Potager - 廚房花園
概述
Potager – A Kitchen Garden 是一家屢獲殊榮、榮獲廚師帽殊榮的餐廳，坐落於卡魯爾 (Carool) 佔地 10 英畝的農場內，距離黃金海岸機場僅 20 分鐘車程。餐廳坐擁壯麗的海景和內陸風光，以時令菜單展現北河地區的特色，食材均來自自家菜園、貝靈代爾牛肉 (Bellingdale Beef) 以及當地種植者和工匠。在這裡，您可以品嚐到分量十足、風味濃鬱的菜餚，享受熱情周到的服務，感受輕鬆愜意的鄉村氛圍。漫步於標有標籤的菜地，與雞群親密接觸，盡情享用一頓從農場到餐桌的悠長午餐或晚餐，聆聽這片土地的故事。建議提前預訂。
毗鄰餐廳的 Potager House 是一家精品住宿酒店，隸屬於 Hinterland Collection 酒店集團。
可訪問性
Access and Inclusion Statement
積極歡迎有訪問需求的人。
遵守食品管理局關於食品製備中過敏管理的要求
預訂時告知導遊客人的旅遊需求（包括接送要求）
詢問所有訪客是否有任何特殊需求
為使用輪椅的人士提供服務。
適合過敏和不耐受人群。
適合行動能力尚可，可爬幾級台階，但需要輔助裝置保持平衡的人。 （包括使用助行架和助行輔助器的人）
建築物和/或接待區設有無障礙主入口（包括坡度最大為 1:14 的坡道或斜坡，否則對於輪椅來說太陡）
設有輪椅無障礙廁所/淋浴間及更衣室
至少有一個適合輪椅通行的停車位，並清楚地標示輪椅通行標誌（國際標準為 3200 毫米寬 x 2500 毫米高）
有易於打開且配有槓桿手柄的門（門打開時寬度為 850 毫米或更寬，且不重）
浴室內有扶手
可免費進入餐廳、休息室和酒吧
擁有無障礙戶外通道（包括野餐區、燒烤區和遮蔽處）
修改您的烹飪和清潔習慣，以滿足食物過敏或化學不耐受人群的需求（可以包括不含堅果、乳製品、海鮮、雞蛋、麩質等的菜單）
提供多種聯絡方式以接收投訴
提供多種預訂方式 - 網路、電子郵件、電話
提供預訂安排的協助（包括提供清晰的行程以及在各個目的地應做什麼的書面說明）
在公共區域（包括接待區）提供座位
培訓您的員工了解殘疾意識
使用防滑、堅固且光滑的地板/覆蓋物