Potager - Ein Küchengarten
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Überblick
Das mit einer Kochmütze ausgezeichnete Restaurant Potager – A Kitchen Garden liegt auf einem 4 Hektar großen Bauernhof in Carool, nur 20 Minuten vom Flughafen Gold Coast entfernt. Mit Blick auf Meer und Hinterland zelebriert das Potager die Northern Rivers Region mit saisonalen Menüs, die Produkte aus dem eigenen Küchengarten, Bellingdale-Rindfleisch und einem Netzwerk lokaler Erzeuger und Handwerker verwenden. Freuen Sie sich auf herzhafte,…
Das mit einer Kochmütze ausgezeichnete Restaurant Potager – A Kitchen Garden liegt auf einem 4 Hektar großen Bauernhof in Carool, nur 20 Minuten vom Flughafen Gold Coast entfernt. Mit Blick auf Meer und Hinterland zelebriert das Potager die Northern Rivers Region mit saisonalen Menüs, die Produkte aus dem eigenen Küchengarten, Bellingdale-Rindfleisch und einem Netzwerk lokaler Erzeuger und Handwerker verwenden. Freuen Sie sich auf herzhafte, geschmackvolle Gerichte, herzliche Gastfreundschaft und eine entspannte, ländliche Atmosphäre. Schlendern Sie durch die beschrifteten Gemüsebeete, besuchen Sie die Hühner und genießen Sie ein ausgedehntes Mittag- oder Abendessen, das die Geschichte vom Feld bis zum Teller dieser Region erzählt. Reservierung empfohlen. Das benachbarte Potager House, Teil der Hinterland Collection, bietet eine stilvolle Unterkunft.
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Standort
FAQs
Zugänglichkeit
Access and Inclusion Statement
Actively welcomes people with access needs.
Adhere to The Food Authority requirements for allergy management in food preparation
Advise tour guides of the access needs of guests at the time of booking (includes pick up and drop off requirements)
Ask all visitors if there are any specific needs to be met
Geeignet für Rollstuhlfahrer.
Caters for people with allergies and intolerances.
Geeignet für Personen, die zwar einige Stufen steigen können, aber von Haltegriffen profitieren würden. (Dies schließt Personen ein, die Gehhilfen und Mobilitätshilfen benutzen.)
Have a step free main entrance to the building and/or reception area (includes ramps or slopes with a maximum gradient of 1:14, otherwise are too steep for wheelchairs)
Have a wheelchair accessible toilet / shower and change room
Have at least one wheelchair accessible parking space with wheelchair accessible signage clearly displayed (International standards are 3200mm wide x 2500 mm high)
Die Türen sollten sich leicht öffnen lassen und über Hebelgriffe verfügen (Türen sollten im geöffneten Zustand mindestens 850 mm breit und nicht schwer sein).
Have grab rails in the bathroom
Have step free access to restaurant, lounge and bar
Have step free outdoor pathways (includes picnic areas, barbecues and shelters)
Modify your cooking and cleaning practices to cater for people with food allergies or chemical intolerances (could include menus with meals free from: nuts, dairy, seafood, eggs, gluten etc)
Offer a range of contact methods for receiving complaints
Offer multiple options for booking - web, email, phone
Provide assistance with booking arrangements (includes providing clear itineraries with written instructions on what to do at various destinations)
Provide seating in common areas including reception area
Train your staff in disability awareness
Use floors/coverings which are slip resistant, firm and smooth