三只蓝鸭第三集:蓝宝石海岸

三只蓝鸭子造访蓝宝石海岸

Three Blue Ducks 餐饮帝国背后的团队正在踏上征程。主厨 Darren Robertson 和 Mark LaBrooy 将携手 Masterchef 评委兼餐厅联合创始人 Andy Allen,在新南威尔士州各地拜访当地农民、渔民和手艺人,用他们最优质的食材烹制出一场精彩的美食盛宴。

本周,厨师们将前往蓝宝石海岸,寻找一道珍贵的海鲜佳肴,为经典菜肴带来革新。马克想在布朗特三蓝鸭餐厅 (Three Blue Ducks Bronte) 打造一道令人垂涎的鲍鱼卡邦尼意面,但一切进展并不顺利。

“我非常享受这次蓝宝石海岸之旅。潜水捕捞鲍鱼真是太开心了,我们在海滩上还准备了丰盛的美食。真是太享受了。” ——马克·拉·布鲁伊

三只蓝鸭 - 第 3 集 - 马克·拉·布鲁伊