse-Soufflé und eine typisch französische Käse- und Wurstplatte mit Ententerrine, Hühnerleberpastete und Schweinerillettes.
Wo: Corlette
Das preisgekrönt Restaurant ist Teil des luxuriösen Anchorage Port Stephens Das Hotel bietet einen herrlichen Blick auf den glitzernden Pool und den dahinterliegenden Yachthafen. Es ist ganztägig speisen, sodass Sie den Tag mit dem charakteristischen Sektfrühstück beginnen, mittags bei einer Pizza entspannen oder ihn mit einer opulenten Meeresfrüchteplatte ausklingen lassen können. Vergessen Sie nicht, ein Dessert zu bestellen – die Schokoladentarte mit Schuss ist jede Kalorie wert.
Die Kombüse Port Stephens
Ort: Nelson Bay
Der Fishermen's Wharf am Yachthafen von Nelson Bay ist der Hotspot für einige der besten Restaurants der Gegend – hier ist also beste Fischqualität garantiert. Besuchen Sie Bub's Famous Fish & Chips und bestellen Sie ein Dutzend Austern, frische Garnelen, gegrillten Oktopus und frischen Fisch – ein Festmahl wie für einen König! Sie können sich sogar eine Flasche Wein mitbringen und auf der Terrasse entspannen.
Ort: Salamander Bay
Port Stephens ist berühmt für seine Austern; jedes Jahr werden Millionen von Schalentieren aus den klaren Gewässern der Flussmündung geerntet. Holberts Austernfarm ist einer der Hauptproduzenten der Region, und ihre Austern findet man überall auf den Speisekarten. Besuchen Sie den Austernproduzenten direkt am Wasser und genießen Sie sie dort, wo Sie den Arbeitern beim Öffnen der Austern zusehen können. Das Lokal hat eine Schanklizenz, also passen die Austern hervorragend zu einem Glas Wein oder einem kühlen Bier.
Frische Austern, Port Stephens
Ort: Nelson Bay
Manchmal ist weniger mehr. Little Mavs ist ein klassischer Fischimbiss direkt am Wasser in Nelson Bay. Holen Sie sich Fish and Chips, gegrillte Riesengarnelen oder ein Hummerbrötchen und beobachten Sie die Boote im Hafen von Nelson Bay am Ufer. Einfach perfekt.
Wo: Medowie
Die 12 Hektar große Plantage bei Medowie-Macadamias Seit über 40 Jahren baut der Betrieb seine charakteristische Nuss an. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, in dem die Inhaber jeden Produktionsschritt begleiten – von der Nussernte bis zur Entwicklung neuer, leckerer Produkte. Schlendern Sie über den Bauernhof und besuchen Sie anschließend das Café, um einige der Spezialitäten zu probieren.
Medowie-Macadamias Medowie
Wo: Zitronenbaum-Passage
Diese Boutique-Destillerie mit ihrer kleinen Bar direkt am Wasser eröffnete 2020 und wurde schnell für ihre köstlichen, mit Kräutern verfeinerten Spirituosen bekannt. Denken Sie an Gin mit Bergpfefferbeeren, Akaziensamen und lokalem Honig für die Süße. Oder an Wodka mit Hibiskus, Hagebutte, Apfel und Beeren. Lehnen Sie sich zurück, genießen Sie einen Cocktail und nehmen Sie anschließend eine Flasche Ihres Lieblingsgetränks mit nach Hause.
Wo: Bobs Farm
Port Stephens' einzige Craft-Brauerei, Murray's Craft Brewing Company kreiert seit fast 20 Jahren einzigartige Biere. Das Unternehmen hat sich mittlerweile erweitert auf B Farm von Murray's Dazu gehören die Brauerei, ein Weingut mit Destillerie, das Restaurant William und der Agnes High Tea Pavilion. Sie können auch einen Picknickkorb bestellen und ihn auf dem weitläufigen Gelände oder inmitten der Weinberge genießen. Hier finden Sie alles, was das Herz begehrt – regional und köstlich.
Murray's Craft Brewing Company Port Stephens
Wo: Salamanderbucht
Obwohl in Port Stephens keine Weintrauben angebaut werden, Tynan Wines Sie beziehen die besten Trauben von Weinbergen in ganz New South Wales, um ihre köstlichen Weine herzustellen. Das Sortiment umfasst alles von Schaumweinen über spritzige Weißweine und Rosé bis hin zu vollmundigen Rotweinen sowie individuelle Kreationen wie Limoncello Spritz, Sangria und Glühwein. Besuchen Sie den Weinkellerei für eine Verkostung oder buchen Sie eines ihrer monatlichen Degustationsmenüs.
Tynan Wines Weinkellerei Port Stephens – Bildnachweis: Mark Tynan
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