格里菲斯

历史和遗产

著名建筑师沃尔特·伯利·格里芬（Walter Burley Griffin）在20世纪初正值巅峰时期，他不仅设计了堪培拉，还参与了墨累河灌溉计划（Murrumbidgee Irrigation Scheme）的格里菲斯（Griffith）项目。这座城市吸引了众多欧洲移民，他们在第一次和第二次世界大战后定居于此，并帮助建立了独特的美食和美酒文化。格里菲斯多元文化节是一年一度的文化节的一部分，旨在庆祝他们的贡献。春节在十月。

Griffith Spring Fest, Griffith

无论您对灌溉计划还是酿酒感兴趣，您都可以在位于同一片风景如画的土地上的两座博物馆探索格里菲斯的文化遗产。格里菲斯意大利博物馆在先锋公园博物馆，涵盖了40多座历史建筑，详细介绍了该镇历史的重要方面。如果您想了解更多，请前往格里菲斯地区美术馆浏览令人印象深刻的艺术收藏。

Griffith Pioneer Park Museum, Griffith

美酒佳肴

格里菲斯超过60%的居民是意大利裔，因此这个小镇对美食和美酒十分重视。这里的第一家葡萄园建于1912年，自此之后，这里逐渐发展成为新南威尔士州最受赞誉的葡萄酒产区之一。一些拥有酒窖的知名酒庄包括：德博托利葡萄酒，是国际知名的贵族一号宝翠赛美蓉葡萄酒的产地；亚兰酒庄，拥有俯瞰葡萄园的绝佳酒窖；卡拉布里亚家族葡萄酒。

De Bortoli Wines, Bilbul

到了吃饭时间，前往利莫内品尝 Luke Piccolo 的无可挑剔的美食。Luke 的家人在格里菲斯拥有一座很棒的有机农场，这里是他为 Limone 提供农产品的主要来源——其他食材则来自其他地区的小型种植者、制造商和农民。沿着街道走一小段，你就会发现泽卡餐厅坐落在一栋前银行建筑内，拥有华丽的压制金属天花板和抛光木地板。这里菜单上的所有菜肴都充满地方特色和乡村风情，厨师们在厨房里根据家庭食谱（当然是意大利菜）烹制菜肴。

Limone Dining, Griffith

甜点时间到了？老派的骄傲，贝尔托尔多的自 1952 年以来一直供应意式脆饼、奶油甜馅煎饼卷和意式冰淇淋。这家由第四代家族经营的面包和糖果店从您进入的那一刻起就给您带来舒适的拥抱，用刚出炉的糕点的温暖香气和从厨房飘来的糖霜的清凉气息迎接您。

Bertoldo’s Pasticceria, Griffith

世界上仍在运营的麦芽厂并不多——惠顿麦芽屋其中之一，坐落在格里菲斯郊区的一处大型庄园内。餐厅和酒窖位于一座高耸的仓库内，餐桌散布在人工湖畔。如果您舍不得离开，可以入住环湖的豪华小屋，那里配备设计师厨房、淋浴间和靠窗沙发。

Whitton Malt House, Whitton

旅游与体验

澳大利亚裔意大利人卡桑德拉·卡多林（Cassandra Cadorin）在自家格里菲斯葡萄园长大，对当地葡萄酒略知一二，尤其对搭配哪些食物也了如指掌。创办一家致力于解读当地优质农产品的旅游公司，这可谓是轻而易举。她的贝拉维塔瑞维纳之旅探索小镇多元文化遗产的全貌，拜访顶级酿酒师和供应商。礼貌地询问，卡多林会带你前往小镇的隐士洞，这是风景山上一组被列入遗产名录的石砌建筑。格里菲斯之旅还提供令人愉快的冒险活动，带您前往该地区周围的酿酒厂、餐馆和咖啡馆。

Yarran Wines, Yenda

活动和住宿

格里菲斯精彩活动日历包括萨尔西切节八月，庆祝该镇的意大利传统。在格里菲斯复活节派对在复活节长周末举行，您可以享受适合全家人的有趣活动，包括复活节寻彩蛋、品酒、现场音乐等等。

住宿选择适合各种预算，包括房车公园、汽车旅馆、酒店、自助式小屋和豪华小屋，如 Whitton Malt House。

Quest Griffith, Griffith - Credit: Destination Riverina Murray

到达那里

从悉尼到格里菲斯需要五小时车程。您也可以乘坐澳航和区域快线航班飞往格里菲斯机场。格里菲斯机场距离格里菲斯市中心5公里。您可以乘坐航站楼提供的出租车，向南短途旅行。或者，您也可以在机场租一辆车，按照自己的节奏探索该地区。