Kaffee, Cocktail oder Festmahl: Die besten Restaurants mit Aussicht in den Blue Mountains
Echoes Boutique Hotel und Restaurant, Blue Mountains
Genießen Sie bei einer traditionellen Teestunde einen atemberaubenden Blick auf Sandsteinklippen und bergige Buschlandschaften, begeben Sie sich auf eine Weinprobe in einem Tal zwischen den Gipfeln und reservieren Sie einen Tisch für ein romantisches Abendessen mit Blick auf die Wildnis.
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Die Blue Mountains erstrecken sich über 11.400 Quadratkilometer Weltnaturerbe und bieten atemberaubende Sandsteinklippen, von Wasserfällen gekühlte, regenwaldbewachsene Täler und dramatische Schluchten mit jahrtausendealten Aboriginal Kunstwerken. Und an jedem der markanten Steilhänge, Aussichtspunkte oder Klippen findet sich in der Nähe ein Restaurant oder eine Bar mit fantastischen Ausblicken – egal, ob Sie ein Degustationsmenü, einen Burger oder einfach nur eine Tasse Tee oder Kaffee genießen möchten.
Echoes Boutique Hotel und Restaurant Katoomba
Ideal für einen High Tea in luftiger Höhe: Hydro Majestic Hotel, Medlow Bath
Das Dorf Medlow Bath zieht seit über einem Jahrhundert die Crème de la Crème an, wo sich Genießer und Gesellschaftsleute gleichermaßen gerne einchecken. Hydro Majestic Hotel Seit seiner Eröffnung im Jahr 1904 hat das Hotel seinen ganz eigenen Charme bewahrt . Nach einer sechsjährigen Komplettrenovierung erstrahlt die Grande Dame der Blue Mountains mit mehreren neuen Bereichen in neuem Glanz: Das Boilerhouse und der Wintergarten sind absolute Highlights und bieten Ausblicke, wie man sie vom letzten Aussichtspunkt einer anspruchsvollen Wanderung erwartet. Der Wintergarten zelebriert den Glanz vergangener Zeiten mit seinem täglichen High Tea, bei dem neben dem Tee Ihrer Wahl auch Etageren mit Köstlichkeiten wie Finger-Sandwiches, Scones und feinem Gebäck serviert werden. Das Boilerhouse hingegen bietet ein entspanntes Ambiente für Familien oder Freundesgruppen, die sich eine Pizza und einen Bilpin Cider teilen möchten.
High Tea im The Hydro Majestic Hotel Medlow Bath - Blue Mountains
Für gehobene Küche mit Blick auf die Klippen ist das Echoes Restaurant & Bar in Katoomba die beste Wahl.
Mit seiner Lage hoch oben auf den Klippen am Echo Point , Echoes Boutique Hotel & Restaurant Das Restaurant bietet eine der atemberaubendsten Kulissen in Katoomba . Reservieren Sie einen Platz auf der Terrasse, die sich bis an den Rand der Klippe erstreckt (an klaren Tagen reicht der Blick bis nach Mittagong in den Southern Highlands , über 80 km entfernt), und beginnen Sie Ihr Essen mit einem Wein aus dem angrenzenden Tal. Genießen Sie anschließend eine luxuriöse Interpretation moderner australischer Küche, die erstklassige Zutaten mit der für Australien typischen Vielfalt an Aromen und Zutaten vereint.
Echoes Boutique Hotel und Restaurant Katoomba
Ideal für üppige Gärten: Everglades Historic House & Gardens
Leura Historisches Haus und Gärten der Everglades Jamison Valley ist nicht nur für seine Gärten aus der Zwischenkriegszeit und die Azaleen-, Rhododendron- und Kamelienbestände bekannt, die für kühlere Klimazonen geeignet sind; das Art-Deco-Anwesen beherbergt auch einen malerischen Devonshire Tea. Genießen Sie inmitten der Gärten des historischen Geländes eine Tasse Kaffee, Tee oder auch einen lokalen Apfelwein und traditionelle Scones, während Sie die Landschaft des Jamison Valley bewundern. Da das Teehaus ehrenamtlich betrieben wird, geben Sie bitte Bescheid, wenn Sie in einer größeren Gruppe reisen, damit für alle ausreichend Tee und Scones vorhanden sind.
Für einen Einblick in die Geschichte ist Darleys in Katoomba die beste Wahl.
Im Original angesiedelt Lilianfels Haus, erbaut in den späten 1880er Jahren Darleys Das Restaurant bietet gehobene Küche der alten Schule – dicke Tischdecken, bequeme Sessel, edles Geschirr und funkelnde Kronleuchter vermitteln ein Gefühl von vornehmer Eleganz. Die riesigen Fenster, die sich um die Südostseite des Restaurants erstrecken, bieten einen Blick auf Lilianfels' historischen englischen Garten und die zerklüftete Steilküste des Jamison Valley. Das dreigängige, moderne australische Menü legt Wert auf regionale Produkte; viele Zutaten stammen aus einem Umkreis von 160 Kilometern.
Lilianfels Resort & Spa Katoomba
Für Cocktails zum Sonnenuntergang am besten geeignet: Elysian Restaurant, Katoomba
Vergessen Sie die ausgelassenen Cocktailpartys der Großstadt. Elysian Das Restaurant setzt auf Gemütlichkeit, Komfort und klassische Gastfreundschaft. Das heißt aber nicht, dass es altmodisch ist: Die Speisekarten sind kreativ, abwechslungsreich und bieten Aromen aus verschiedenen Küchen. Suchen Sie sich einen Platz im Obergeschoss am Fenster und genießen Sie tacoförmige Roti-Päckchen mit gewürztem Lammfleisch und einen Cocktail mit einem originellen Namen und Rezept, während Sie den Sonnenuntergang über den Sandsteinklippen und bewaldeten Tälern eines UNESCO-Welterbes bewundern.
Elysian Restaurant, Katoomba – Bildnachweis: MTN Wave Media
Ideal für Weinproben mit Aussicht: Dryridge Estate, Megalong Valley
Während Echoes und Elysian Ihnen Ansichten von oben bieten, Dryridge-Anwesen Das Weingut im Megalong Valley bietet einen der schönsten Ausblicke vom Talgrund aus. Das historische Weingut (das erste, das in der Gegend kommerziell Trauben anbaute) liegt in einem Tal, umgeben von den ikonischen bernsteinfarbenen Felsen der Region. Von Freitag bis Sonntag finden Weinproben statt, begleitet von Käseplatten oder einem traditionellen Ploughman's Plate mit Wurstwaren, eingelegtem Gemüse, Oliven und lokalem Brot. Bevor Sie Ihren Besuch planen, sollten Sie wissen, dass dies kein gewöhnlicher Weingut ist (bei dem man Weine Glas für Glas an der Bar verkostet und einem Vortrag über die einzelnen Weine lauscht) – hier erwartet Sie ein entspanntes, ländliches Ambiente, Sonne im Rücken, Hunde, die über das Gelände streifen, und die Möglichkeit, jederzeit vorbeizukommen.
Dryridge-Anwesen Blue Mountains – Bildnachweis: Dryridge Estate
Am besten geeignet, um die Region zu genießen: Restaurant Amara, Bowen Mountain
Am Rande einer ruhigen Straße liegt eines der schönsten Refugien der Blue Mountains : Spicers Sangoma . Im Inneren erwartet Sie ein Restaurant, das wie eine Oase inmitten rauer Wildnis wirkt: das Restaurant Amara , ein renommiertes Gourmetrestaurant, das Moderne und Tradition vereint. Die Tradition findet sich in der Küche wieder, wo alle Zutaten aus der Region stammen und die Zubereitungsmethoden auf der Einfachheit und dem Geschmack von Holzkohle- und offenem Feuergrill basieren. Das moderne Element ist Ihr kulinarisches Erlebnis: Ein eleganter Speisesaal, der der umliegenden Naturschönheit gerecht wird, kunstvoll angerichtete, gemüsebetonte Gerichte und ein Service, der dem hohen Standard der Speisen entspricht.
Restaurant Amara , Bowen Mountain – Bildnachweis: Spicers Retreats
Die besten Aussichtspunkte für Bergblicke von unten: Megalong Valley Tearooms und Megalong Restaurant, Megalong Valley
Mit der Burgruine im Süden, Three Sisters nach Osten und Mount Piddington Im Norden liegt Lot 101 im Megalong Valley mitten im Herzen der bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Blue Mountains. Der nachhaltige Bauernhof und seine beneidenswerte Aussicht lassen sich von drei Standorten aus erleben. Werriberri Cottages , vom Bauernhof auf den Tisch Megalong Restaurant und das malerische Megalong Valley Tearooms Im Restaurant können Sie die Aussicht bei einem Menü (auf Wunsch mit passenden Weinen) genießen, das sich auf die Bio-Produkte des Bauernhofs konzentriert, oder in den Teestuben können Sie sich bei einem einfachen Eintopf, Scone oder Apfelkuchen auf einer Bank neben einer Schafkoppel entspannen.
Megalong Restaurant Megalong Valley – Bildnachweis: Megalong Restaurant
Für Kneipenatmosphäre mit atemberaubender Aussicht: The Lookout, Echo Point
Gehe zu Der Aussichtspunkt Nachmittags empfiehlt sich ein Platz draußen. Bestellen Sie sich ein Schnitzel, einen Burger oder Fish and Chips und genießen Sie den traumhaften Ausblick. Beobachten Sie den Sonnenuntergang, wie er den Himmel rosa färbt, und lassen Sie sich anschließend bei einem Quiz (jeden Mittwoch) oder Live-Musik (am Wochenende) zu einem lokalen Bier oder einem Wein aus New South Wales nieder (die Getränkekarte bietet fast ausschließlich australische Produkte). Falls Sie die Three Sisters schon früh am Tag besucht haben, werfen Sie stattdessen einen Blick auf die Speisekarte der Milkbar – dort gibt es neben Waffeln, Wraps und Toasts auch einen Koffeinkick.
Der Aussichtspunkt, Katoomba
Ein Geheimtipp unter Einheimischen: Leura Gourmet, Leura
Von vorne, mit dem riesigen, auffälligen Schild „Café & Feinkost“ und den Fenstern voller Vorräte und frischem Obst und Gemüse, würde man es nie erwarten Leura Gourmet Mit seinem weiten Ausblick ist das Lokal ein wahres Juwel. Der Speisesaal im hinteren Bereich, der an Wochenenden oft gut besucht ist, hat das Glück, über eine bodentiefe Glaswand zu verfügen. So können Sie und Ihre Begleitung bei einer Tasse Tee und einem Gebäck den Blick über die grünen Gassen von Leura schweifen lassen. Auf dem Weg nach draußen lohnt sich ein Blick in die Feinkostabteilung – dort finden Sie eine gute Auswahl an Trockenwaren aus vielen verschiedenen Küchen und Kochstilen.
Leura Gourmet, Leura
Für ein Café-Erlebnis unter dem Blätterdach ist das Conservation Hut in Wentworth Falls die beste Adresse.
In den 1960er Jahren Naturschutz Hu Die Hütte wurde ursprünglich als Raststätte in Wentworth Falls eröffnet, um Wanderern neue Energie zu geben und sie zu stärken. Gleichzeitig diente sie als Treffpunkt für die Blue Mountains Conservation Society. Mittlerweile ist die Hütte für die Gesellschaft etwas zu groß geworden, aber sie zählt immer noch zu den schönsten und malerischsten Rastplätzen für Wanderer. Statt selbst mitgebrachtem Studentenfutter gibt es hier eine moderne Café-Karte mit Frühstücksburritos, Chili-Rührei, Schnitzeln und Bao Buns mit Schweinebauch. All das wird mit einem der schönsten Ausblicke der Gegend serviert. Berg Solitär und das Jamison Valley.
Konservierungshütte Wentworth Falls – Bildnachweis: Conservation Hut
Für einen außergewöhnlichen Abend mit Live-Musik ist das Avalon Restaurant and Cocktail Bar in Katoomba die beste Wahl.
Die Handlung spielt in einem alten Theater in Katoomba. Avalon Das Savoy Theatre ist ein beliebter Treffpunkt für alle, die einen entspannten Drink, ein herzhaftes Essen oder einen Abend voller Geschichten und Unterhaltung genießen möchten. Im Hauptspeisesaal im ersten Rang des alten Theaters empfiehlt sich frühes Erscheinen, denn der atemberaubende Blick über das Dorf Katoomba und die markanten Klippen ist nur so lange zu genießen wie die Sonne scheint. Nach Einbruch der Dunkelheit lädt die Gin-Bar im Untergeschoss mit einer Auswahl lokaler Gins zum Probieren ein. Werfen Sie einen Blick in den Veranstaltungskalender, um zu sehen, ob demnächst Shows stattfinden – vielleicht können Sie den Zauber des alten Savoy Theatre, das in den 1930er-Jahren gegründet wurde, bei einer Comedy-Show oder einer lokalen Band wieder aufleben lassen.
Avalon Restaurant Katoomba – Foto: Silversalt Photography
