埃沙洛
概述
Eschalot 位于历史名城 Berrima 最重要的文物建筑之一内，是南部高地最好的餐厅之一。主厨马修·罗伯茨 (Matthew Roberts) 以优雅低调的场合感提供始终如一的美味佳肴。菜单使用最优质的新鲜农产品，其中大部分是在餐厅的花园和温室中种植的。该团队还热衷于通过不断变化的酒单来展示当地葡萄酒，这些酒单与菜单和季节相得益彰。
Eschalot 位于历史名城 Berrima 最重要的文物建筑之一内，是南部高地最好的餐厅之一。主厨马修·罗伯茨 (Matthew Roberts) 以优雅低调的场合感提供始终如一的美味佳肴。菜单使用最优质的新鲜农产品，其中大部分是在餐厅的花园和温室中种植的。该团队还热衷于通过不断变化的酒单来展示当地葡萄酒，这些酒单与菜单和季节相得益彰。