埃沙洛
概述
Eschalot 位於歷史名城 Berrima 最重要的文物建築之一內，是南部高地最好的餐廳之一。主廚馬修·羅伯茨 (Matthew Roberts) 以優雅低調的場合感提供始終如一的美味佳餚。菜單使用最優質的新鮮農產品，其中大部分是在餐廳的花園和溫室中種植的。該團隊還熱衷於通過不斷變化的酒單來展示當地葡萄酒，這些酒單與菜單和季節相得益彰。
Eschalot 位於歷史名城 Berrima 最重要的文物建築之一內，是南部高地最好的餐廳之一。主廚馬修·羅伯茨 (Matthew Roberts) 以優雅低調的場合感提供始終如一的美味佳餚。菜單使用最優質的新鮮農產品，其中大部分是在餐廳的花園和溫室中種植的。該團隊還熱衷於通過不斷變化的酒單來展示當地葡萄酒，這些酒單與菜單和季節相得益彰。