포타거 - 주방 정원
개요
포타제 – 키친 가든은 골드코스트 공항에서 단 20분 거리에 있는 캐룰의 10에이커 농장에 자리 잡은 셰프 햇을 받은 수상 경력에 빛나는 레스토랑입니다. 바다와 내륙 지역의 전망을 자랑하는 포타제는 키친 가든 벨링데일 비프 그리고 지역 농부와 장인들의 네트워크를 활용한 제철 메뉴를 통해 북부 강을 만끽합니다. 푸짐하고 풍미 가득한 요리 따뜻한 환대 그리고 편안한 시골 분위기를 기대하세요. 라벨이 부착된 농산물 재배지를 거닐고 닭들을 만나보고 이 지역의 방목장에서 식탁까지 이어지는 이야기를 담은 풍성한 점심 또는 저녁 식사를 즐겨보세요. 예약을 권장합니다.
포타제 하우스 바로 옆 힌터랜드 컬렉션(The Hinterland Collection)에 위치한 부티크 숙박 시설을 이용하실 수 있습니다.
접근성
Access and Inclusion Statement
접근성이 필요한 사람들을 적극적으로 환영합니다.
식품 준비 시 알레르기 관리를 위한 식품청 요구 사항을 준수하십시오.
예약 시 투어 가이드에게 손님의 접근 요구 사항을 알려주세요(픽업 및 드롭오프 요구 사항 포함)
모든 방문자에게 충족해야 할 특정 요구 사항이 있는지 물어보세요.
휠체어를 사용하는 사람들을 위한 서비스가 제공됩니다.
알레르기와 불내증이 있는 사람들을 위한 곳입니다.
몇 계단을 오를 수 있을 만큼 이동성이 충분하지만 균형을 잡는 데 도움이 되는 고정 장치가 필요한 분들을 위한 서비스입니다. (보행기 및 이동 보조 기구 사용자 포함)
건물 및/또는 접수 구역에 계단이 없는 정문을 설치해야 합니다(최대 경사도 1:14의 경사로 또는 경사로 포함, 그 외에는 휠체어가 지나가기에는 너무 가파른 곳)
휠체어 접근이 가능한 화장실/샤워실과 탈의실을 갖추세요
휠체어 접근이 가능한 주차 공간을 최소한 하나 마련하고 휠체어 접근이 가능한 표지판을 명확하게 표시하세요(국제 표준은 폭 3200mm x 높이 2500mm입니다)
쉽게 열 수 있는 문과 레버 손잡이가 있는 문(열었을 때 문 폭이 850mm 이상이며 무겁지 않음)
욕실에 난간을 설치하세요
레스토랑, 라운지, 바에 계단 없이 접근 가능
계단이 없는 야외 통로를 갖추세요(피크닉 공간, 바비큐, 대피소 포함)
음식 알레르기나 화학물질 불내증이 있는 사람들을 위해 요리 및 청소 관행을 수정하세요(견과류, 유제품, 해산물, 계란, 글루텐 등이 없는 식사 메뉴 포함 가능)
불만 접수를 위한 다양한 연락 방법 제공
웹, 이메일, 전화 등 다양한 예약 옵션을 제공합니다.
예약 준비에 대한 지원 제공(다양한 목적지에서 무엇을 해야 하는지에 대한 서면 지침과 함께 명확한 여정 제공 포함)
리셉션 구역을 포함한 공용 구역에 좌석을 제공하세요
직원에게 장애인 인식 교육을 실시하세요
미끄럼 방지, 견고하고 매끄러운 바닥재/덮개를 사용하세요.