Potager - 厨房花园
概述
Potager – A Kitchen Garden 是一家屡获殊荣、荣获厨师帽殊荣的餐厅，坐落于卡鲁尔 (Carool) 占地 10 英亩的农场内，距离黄金海岸机场仅 20 分钟车程。餐厅坐拥壮丽的海景和内陆风光，以时令菜单展现北河地区的特色，食材均来自自家菜园、贝灵代尔牛肉 (Bellingdale Beef) 以及当地种植户和工匠。在这里，您可以品尝到分量十足、风味浓郁的菜肴，享受热情周到的服务，感受轻松惬意的乡村氛围。漫步于标有标签的菜地，与鸡群亲密接触，尽情享用一顿从农场到餐桌的悠长午餐或晚餐，聆听这片土地的故事。建议提前预订。
毗邻餐厅的 Potager House 是一家精品住宿酒店，隶属于 Hinterland Collection 酒店集团。
可访问性
Access and Inclusion Statement
积极欢迎有访问需求的人们。
遵守食品管理局关于食品制备中过敏管理的要求
预订时告知导游客人的出行需求（包括接送要求）
询问所有访客是否有任何特殊需求
为使用轮椅的人士提供服务。
适合过敏和不耐受人群。
适合行动能力尚可爬几级台阶，但需要辅助装置来保持平衡的人士。（包括使用助行架和助行辅助器的人士）
建筑物和/或接待区的主入口应无台阶（包括坡道或斜坡，最大坡度为 1:14，否则对于轮椅来说太陡）
设有轮椅无障碍厕所/淋浴间和更衣室
至少有一个可供轮椅通行的停车位，并清晰地标示轮椅通行标志（国际标准为 3200 毫米宽 x 2500 毫米高）
有易于打开且配有杠杆手柄的门（门打开时宽度为 850 毫米或更宽，且不重）
浴室内有扶手
可免费进入餐厅、休息室和酒吧
拥有无障碍户外通道（包括野餐区、烧烤区和避难所）
修改您的烹饪和清洁习惯，以满足食物过敏或化学不耐受人群的需求（可以包括不含坚果、乳制品、海鲜、鸡蛋、麸质等的菜单）
提供多种联系方式来接收投诉
提供多种预订方式 - 网络、电子邮件、电话
提供预订安排方面的帮助（包括提供清晰的行程以及在各个目的地应做什么的书面说明）
在公共区域（包括接待区）提供座位
培训您的员工了解残疾意识
使用防滑、坚固且光滑的地板/覆盖物