阿米代爾地區的餐飲

美食家的天堂

新南威爾斯壯麗的新英格蘭地區擁有肥沃的牧場和葡萄園,是美食家和葡萄酒愛好者的天堂。這片鬱鬱蔥蔥的地區擁有獲獎的冷涼氣候葡萄酒、精釀啤酒廠和蒸餾酒廠,以及起伏的田野,種植著新鮮美味的農產品。

該地區生產澳洲最優質的羊肉和牛肉,以及種類繁多的優質水果和蔬菜。在阿米代爾農夫市場每月第二個星期日舉行,每月沃爾查農夫市場

位於新南威爾士郊區阿米代爾沃爾查 (Walcha) 的沃爾查農夫市場

沃爾查農夫市場,沃爾查

阿米代爾塔姆沃思中間的烏拉拉新英格蘭博覽會季節三月聚集了最好的釀酒師、啤酒釀造商、自由放養生產商、有機種植者和工匠。

外出用餐

你會發現整個地區都有供應這種美味當地農產品的優質餐廳和咖啡館。在眾多歷史悠久的酒吧中享用美食,如威克洛飯店和裝飾藝術風格塔特索爾斯酒店在阿米代爾,以及經典的鄉村商務飯店以及歷史性的沃爾查路飯店在沃爾查。

新南威爾士郊區阿米代爾塔特索爾斯酒店供應的甜點

塔特索爾斯酒店,阿米代爾

釀酒廠和啤酒廠

新英格蘭葡萄酒產區是新南威爾斯州最年輕的葡萄酒產區,於2008年正式註冊。目前約有40個高海拔葡萄園,其中包括位於黑山的澳洲最高葡萄園,海拔1320公尺。這裡種植的熱門品種包括夏多內、雷司令、長相思和設拉子。

停下來品嚐彼得森酒莊靠近阿米代爾,梅里爾巴酒莊以及烏拉拉附近的 Whyworry 酒莊。 Petersons 和 Merilba 擁有一流的餐廳,週末午餐營業,供應以當地最佳食材為主的菜單。

一對夫婦在塔姆沃思地區烏拉拉的 Merilba Estate Wines 餐廳用餐

梅里爾巴酒莊,烏拉拉

如果您喜歡冰鎮啤酒,請前往焊工的狗位於阿米代爾市中心的精釀啤酒廠和酒吧。參觀新英格蘭釀酒公司或在烏拉拉 (Uralla) 品嚐新英格蘭蘋果酒公司 (New England Cider Co) 的最新一批蘋果酒,地點在梅里爾巴莊園 (Merilba Estate)。多布森釀酒廠生產精釀啤酒和精品烈酒,甚至還有地下酒吧。

亮點

探索新英格蘭葡萄酒之路