Three Blue Ducks 에피소드 3: 사파이어 코스트
Three Blue Ducks 에피소드 3: 사파이어 코스트
세 마리의 푸른 오리가 사파이어 해안을 방문합니다.
Three Blue Ducks 레스토랑 제국을 이끄는 팀이 길을 나섭니다. 헤드셰프 대런 로버트슨과 마크 라브루이가 마스터셰프 심사위원이자 레스토랑 공동 소유주인 앤디 앨런과 함께 뉴사우스웨일즈주 주를 여행하며 지역 농부, 어부, 그리고 장인들을 만나고, 최고 품질의 식재료로 멋진 요리를 선보입니다.
이번 주, 셰프들은 클래식 요리를 새롭게 재해석할 소중한 해산물 별미를 찾아 사파이어 코스트로 향합니다. 마크는 쓰리 블루 덕스 브론테에서 풍성한 전복 카르보나라를 만들고 싶어 하지만, 모든 것이 계획대로 되지는 않습니다.
"사파이어 코스트 여행은 정말 즐거웠어요. 전복 채취 다이빙은 정말 신나게 웃었고, 해변에서 맛있는 간식도 준비했어요. 정말, 정말 즐거웠어요." – 마크 라 브루이
